{"title":"All product collection for tax override","description":"","products":[{"product_id":"tar-roses-the-rose-shiraz-2019","title":"Tar \u0026 Roses The Rose Shiraz 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin révèle un nez composé de mûres, de menthe et d’épices avec des notes de chocolat et de vanille. La bouche est élégante et fruitée et se termine par une puissante longueur. On déguste facilement ce shiraz avec une belle pièce du boucher et une purée, des betteraves rôties et une salade fraîche.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738363016,"sku":"AU-TTRS-19-TRSR-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar__Roses_The_Rose__Heathcote_Shiraz_2019_EN.webp?v=1750952579"},{"product_id":"tar-roses-pinot-grigio-2022","title":"Tar \u0026 Roses Pinot Grigio 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Tar \u0026amp; Roses pinot grigio illustre un équilibré harmonieux entre sa douceur fruitée et son acidité croquante. Au nez, il évoque les fruits de la passion, la pêche, les pommes et les poires, et étonne le palais avec une fraîcheur de chèvrefeuille. À déguster avec du poisson grillé ou une salade aux crevettes et au pamplemousse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738395784,"sku":"AU-TRPG-22-PG-75-B","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar_Roses_Pinot_Grigio__Central_Victoria__King_Vallet_2022.webp?v=1750952586"},{"product_id":"tar-roses-lewis-riesling-2022","title":"Tar \u0026 Roses Lewis Riesling 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa team Tar \u0026amp; Roses produit un des meilleurs riesling d'Australie. Ce vin est parfaitement structuré grâce à sa palette aromatique d'oranges et de fleurs de coing et ses notes herbacées de menthe et de thym. En bouche, on retient la puissance de la tarte aux pommes, du clou de girofle et du citron vert. Avec une finale vive et persistante, ce riesling se déguste facilement avec des huîtres ou des asperges au bacon. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738428552,"sku":"AU-TRLR-22-LR-75-B","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar__Roses_Lewis__Riesling_2022_FR.webp?v=1750952505"},{"product_id":"tar-roses-mornington-peninsula-pinot-noir-2021","title":"Tar \u0026 Roses Mornington Peninsula Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe pinot noir rafraîchit le palais. Il provoque une bouche juteuse, pleine de framboises, de cerises et de fraises. Son nez est parfumé de griottes et de fraises sauvages, avec un soupçon de cannelle. Un vin parfait pour accompagner un magret de canard on un fromage de chèvre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738461320,"sku":"AU-TRMP-21-MPN-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar___Roses__Mornington_Peninsula__Pinot_Noir_2021_FR_24620889-5fd8-4d6b-bfd1-8fbdb163201b.webp?v=1762925515"},{"product_id":"tar-roses-mornington-peninsula-chardonnay-2021","title":"Tar \u0026 Roses Mornington Peninsula Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVoici un chardonnay parfaitement équilibré entre son acidité naturelle et ses saveurs fruitées. Au nez, il évoque avec grâce et légèreté des notes de pommes, de miel, de citron vert et d'épices. En bouche, on déguste avec déléctation la gourmandise de la pêche blanche. Un vin à accorder avec une salade fraîche et des fromages de chèvre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738494088,"sku":"AU-TRMP-21-MPC-75-B","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar___Roses__Mornington_Peninsula__Chardonnay_2021_EN_e835b373-e6c7-46a4-8cc9-650aa6578e8f.webp?v=1750952525"},{"product_id":"tar-roses-the-fog-nebbiolo-2021","title":"Tar \u0026 Roses 'The Fog' Nebbiolo 2021","description":"\u003cp\u003eCe nebbiolo est un produit phare du domaine. Il évoque des parfums masculins de cuir et de terre humide et des notes plus féminines de fleurs. En bouche, la réglisse et la canneberge foisonnent aux côtés de tanins puissants. Une super longueur en bouche pour accompagner un pasta al pomodoro.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738559624,"sku":"AU-TRTN-21-TN-75-R","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar__Roses_The_Fog__Nebbiolo_2021_EN.webp?v=1750952434"},{"product_id":"rockbare-clare-valley-riesling-2022","title":"Rockbare Clare Valley Riesling 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn riesling qui réveille les papilles. Il est parfumé de citron vert et de citronnelle, avec un chouïa d'ardoise humide. Ce vin évoque le frais et l'acidité grâce aussi à ses notes de fleurs et de zeste de pamplemousse qui caressent le palais. Sortez le couteau à huîtres pour ce riesling! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069511304,"sku":"AU-RCVR-22-RCV-75-B","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockbare_Clare_Valley_Riesling_2022.webp?v=1753205032"},{"product_id":"rockbare-mclaren-vale-shiraz-2020","title":"Rockbare McLaren Vale Shiraz 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVoici un shiraz enivrant et charnu. La légèreté? Ce n'est pas par ici. Ce vin regorge de notes de mûres, de chocolat noir et de prune. La bouche voluptueuse est chargée de tanins veloutés et d'un arrière-goût de chocolat noir, de moka épicé et de chêne vanillé. Ce vin est parfait pour votre prochain barbecue ou une belle pièce du boucher. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069544072,"sku":"AU-RCVS-20-RCVS-75-R","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockbare_McLaren_Vale_Shiraz_2020.svg?v=1744965313"},{"product_id":"rockbare-mclaren-vale-grenache-2021","title":"Rockbare McLaren Vale Grenache 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe grenache est soutenu par son parfum de fruits rouges et un joli nez floral. En bouche, il est complexe et juteux. Il marie sans peine le cassis, la violette et la prune aux épices intenses. Le résultat? Un vin avec une jolie longueur en bouche pour un gibier ou un plat en sauce. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069576840,"sku":"AU-RCVG-21-RCVG-75-R","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockbare_McLaren_Vale_Grenache_2021_FR.webp?v=1750952404"},{"product_id":"rockbare-barossa-valley-rb1-shiraz-2018","title":"Rockbare Barossa Valley RB1 Shiraz 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe RB1 est composé des meilleures parcelles de raisin de la vallée de la Barossa de Rockbare. Les parfums de mûre, de cerise et de prune sont soutenus par un délicieux arrière-plan d'olive noire, de chocolat noir et d'épices de dessert. Moyennement corsé, il est à la fois riche et frais, avec une texture fine et des tanins vifs. Il accompagnera à merveille les viandes rouges ou un cheddar fort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069609608,"sku":"AU-RCVB-18-RB18-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockbare_Barossa_Valley_RB1_Shiraz_2018_FR___Lulu__Sauvignon_Blanc_2023_FR.webp?v=1750952347"},{"product_id":"in-dreams-chardonnay-2022","title":"In Dreams Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnthony Fikkers ne produit que deux vins sous l'étiquette In Dreams : le chardonnay et le pinot noir, les deux cépages les plus connus de la Yarra Valley. Juteux et croquant, ce millésime 2022 regorge d'arômes de pomme verte, de sorbet au citron vert, de chèvrefeuille et de nectarine. La bouche révèle des notes de zeste de citron et de citron vert - un vraie délice d'agrumes. Le vin est encadré par un chêne d'une grande sobriété et se termine par une finale à la fois saline et acide. Ce chardo' se marie parfaitement avec des fruits de mer ou un fromage de chèvre. