{"title":"Nos vins d'Australie","description":"","products":[{"product_id":"tar-roses-the-rose-shiraz-2019","title":"Tar \u0026 Roses The Rose Shiraz 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe vin révèle un nez composé de mûres, de menthe et d’épices avec des notes de chocolat et de vanille. La bouche est élégante et fruitée et se termine par une puissante longueur. On déguste facilement ce shiraz avec une belle pièce du boucher et une purée, des betteraves rôties et une salade fraîche.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738363016,"sku":"AU-TTRS-19-TRSR-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar__Roses_The_Rose__Heathcote_Shiraz_2019_EN.webp?v=1750952579"},{"product_id":"tar-roses-pinot-grigio-2022","title":"Tar \u0026 Roses Pinot Grigio 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Tar \u0026amp; Roses pinot grigio illustre un équilibré harmonieux entre sa douceur fruitée et son acidité croquante. Au nez, il évoque les fruits de la passion, la pêche, les pommes et les poires, et étonne le palais avec une fraîcheur de chèvrefeuille. À déguster avec du poisson grillé ou une salade aux crevettes et au pamplemousse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738395784,"sku":"AU-TRPG-22-PG-75-B","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar_Roses_Pinot_Grigio__Central_Victoria__King_Vallet_2022.webp?v=1750952586"},{"product_id":"tar-roses-lewis-riesling-2022","title":"Tar \u0026 Roses Lewis Riesling 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa team Tar \u0026amp; Roses produit un des meilleurs riesling d'Australie. Ce vin est parfaitement structuré grâce à sa palette aromatique d'oranges et de fleurs de coing et ses notes herbacées de menthe et de thym. En bouche, on retient la puissance de la tarte aux pommes, du clou de girofle et du citron vert. Avec une finale vive et persistante, ce riesling se déguste facilement avec des huîtres ou des asperges au bacon. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738428552,"sku":"AU-TRLR-22-LR-75-B","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar__Roses_Lewis__Riesling_2022_FR.webp?v=1750952505"},{"product_id":"tar-roses-mornington-peninsula-pinot-noir-2021","title":"Tar \u0026 Roses Mornington Peninsula Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe pinot noir rafraîchit le palais. Il provoque une bouche juteuse, pleine de framboises, de cerises et de fraises. Son nez est parfumé de griottes et de fraises sauvages, avec un soupçon de cannelle. Un vin parfait pour accompagner un magret de canard on un fromage de chèvre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738461320,"sku":"AU-TRMP-21-MPN-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar___Roses__Mornington_Peninsula__Pinot_Noir_2021_FR_24620889-5fd8-4d6b-bfd1-8fbdb163201b.webp?v=1762925515"},{"product_id":"tar-roses-mornington-peninsula-chardonnay-2021","title":"Tar \u0026 Roses Mornington Peninsula Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVoici un chardonnay parfaitement équilibré entre son acidité naturelle et ses saveurs fruitées. Au nez, il évoque avec grâce et légèreté des notes de pommes, de miel, de citron vert et d'épices. En bouche, on déguste avec déléctation la gourmandise de la pêche blanche. Un vin à accorder avec une salade fraîche et des fromages de chèvre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738494088,"sku":"AU-TRMP-21-MPC-75-B","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar___Roses__Mornington_Peninsula__Chardonnay_2021_EN_e835b373-e6c7-46a4-8cc9-650aa6578e8f.webp?v=1750952525"},{"product_id":"tar-roses-the-fog-nebbiolo-2021","title":"Tar \u0026 Roses 'The Fog' Nebbiolo 2021","description":"\u003cp\u003eCe nebbiolo est un produit phare du domaine. Il évoque des parfums masculins de cuir et de terre humide et des notes plus féminines de fleurs. En bouche, la réglisse et la canneberge foisonnent aux côtés de tanins puissants. Une super longueur en bouche pour accompagner un pasta al pomodoro.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738559624,"sku":"AU-TRTN-21-TN-75-R","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar__Roses_The_Fog__Nebbiolo_2021_EN.webp?v=1750952434"},{"product_id":"rockbare-clare-valley-riesling-2022","title":"Rockbare Clare Valley Riesling 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn riesling qui réveille les papilles. Il est parfumé de citron vert et de citronnelle, avec un chouïa d'ardoise humide. Ce vin évoque le frais et l'acidité grâce aussi à ses notes de fleurs et de zeste de pamplemousse qui caressent le palais. Sortez le couteau à huîtres pour ce riesling! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069511304,"sku":"AU-RCVR-22-RCV-75-B","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockbare_Clare_Valley_Riesling_2022.webp?v=1753205032"},{"product_id":"rockbare-mclaren-vale-shiraz-2020","title":"Rockbare McLaren Vale Shiraz 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVoici un shiraz enivrant et charnu. La légèreté? Ce n'est pas par ici. Ce vin regorge de notes de mûres, de chocolat noir et de prune. La bouche voluptueuse est chargée de tanins veloutés et d'un arrière-goût de chocolat noir, de moka épicé et de chêne vanillé. Ce vin est parfait pour votre prochain barbecue ou une belle pièce du boucher. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069544072,"sku":"AU-RCVS-20-RCVS-75-R","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockbare_McLaren_Vale_Shiraz_2020.svg?v=1744965313"},{"product_id":"rockbare-mclaren-vale-grenache-2021","title":"Rockbare McLaren Vale Grenache 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe grenache est soutenu par son parfum de fruits rouges et un joli nez floral. En bouche, il est complexe et juteux. Il marie sans peine le cassis, la violette et la prune aux épices intenses. Le résultat? Un vin avec une jolie longueur en bouche pour un gibier ou un plat en sauce. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069576840,"sku":"AU-RCVG-21-RCVG-75-R","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockbare_McLaren_Vale_Grenache_2021_FR.webp?v=1750952404"},{"product_id":"rockbare-barossa-valley-rb1-shiraz-2018","title":"Rockbare Barossa Valley RB1 Shiraz 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe RB1 est composé des meilleures parcelles de raisin de la vallée de la Barossa de Rockbare. Les parfums de mûre, de cerise et de prune sont soutenus par un délicieux arrière-plan d'olive noire, de chocolat noir et d'épices de dessert. Moyennement corsé, il est à la fois riche et frais, avec une texture