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069642376,"sku":"AU-ID-22-CH21-75-B","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/In_Dreams_Chardonnay_2022.webp?v=1750952265"},{"product_id":"in-dreams-pinot-noir-2021","title":"In Dreams Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAnthony Fikkers ne produit que deux vins sous l'étiquette In Dreams : le chardonnay et le pinot noir, les deux cépages les plus connus de la Yarra Valley. Au nez, ce vin foisonne de griottes, de framboises, de ronces, et de cannelle. En bouche, on retient une belle concentration avec des saveurs de framboise sauvage et de silex. Un vin qui se déguste avec un poulet rôti ou un risotto aux champignons. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069707912,"sku":"AU-ID-21-PN21-75-R","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/In_Dreams_Pinot_Noir_2021_FR_de409bf4-e717-4daa-bcc4-6437f3413d01.webp?v=1750952293"},{"product_id":"nanny-goat-pinot-noir-2022","title":"Nanny Goat Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le vignoble Nanny Goat est l’in-vin-tion d’Alan Peters-Oswald, le grand spécialiste du pinot noir. Ce nom rend hommage aux chèvres sauvages qui arpentent les montagnes de Central Otago, la région viticole la plus méridionale du monde, située sur l’Île du Sud en Nouvelle-Zélande. Ce pinot noir foisonne d’arômes alléchants. La pétale de rose, les épices et le thym bercent une symphonie de fruits rouges et de prunes. En bouche, le palais est soutenu par la prune et la cerise. Enfin, ce pinot met à disposition des tanins fins et soyeux, une acidité tranchante et une jolie longueur. Il ne manque qu’un risotto aux champignons, une lasagne ou une belle viande pour accompagner ce vin. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6915,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2236962},\"15\":\"Helvetica Neue\"}'\u003eLe vignoble Nanny Goat est l’in-vin-tion d’Alan Peters-Oswald, le grand spécialiste du pinot noir. Ce nom rend hommage aux chèvres sauvages qui arpentent les montagnes de Central Otago, la région viticole la plus méridionale du monde, située sur l’Île du Sud en Nouvelle-Zélande. Ce pinot noir foisonne d’arômes alléchants. La pétale de rose, les épices et le thym bercent une symphonie de fruits rouges et de prunes. En bouche, le palais est soutenu par la prune et la cerise. Enfin, ce pinot met à disposition des tanins fins et soyeux, une acidité tranchante et une jolie longueur. Il ne manque qu’un risotto aux champignons, une lasagne ou une belle viande pour accompagner ce vin.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le vignoble Nanny Goat est l’in-vin-tion d’Alan Peters-Oswald, le grand spécialiste du pinot noir. Ce nom rend hommage aux chèvres sauvages qui arpentent les montagnes de Central Otago, la région viticole la plus méridionale du monde, située sur l’Île du Sud en Nouvelle-Zélande. Ce pinot noir foisonne d’arômes alléchants. La pétale de rose, les épices et le thym bercent une symphonie de fruits rouges et de prunes. En bouche, le palais est soutenu par la prune et la cerise. Enfin, ce pinot met à disposition des tanins fins et soyeux, une acidité tranchante et une jolie longueur. Il ne manque qu’un risotto aux champignons, une lasagne ou une belle viande pour accompagner ce vin. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6915,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2236962},\"15\":\"Helvetica Neue\"}'\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le vignoble Nanny Goat est l’in-vin-tion d’Alan Peters-Oswald, le grand spécialiste du pinot noir. Ce nom rend hommage aux chèvres sauvages qui arpentent les montagnes de Central Otago, la région viticole la plus méridionale du monde, située sur l’Île du Sud en Nouvelle-Zélande. Ce chardonnay est cultivé dans le bloc 13 du vignoble bio de Queensberry, un terroir qui sort de l’ordinaire. Ce vin est un cocktail aromatique de nectarine, de pomme pochée à la vanille. En bouche, des effluves de feu de bois et de pâtisserie enveloppent le palais. Un vin d’une belle longueur qui mérite d’être accompagné d’un ceviche, d’un tartare de saumon ou de gnocchis au beurre de sauge. \"}' data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Le vignoble Nanny Goat est l’in-vin-tion d’Alan Peters-Oswald, le grand spécialiste du pinot noir. Ce nom rend hommage aux chèvres sauvages qui arpentent les montagnes de Central Otago, la région viticole la plus méridionale du monde, située sur l’Île du Sud en Nouvelle-Zélande. Le pinot noir est cultivé dans le vignoble de Queensberry, un terroir qui sort de l’ordinaire. Cet élixir sombre regorge de baies et de parfums de fleurs comme la violette et la rose. Ce mélange aromatique est complété par l’apparition d’épices, d’herbes et de prunes. Le tout est une performance d'équilibrisme entre la justesse de l'acidité, des tanins et du fruit. Un vin parfait pour un carré d’agneau au thym ou un magret de canard. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez en plus sur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Nanny Goat\" href=\"https:\/\/vinodelice.com\/pages\/producer-pages\/nanny-goat\"\u003eNanny Goat\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et ses autres vins d'exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval Nouvelle-Zélande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069904520,"sku":"NZ-NG-22-NGPN-75-R","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Nanny_Goat_Pinot_Noir_2022_Central_Otago_Vineyard_Wine_Of_New_Zealand.webp?v=1750952136"},{"product_id":"rising-chardonnay-2021","title":"Rising Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe millésime 2021 répond à tous nos critères du chardonnay parfait - minéral, citronné, floral, salin et pur. Au nez, on retrouve des arômes de pêche blanche, de silex, d'amandes grillées et de fenouil. En bouche, le citron, le citron vert et la noix de muscade s'entremêlent pour donner au palais une sensation de douce acidité. Ce vin est complexe, sans être trop acide, ni trop fruité. Il se marie parfaitement avec les fruits de mer, le saumon ou le fromage de chèvre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148070068360,"sku":"NZ-RC-21-RC-75-B","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rising_Chardonnay_Yarra_Valley_2021_FR.webp?v=1767954637"},{"product_id":"rising-pinot-noir-2021","title":"Rising Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eD'un rouge rubis vibrant, le pinot noir 2022 vous accueille avec un nez aux parfums de grenade, de framboise de cardamome et d'anis étoilé. En bouche, des saveurs de pierre humide et de viande séchée s'invitent à cette palette aromatique. Maintenu par une acidité subtile et des tanins doux, voici un rouge qui n'a pas besoin de porte parole. Dégustez-le avec un magret de canard, une lasagne ou encore des tomates farcies. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148070101128,"sku":"NZ-RP-22-RP21-75-R","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rising_Pinot_Noir_Yarra_Valley_2022_FR.webp?v=1767954675"},{"product_id":"rising-gamay-2020","title":"Rising Gamay 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn millésime à ne pas négliger. Voici un gamay pas comme les autres. Au nez, il regorge de cerises mûres et un subtil musc de granit. En bouche, il est marqué par des touches de grenade acidulée et des tanins de peau et de tige. Un vin vif, un peu nerveux, mais surtout fin et frais. À déguster avec une salade de pâtes ou à l'apéritif avec des tapas ou une assiette de charcuterie et de fromage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148070330504,"sku":"NZ-RG-20-RG21-75-R","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rising_Gamay_2020_FR.webp?v=1767954656"},{"product_id":"sound-of-white-chardonnay-2020","title":"Sound of White Chardonnay 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La vallée de Waihopai, dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande, est plus fraîche et plus sèche que ses terroirs voisins. Le vignoble Sound of White de Catalina Sounds revendique ses vendanges à la main et ses méthodes de vinification, tout en patience et en délicatesse. La saison fut particulièrement fructueuse pour ce chardonnay : un fruit propre, de faibles rendements et une belle concentration. Voici un vin qui fait honneur à l’expression de son cépage. Il révèle de jolies couches d'épices de desserts et de fruits à noyau, avec des touches de craie, de noisette et de vanille. En bouche, une acidité vivifiante, une élégante minéralité et une jolie finale animent le palais. Ce chardonnay se marie parfaitement avec un ceviche, du fromage de chèvre, un saumon ou des pâtes à la crème. \\n\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}'\u003eAu cœur de la vallée fraîche et sèche de Waihopai, à Marlborough, le vignoble Sound of White de Catalina Sounds signe des vins qui laissent parler le terroir. Ce Chardonnay néo-zélandais provient de vendanges manuelles, avec un travail tout en douceur : pressurage délicat, fermentation naturelle en fûts de 500 L, puis 11 mois d’élevage sur lies fines pour développer texture et complexité.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La vallée de Waihopai, dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande, est plus fraîche et plus sèche que ses terroirs voisins. Le vignoble Sound of White de Catalina Sounds revendique ses vendanges à la main et ses méthodes de vinification, tout en patience et en délicatesse. La saison fut particulièrement fructueuse pour ce chardonnay : un fruit propre, de faibles rendements et une belle concentration. Voici un vin qui fait honneur à l’expression de son cépage. Il révèle de jolies couches d'épices de desserts et de fruits à noyau, avec des touches de craie, de noisette et de vanille. En bouche, une acidité vivifiante, une élégante minéralité et une jolie finale animent le palais. Ce chardonnay se marie parfaitement avec un ceviche, du fromage de chèvre, un saumon ou des pâtes à la crème. \\n\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}'\u003eLe résultat ? Un chardonnay de nouvelle-zélande intense et raffiné, crédité de 92 pts par Wine Enthusiast, mêlant épices de desserts, fruits à noyau, craie, noisette grillée et une pointe de vanille. En bouche, l’acidité vive et la minéralité élégante s’étirent sur une longue finale. Accord parfait avec un ceviche, un saumon rôti, du fromage de chèvre ou des pâtes crémeuses.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148070428808,"sku":"NZ-SOW-20-CH-75-B","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Sound_of_White_Chardonnay_2020_Nouvelle_Zelande.webp?v=1750952030"},{"product_id":"sound-of-white-pinot-noir-2020","title":"Sound of White Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eDans la vallée fraîche et sèche de Waihopai, à Marlborough, le vignoble Sound of White signe des vins qui reflètent leur terroir avec précision et élégance. Ce Pinot Noir néo-zélandais est issu de vendanges manuelles en deux passages, avec un tri méticuleux. Les raisins sont majoritairement égrappés, mais 30 % sont vinifiés en grappes entières pour apporter un supplément aromatique et de structure. La fermentation se fait avec des levures indigènes, suivie d’un élevage en barriques françaises (30 % neuves) qui affine la texture et la complexité.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eEn dégustation, il déploie une palette subtile de clou de girofle, prunes, fruits rouges et noix du Brésil, portée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Parfait sur un gibier, une viande maturée ou un risotto à la truffe et aux champignons, ce pinot noir de Marlborough allie puissance et raffinement. Plébiscité par Cameron Douglas qui lui attribue 94 pts et gratifié d’un 4\/5 par la communauté Vivino.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148070461576,"sku":"NZ-SOW-20-PN-75-R","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Sound_of_White_Pinot_Noir_2020.webp?v=1750952051"},{"product_id":"rocca-delle-macie-toscana-igt-sasyr-2020","title":"Rocca Delle Macie, Sasyr, Sangiovese \u0026 Syrah 2020","description":"\u003cp\u003eSasyr est appelé par la cave le “Vino Donna” qui fait référence à un vin à l’âme féminine. Il est fruité et poli en bouche, bien équilibré, sinueux et extrêmement agréable à boire. Comme toutes les grandes femmes, il a du caractère et de la personnalité, ce qui en fait un vin complet et bien équilibré. Ce vin est une proposition très polyvalente qui s'accorde avec toutes sortes de plats, mais qui est aussi très agréable seul, accompagné seulement d'une bonne musique.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072165512,"sku":"IT-RDM-20-SAS-75-R","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rocca_Delle_Macie_Sasyr_Sangiovese___Syrah__2020.svg?v=1762925499"},{"product_id":"rocca-delle-macie-sergioveto-igt-toscana-2012","title":"Rocca Delle Macie, Ser Gioveto 'Super Toscan' 2012","description":"\u003cp\u003eSergioveto a été conçu en 1985 par Italo en hommage à son fils Sergio, qui a commencé à travailler à ses côtés à la tête de la cave cette année-là. Cela dit, le nom de ce vin est également une référence au nom archaïque du Sangiovese qui a été le raisin principal choisi pour produire ce vin. De couleur rouge rubis vif, le Sergioveto dégage un arôme chaud et séduisant de cerise noire, de prune et de sirop de cassis, suivi de notes balsamiques avec une fin épicée de cuir et de tabac doux. Il peut accompagner des plats riches en saveurs grâce à sa note tannique affirmée.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072231048,"sku":"IT-RDM-12-SER-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rocca_Delle_Macie_Ser_Gioveto__Super_Toscan_2012.svg?v=1747155990"},{"product_id":"rocca-delle-macie-esperienza-numero-8-brunello-montalcino-docg-2018","title":"Esperienza 'Numero 8', Brunello di Montalcino 2018","description":"\u003cp\u003eRocca delle Macìe agrandit sa famille avec un huitième \"DOCG\", inaugurant en 2012 sa présence dans l'un des territoires viticoles les plus célèbres au monde, la région de Brunello di Montalcino. Ce vin possède un bouquet complexe avec des notes de prunes, de cerises noires mûres bien équilibré avec des arômes de tabac et de réglisse. Il est particulièrement adapté aux viandes rouges, au gibier et aux fromages secs.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072263816,"sku":"IT-RDM-18-BMN-75-R","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Esperienza_Numero_8_Brunello_di_Montalcino_2018.webp?v=1750951920"},{"product_id":"pietrapurra-hyria-primitivo-igp-2022","title":"Pietra Pura, Hyria, Primitivo 2022","description":"\u003cp\u003eLes raisins Primitivo proviennent de vignobles sélectionnés situés dans le sud des Pouilles. La méthode traditionnelle de culture de la vigne Alberello basso est utilisée. Le vin se caractérise par un bouquet intense de fruits rouges qui éclate en bouche. Il est riche et onctueux avec une fin bien équilibrée. Ce vin est idéal avec de la viande, du gibier ou des fromages vieillis.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072394888,"sku":"IT-PPH-22-PRI-75-R","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Pietra_Pura_Hyria_Primitivo_2023.jpg?v=1747155731"},{"product_id":"pietrapura-mandus-primitivo-di-manduria-doc-2022","title":"Pietra Pura Mandus, Primitivo Di Manduria 2022","description":"\u003cp\u003eUn Primitivo de Manduria comme on les aime : généreux, soyeux, et 100 % soleil. Issu du projet Pietra Pura, fruit de la collaboration entre Rocca delle Macìe et des vignerons du Salento, ce vin rouge des Pouilles fait honneur au cépage phare du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, Mandus déploie une belle maturité de fruit : cerises noires bien mûres, prune, cacao, vanille douce. En bouche, la matière est ample, veloutée et charnue, avec une structure qui appelle les plats riches : pâtes à la viande, gibier ou fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge italien puissant, charmeur, à prix doux : l’un de nos best-sellers de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072427656,"sku":"IT-PPM-22-PDM-75-R","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/201_Pietra_Purra_Mandus_Primitivo_Di_Manduria_DOC_2021_FR.webp?v=1750951945"},{"product_id":"pietrapura-cotis-primitivo-di-mandura-doc-2019","title":"Pietra Pura Cotis, Primitivo di Manduria 2019","description":"\u003cp\u003eIssu de vieilles vignes au cœur du Salento, le Cotis 2019 est un Primitivo di Manduria Riserva de caractère, élevé 12 mois en fûts de chêne français. Il mêle intensité et élégance dans une robe rubis profonde, aux reflets violacés. Le nez, ample et envoûtant, dévoile des arômes de cerises noires, de prunes, avec des touches de cacao, de vanille et une subtile note balsamique. La bouche est puissante, chaude et persistante, avec des tanins bien fondus et une finale généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge intense noté 16,5\/20 par Vinum, parfait pour accompagner lasagnes maison, viandes rôties, légumes grillés ou fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072460424,"sku":"IT-PPC-19-PDM-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Pietra_Pura_Cotis_Primitivo_di_Mandura_2019.webp?v=1750951856"},{"product_id":"rocca-delle-macie-campo-maccione-vermentino-maremma-doc-2022","title":"Campo Maccione, Vermentino 2022","description":"\u003cp\u003eLes raisins Vermentino cultivés dans les vignobles ensoleillés du domaine Casamaria dans la région de la Maremme constituent le composant principal de ce vin. De couleur jaune paille, l'arôme offre des notes florales qui rappellent la fleur d'acacia et le genêt, qui laissent ensuite place à de délicats parfums fruités de pomme et d'ananas. La bouche est sèche, onctueuse et d'une agréable fraîcheur, avec un léger arrière-goût d'amande. Le consommateur doit penser à la chaleur de l'été qui ne cesse d'arriver.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072493192,"sku":"IT-RDM-22-CMV-75-B","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Campo_Maccione_Vermentino_2022.webp?v=1750951906"},{"product_id":"rocca-delle-macie-vernaccia-di-san-gimignano-docg-2022","title":"Rocca Delle Macie, Vernaccia Di San Gimignano 2022","description":"\u003cp\u003eLe Vernaccia di San Gimignano est souvent cité dans nombreuses oeuvres artistiques dont celles de Dante et de Sante Lancerio. L'arôme de ce vin est raffiné et délicat, avec des notes fruitées et florales, tandis que la bouche est sèche, équilibrée et pleine de saveurs. Le parfum d'amande de la fin est très caractéristique. À déguster avec des légumes ou des plats à base de poisson et de viande blanche.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072525960,"sku":"IT-RDM-22-VSG-75-B","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rocca_Delle_Macie_Vernaccia_Di_San_Gimignano_2022.webp?v=1762319280"},{"product_id":"fantin-nodar-friulano-2022","title":"Fantin Nodar, Friulano 2022","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn joli blanc italien sur la fraîcheur, les amandes et la minéralité\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🍇\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Friulano (Sauvignon vert)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🍽️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Entrées • poissons • viandes blanches\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⏳\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e À ouvrir maintenant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-c19aa882-7fff-9ace-94bd-fe7395e10205\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFantin Nodar Friulano 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un vin blanc italien issu des collines du Friuli Colli Orientali, une région emblématique pour le cépage Friulano, aussi connu sous le nom de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSauvignon vert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCultivé sur des sols de “ponca” composés de marne et de grès, ce vin exprime toute la finesse et la minéralité du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Friulano, cépage traditionnel du nord-est de l’Italie, se distingue par son profil unique, marqué par une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esignature d’amande amère\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, accompagnée de notes de fruits blancs et de fleurs sauvages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, l’équilibre est précis : fraîcheur, élégance et texture délicate se prolongent sur une belle longueur. Il accompagne parfaitement des entrées, des poissons ou des viandes blanches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn Friulano typique et raffiné, idéal pour découvrir l’un des cépages blancs les plus emblématiques du Friuli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072558728,"sku":"IT-FNF-22-FRI-75-B","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/fantin_nodar_friulano_2022.webp?v=1750951836"},{"product_id":"fantin-nodar-malvasia-2022","title":"Fantin Nodar, Malvasia 2022","description":"\u003cp\u003eLe domaine viticole Fantin Nodar est établi dans une zone unique de l'appellation Friuli Colli Orientali. Elle s'élève au-dessus de pentes en terrasses constituées de \"ponca\", le terme local utilisé pour désigner les collines constituées d'une alternance de couches de marne et de grès. Le Malvasia Istriana a un arôme variétal intense et unique. La douce touche de lavande est bien équilibrée par des notes minérales, presque saumâtres. Il est fantastique avec les plats de poisson et les viandes délicates.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072591496,"sku":"IT-FNM-22-MAL-75-B","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Fantin_Nodar_Malvasia_2022.webp?v=1750951784"},{"product_id":"fantin-nodar-pinot-bianco-2022","title":"Fantin Nodar, Pinot Bianco 2022","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFantin Nodar Pinot Bianco 2022\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un Pinot blanc italien issu des collines du Friuli Colli Orientali, l’une des régions les plus réputées pour ce cépage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCultivé sur des sols de “ponca” —une alternance de marne et de grès — ce vin exprime avec précision toute la finesse et la minéralité du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAu nez, il dévoile une belle complexité aromatique, mêlant fleurs blanches, fruits frais et une subtile touche de menthe. En bouche, l’équilibre est remarquable : fraîcheur, élégance et longueur se répondent avec justesse. Il accompagne parfaitement des risottos, des poissons ou des plats végétaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePinot Bianco d’Italie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e à la fois accessible et raffiné, idéal pour découvrir toute la subtilité de ce cépage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072624264,"sku":"IT-FNP-22-PIN-75-B","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/207_Fantin_Nodar_Pinot_Bianco_2021_FR.webp?v=1750951672"},{"product_id":"villa-vescovile-pinot-grigio-trentino-doc-2022","title":"Villa Vescovile, Trentino, Pinot Grigio 2022","description":"\u003cp\u003eLes vins de la Villa Vescovile sont le fruit de la grande tradition vinicole du Tyrol du Sud et renferment toute l'histoire et la culture de cette région. Les raisins utilisés sont cultivés dans des vignobles prestigieux situés juste au nord de Trento, qui sont plantés, comme beaucoup d'autres ici, selon le système de la pergola, sur des sols en terrasses. Le nez révèle des arômes délicats et frais de fruits avec des légères notes d’amandes qui mène à une bouche sèche, douce et agréablement fraîche. Grâce à sa bonne structure, il est le compagnon idéal de soupes de légumes, œufs, poissons grillés et viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148074131592,"sku":"IT-VVP-22-PIN-75-B","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Villa_Vescovile_Trentino_Pinot_Grigio_2022_630fc3c5-2355-4408-8780-b0ba9628e950.webp?v=1762319385"},{"product_id":"poderi-colla-langue-doc-riesling-ranera-2021","title":"Poderi Colla Langue DOC Riesling Ranera 2021","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAncrée dans une riche et longue tradition viticole depuis 1703, la famille Colla présente Ranera, un vin blanc mono-cépage issu de raisins Riesling du Rhin récoltés manuellement dans la région des Langhe en Italie. Jaune paille aux reflets verdâtres, il est élégant au nez évoquant des arômes d'agrumes et de fleurs de montagne. En bouche, il maintient une finale minérale et une acidité persistante. Il s'accordera parfaitement avec le poisson et les entrées.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Colla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148080324744,"sku":"IT-PDCO-21-PCLR-75-B","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Poderi_Colla_Langue_DOC_Riesling_Ranera_2021.webp?v=1750951720"},{"product_id":"https-vinodelice-com-products-poderi-colla-nebbiolo-d-alba-doc-2021","title":"Poderi Colla, Nebbiolo d’Alba 2021","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eLe Nebbiolo d’Alba DOC 2021 de la famille Poderi Colla incarne toute l’élégance du Piémont. Depuis 1703, ce domaine historique cultive avec passion ses vignes de Cascine Drago, un terroir rare et exclusif situé à la frontière de Barbaresco, où le Nebbiolo est roi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eIssu d’une sélection manuelle des raisins, ce vin rouge italien est vinifié en mono-cépage puis élevé environ 12 mois en fûts de chêne. Sa robe grenat intense s’ouvre sur des arômes complexes de fruits rouges mûrs, prune, violette et rose séchée, relevés par une subtile touche d’épices. En bouche, on retrouve une structure harmonieuse, des tanins ronds et une finale persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eAuthentique expression d’un vin Nebbiolo d’Alba, il s’accorde parfaitement avec des pâtes fraîches à la viande, un risotto aux cèpes ou une côte de bœuf grillée. Avec son potentiel de garde de 5 à 8 ans, il séduira aussi bien les amateurs de grands classiques italiens que les curieux en quête d’un rouge raffiné.\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Colla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148080488584,"sku":"IT-PDCO-21-PCN-75-R","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/340_Poderi_Colla_Nebbiolo_d_E2_80_99Alba_DOC_2021_FR.webp?v=1750729853"},{"product_id":"poderi-colla-barbaresco-docg-roncaglie-2020","title":"Poderi Colla, Barbaresco, 'Roncaglie' 2020","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eLe Barbaresco Roncaglie DOCG 2020 de la famille Poderi Colla illustre toute la noblesse du cépage Nebbiolo. La Tenuta Roncaglie, reconnue depuis des siècles comme l’un des crus historiques du Barbaresco, produit des raisins d’une régularité exemplaire, capables de donner des vins d’une élégance et d’une harmonie exceptionnelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eIssu d’une récolte manuelle, ce vin subit une macération de 12 à 15 jours à 30 °C avant une fermentation malolactique complète. Il est ensuite élevé de 12 à 14 mois en grands fûts de chêne de Slavonie, afin de préserver la finesse aromatique et la typicité du cru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eLa robe grenat profond annonce un bouquet complexe de mûres, épices, violette, églantine et sous-bois. La bouche est riche, enveloppante et intense, soutenue par des tanins soyeux et persistants. Un Barbaresco classique et racé, récompensé par 95 points du Wine Enthusiast, qui allie personnalité, équilibre et un grand potentiel de garde (10 à 15 ans).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eÀ déguster idéalement entre 15 et 17 °C, dans un grand verre, sur des viandes rouges rôties, du gibier à plumes ou un risotto aux cèpes. Un grand vin du Piémont, pour les amateurs de finesse et de profondeur.\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Colla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148080619656,"sku":"IT-PDCO-20-PCB-75-R","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/341_Poderi_Colla_Barbaresco_DOCG_Roncaglie_2020_FR.webp?v=1750951664"},{"product_id":"poderi-colla-barolo-docg-bussia-dardi-le-rose-2018","title":"Poderi Colla Barolo DOCG Bussia 'Dardi Le Rose' 2018","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAncrée dans une riche et longue tradition viticole depuis 1703, la famille Colla présente Bussia Dardi Le Rose. Fait entièrement de Nebbiolo, ce vin rouge est récolté manuellement dans la région historiquement reconnue de Dardi Le Rose, célèbre pour la production des meilleurs crus du Barolo. D'une robe rouge grenat intense, le nez offre un bouquet élégant mais subtil de violette et de rose, de petits fruits rouges et des notes de tabac. La bouche est riche et corsée avec des tanins souples. Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier ainsi qu'avec des plats de poisson riche en sauces et les fromages.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Poderi Colla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148080652424,"sku":"IT-PDCO-18-PCBD-75-R","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/poderi_colla_barola_docg_bussia_dardi_le_rose_2018_FR.webp?v=1750951612"},{"product_id":"brash-higgins-riesling-semillon-2021","title":"Brash Higgins, R\/SM, Riesling Semillon 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14851,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Qui ne se ressemble pas...finit vraiment par bien s'assembler. On pioche dans le riesling, qui foisonne de rose, de silex et de pétrole, puis on va chercher le sémillon, citronné à souhait, avec sa touche de miel.  En bouche, le citron vert et la pêche blanche s'invitent avec enthousiasme à la ronde. La finale est un point d'orgue de minéralité. Un vin à déguster avec un plateau de fruits de mer, et surtout, des huîtres! \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eQui ne se ressemble pas...finit vraiment par bien s'assembler. On pioche dans le riesling, qui foisonne de rose, de silex et de pétrole, puis on va chercher le sémillon, citronné à souhait, avec sa touche de miel. En bouche, le citron vert et la pêche blanche s'invitent avec enthousiasme à la ronde. La finale est un point d'orgue de minéralité. 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Le bouquet est complexe, avec des arômes d'abricot, de fleur de sureau, de poivre blanc, de graphite, de gingembre et de clou de girofle. Cette étoile montante est douce, toute en restant dans le cadre du sec. On y retrouve aussi des pointes de thé, de mandarine, d'huile de citron et de pommes chaudes à la cannelle. Un vin à déguster avec des fruits de mer ou des plats épicés indiens ou thaïs. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eLe zibibbo est inconnu au bataillon. Un cépage ancien, issu de la famille du muscat, il a un grand potentiel d'évolution. Le bouquet est complexe, avec des arômes d'abricot, de fleur de sureau, de poivre blanc, de graphite, de gingembre et de clou de girofle. Cette étoile montante est douce, toute en restant dans le cadre du sec. On y retrouve aussi des pointes de thé, de mandarine, d'huile de citron et de pommes chaudes à la cannelle. 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Au nez, il dégage un parfum aigre-doux de bonbon à la cerise, ainsi que des notes de zeste d'orange sanguine, de gingembre, de poivre blanc épicé et de noix de muscade. En bouche, il est frais et vif, voire un peu corsé. Son acidité croquante renvoie à la canneberge, ce qui permet un atterrissage en finale bien net. À déguster avec la cuisine méditérranéenne, provençale, marocaine, ou asiatique. Le cinsault est le coéquipier idéal pour un tour du monde des papilles. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eLe millésime 2021 pour ce cinsault n'est rien d'autre que \"parfait\". Au nez, il dégage un parfum aigre-doux de bonbon à la cerise, ainsi que des notes de zeste d'orange sanguine, de gingembre, de poivre blanc épicé et de noix de muscade. En bouche, il est frais et vif, voire un peu corsé. Son acidité croquante renvoie à la canneberge, ce qui permet un atterrissage en finale bien net. À déguster avec la cuisine méditérranéenne, provençale, marocaine, ou asiatique. 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Ce vin présente un profil aromatique léger et gourmand. Au nez, on retrouve des notes de myrtilles et de fraises des bois, avec une petite pointe de menthe. En bouche, l'acidité et les tanins sont plus que précis...ils sont au garde-à-vous. Ce vin se déguste merveilleusement bien avec un plat en sauce ou un plat bien épicé. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eUne macération carbonique pas tout à fait comme les autres. Et si on fermentait des grappes de nero d'avola, sumbmergées par le jus du cabernet sauvignon pressuré? Voilà une idée qu'elle est bonne! Ce vin présente un profil aromatique léger et gourmand. Au nez, on retrouve des notes de myrtilles et de fraises des bois, avec une petite pointe de menthe. En bouche, l'acidité et les tanins sont plus que précis...ils sont au garde-à-vous. Ce vin se déguste merveilleusement bien avec un plat en sauce ou un plat bien épicé. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148080881800,"sku":"AU-BH-22-BHRP-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__RIPPLE__2022_FR.webp?v=1750951462"},{"product_id":"brash-higgins-nero-davola-2021","title":"Brash Higgins, NDV, Nero d'Avola 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Un nero d'avola aux allures d'un Negroni. Voici un vin qui ne court pas les rues. Il présente d'emblée au nez des notes subtiles d'épices indiennes, de cerise noire, d'écorces d'orange et de gingembre. Puis, en bouche, un camaïeu de rouge se dévoile grâce à la présence de la grenade, de la framboise et de la griotte. Ce nero d'avola est parfaitement équilibré en acidité et se termine par des tanins fins et savoureux. Pourquoi pas le boire avec une lasagne, un osso buco ou encore un bon plat de pâtes? \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eUn nero d'avola aux allures d'un Negroni. Voici un vin qui ne court pas les rues. Il présente d'emblée au nez des notes subtiles d'épices indiennes, de cerise noire, d'écorces d'orange et de gingembre. Puis, en bouche, un camaïeu de rouge se dévoile grâce à la présence de la grenade, de la framboise et de la griotte. Ce nero d'avola est parfaitement équilibré en acidité et se termine par des tanins fins et savoureux. 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Voici un assemblage qui met en avant l'avantage comparatif de chaque cépage - le caractère épicé du mourvèdre et l'essence fruitée du grenache. Le nez est à la fois doux et floral. En bouche, des notes de goudron (eh oui), d'écorces d'orange et d'épices activent les papilles. Moyennement corsé, ce vin est doux et soyeux - parfaitement équilibré. On le dégusterait bien avec un gigot d'agneau, du canard ou un risotto aux champignons. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eEn avant la biodynamie! Voici un assemblage qui met en avant l'avantage comparatif de chaque cépage - le caractère épicé du mourvèdre et l'essence fruitée du grenache. Le nez est à la fois doux et floral. En bouche, des notes de goudron (eh oui), d'écorces d'orange et d'épices activent les papilles. Moyennement corsé, ce vin est doux et soyeux - parfaitement équilibré. 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Un assemblage de quelques fleurons du sud-est de la France: le mourvèdre, le cinsault et le carignan. Les notes poivrées du mourvèdre se marient parfaitement avec le parfum de rose du carignan et le fruit gourmand du cinsault. Au nez, nous sommes envoûtés par l'apparition du clou de girofle, de la cannelle, de la cerise et de la rose sauvage. En bouche, les papilles rafollent des fruits rouges gourmands et apprécient la fraîcheur d'une douce acidité. Un vin idéal pour un apéritif entre amis, avec des tapas ou des assiettes de charcuterie et de fromage. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eVoici un \"côtes-du-rhône\" ... australien! Un assemblage de quelques fleurons du sud-est de la France: le mourvèdre, le cinsault et le carignan. Les notes poivrées du mourvèdre se marient parfaitement avec le parfum de rose du carignan et le fruit gourmand du cinsault. Au nez, nous sommes envoûtés par l'apparition du clou de girofle, de la cannelle, de la cerise et de la rose sauvage. En bouche, les papilles rafollent des fruits rouges gourmands et apprécient la fraîcheur d'une douce acidité. Un vin idéal pour un apéritif entre amis, avec des tapas ou des assiettes de charcuterie et de fromage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148080980104,"sku":"AU-BH-20-BHMC-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__MCC__Mataro-Cinsault-Carignan_2020_FR.webp?v=1750951256"},{"product_id":"brash-higgins-mataro-2016","title":"Brash Higgins, MATO, Mataro 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Le saviez-vous que le mataro est en fait du mourvèdre? Ce millésime 2016 est un peu sauvage et rustique, avec ses notes bien trempées de goudron, de fruits des bois, de poivre noire et d'épices séchées. Voici un vin aux tanins souples et bien concentré qui se marie très bien avec un gigot d'agneau, une ratatouille ou un hachis parmentier. \u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}'\u003eLe saviez-vous que le mataro est en fait du mourvèdre? Ce millésime 2016 est un peu sauvage et rustique, avec ses notes bien trempées de goudron, de fruits des bois, de poivre noire et d'épices séchées. Voici un vin aux tanins souples et bien concentrés qui se marie très bien avec un gigot d'agneau, une ratatouille ou un hachis parmentier. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148081012872,"sku":"AU-BH-16-BHM-75-R","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/14.svg?v=1762925427"},{"product_id":"brash-higgins-cabernet-sauvignon-2021","title":"Brash Higgins, CBSV, Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Un cabernet sauvignon aux tanins aussi soyeux qu'une belle étoffe. Au nez, des parfums d'épices et des notes de myrtille, de cassis, de menthe, et surtout, d'Earl Grey, s'assemblent pour ravir les sens. En bouche, le palais est un potager dans le jardin. Il foisonne de d'arômes de poivron, de réglisse, de violette et de rhubarbe. La finale est longue et complexe, grâce à la douceur du cassis. Ce vin se marie parfaitement avec un plat en sauce ou une belle pièce du boucher. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eUn cabernet sauvignon aux tanins aussi soyeux qu'une belle étoffe. Au nez, des parfums d'épices et des notes de myrtille, de cassis, de menthe, et surtout, d'Earl Grey, s'assemblent pour ravir les sens. En bouche, le palais est un potager dans le jardin. Il foisonne de d'arômes de poivron, de réglisse, de violette et de rhubarbe. La finale est longue et complexe, grâce à la douceur du cassis. 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Il présente un nez sombre et complexe, avec des notes de prune noire, d'orange sanguine, de réglisse et de noix de muscade, ainsi qu'un soupçon de paprika et de chorizo. En bouche, ce vin est généreux. Ses tanins sont souples mais s'activent assez pour réveiller les papilles. Enfin, la longueur de la finale est stimulée par le duo baies et épices, qui caressent le palais en catimini, laissant derrières elles des effets secondaires bien sympathiques. On ouvrirait bien une bouteille avec une soupe de butternut ou un pot au feu. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eLe shiraz de Brash Higgins respire la terre. Il présente un nez sombre et complexe, avec des notes de prune noire, d'orange sanguine, de réglisse et de noix de muscade, ainsi qu'un soupçon de paprika et de chorizo. En bouche, ce vin est généreux. Ses tanins sont souples mais s'activent assez pour réveiller les papilles. Enfin, la longueur de la finale est stimulée par le duo baies et épices, qui caressent le palais en catimini, laissant derrière elles des effets secondaires bien sympathiques. 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Puis, les choses se corsent (juste un peu) avec l'apparition en bouche de notes de cannelle et d'écorces d'orange. Pour les tanins, ils sont souples mais actifs. Voici un vin bien structuré, qui vieillit bien, et qui se marie parfaitement avec une bonne lasagne, des viandes grillées, ou bien, tout simplement, de la cuisine méditerranéenne. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eUn grenache aux allures de pinot noir, il faut le faire. Au nez, ce dernier fait acte de présence avec ses arômes de clou de girolfe, d'épices, de fleurs et de fruits rouges. Puis, les choses se corsent (juste un peu) avec l'apparition en bouche de notes de cannelle et d'écorces d'orange. Pour les tanins, ils sont souples mais actifs. Voici un vin bien structuré, qui vieillit bien, et qui se marie parfaitement avec une bonne lasagne, des viandes grillées, ou bien, tout simplement, de la cuisine méditerranéenne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148081602696,"sku":"AU-BH-21-BHG-75-R","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__Grenache_2021_FR.webp?v=1750951087"},{"product_id":"brash-higgins-bloom-2015","title":"Brash Higgins, BLOOM 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14851,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Ce chardonnay, à la production limitée, ne court pas les vignes. Il est élevé pendant six ans et demi, d'après la méthode oxidative 'sous voile', employée dans le Jura et en Bourgogne. Celle-ci consiste à rajouter régulièrement du vin blanc frais aux barriques déjà remplies. Au nez, des parfums de miel, de pommes d'amour, et de whiskey s'entremêlent avec gourmandise. En bouche, on retrouve les agrumes classiques du cépage, mais aussi des touches étonnantes de fumée, de curry, de sel de mer, et de noix grillées. Un vin bien rond, et surtout, d'une magnifique concentration des saveurs. Enfin, il s'achève par une finale clean et nette. À déguster avec des fruits de mer, des poissons grillés, et une salade d'été bien évidemment. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eCe chardonnay, à la production limitée, ne court pas les vignes. Il est élevé pendant six ans et demi, d'après la méthode oxidative 'sous voile', employée dans le Jura et en Bourgogne. Celle-ci consiste à rajouter régulièrement du vin blanc frais aux barriques déjà remplies. Au nez, des parfums de miel, de pommes d'amour, et de whiskey s'entremêlent avec gourmandise. En bouche, on retrouve les agrumes classiques du cépage, mais aussi des touches étonnantes de fumée, de curry, de sel de mer, et de noix grillées. Un vin bien rond, et surtout, d'une magnifique concentration des saveurs. Enfin, il s'achève par une finale clean et nette. 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Au nez, nos sens font une promenade champêtre entre les mûres et la lavande, jusqu’à ce qu’ils  arrivent au marché, où ils rencontrent la cannelle et le poivre blanc. En bouche, le fruit est de retour avec des saveurs de cerises et de prunes. Puis, la réglisse et la terre mouillée font leur entrée. Niveau tanins, ils sont soyeux et contribuent à la jolie longueur de ce vin. À déguster avec une pizza, une lasagne, ou un poulet rôti à l'ail. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eUn shiraz pas comme les autres. Au nez, nos sens font une promenade champêtre entre les mûres et la lavande, jusqu’à ce qu’ils arrivent au marché, où ils rencontrent la cannelle et le poivre blanc. En bouche, le fruit est de retour avec des saveurs de cerises et de prunes. Puis, la réglisse et la terre mouillée font leur entrée. Niveau tanins, ils sont soyeux et contribuent à la jolie longueur de ce vin. À déguster avec une pizza, une lasagne, ou un poulet rôti à l'ail. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"McHenry Hohnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197646413960,"sku":"AU-MHH-21-RRS-75-R","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/McHenry_Hohnen__Rocky_Road__Shiraz__Margaret_River_2021_FR.webp?v=1767954718"},{"product_id":"mchenry-hohnen-rocky-road-semilion-sauvignon-blanc-2023","title":"McHenry Hohnen, Rocky Road, Semillon Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6915,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Helvetica Neue\"}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La fermentation en fûts et en barriques, suivie d'une maturation sur lies fines, apporte à ce vin de la texture et de l'onctuosité, ainsi qu'une légère complexité. Au nez, des notes de melon honeydew, d'herbe fraîchement coupée et de zeste de citron vert sont équilibrées par des arômes tropicaux de litchi et de goyave. Le palais regorge de nèfles et de fruit de la passion, tandis que l'acidité fraîche et naturelle du millésime permet une fin brillante et minérale. À boire absolument avec une salade de pamplemousse et de crevettes, des fruits de mer ou de la cuisine épicée thaï ou indienne. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eLa fermentation en fûts et en barriques, suivie d'une maturation sur lies fines, apporte à ce vin de la texture et de l'onctuosité, ainsi qu'une légère complexité. Au nez, des notes de melon honeydew, d'herbe fraîchement coupée et de zeste de citron vert sont équilibrées par des arômes tropicaux de litchi et de goyave. Le palais regorge de nèfles et de fruit de la passion, tandis que l'acidité fraîche et naturelle du millésime permet une fin brillante et minérale. À boire absolument avec une salade de pamplemousse et de crevettes, des fruits de mer ou de la cuisine épicée thaï ou indienne.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"McHenry Hohnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197646512264,"sku":"AU-MHH-23-RRSSB-75-B","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rocky_Road_SSB_2023_1.png?v=1777555896"},{"product_id":"mchenry-hohnen-laterite-hills-chardonnay","title":"McHenry Hohnen, 'Laterite Hills', Chardonnay 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eUn grand Chardonnay de Margaret River, signé McHenry Hohnen, pionnier de la viticulture bio et biodynamique en Australie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eIssu des sols rouges de Laterite Hills, ce vin exprime une minéralité vibrante et une grande précision. Le millésime 2022, marqué par une maturité idéale et une fraîcheur naturelle, offre un équilibre remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eAu nez, des notes d’agrumes et de pêche blanche se mêlent aux fleurs blanches, soutenues par de fines touches de noisette grillée et de brioche. En bouche, la texture ample et élégante se prolonge sur une finale saline et éclatante. Il se marie à merveille avec des huîtres, un ceviche de bar, un poulet rôti aux herbes ou encore des fromages crémeux comme le Chaource.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eCe chardonnay salué par la critique internationale (95+ pts Robert Parker), rivalise avec certains grands blancs de Bourgogne, à un tarif autrement plus accessible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"McHenry Hohnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197647265928,"sku":"AU-MHH-22-LHC-75-B","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/McHenry_Hohnen___Laterite_Hills__Chardonnay_2022_FR.webp?v=1750950936"},{"product_id":"mchenry-hohnen-hazels-vineyard-chardonnay-2021","title":"McHenry Hohnen, 'Hazel's Vineyard', Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6915,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Helvetica Neue\"}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Voici un chardonnay qui ne prend pas une ride. Les arômes d'écorces de mandarine, de fleur blanche et de pamplemousse tirent leur révérance aux fruits à noyau et au nougat. Il nous donne ce qu'on attend d'un bon chardo' : la crème, la noisette, la texture, la brioche et une acidité bien précise. On se régale de ce vin avec un plateau de fruits de mer, des poissons en sauce, des plats thaïs ou des Caraïbes. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eVoici un chardonnay qui ne prend pas une ride. Les arômes d'écorces de mandarine, de fleur blanche et de pamplemousse tirent leur révérance aux fruits à noyau et au nougat. Il nous donne ce qu'on attend d'un bon chardo' : la crème, la noisette, la texture, la brioche et une acidité bien précise. 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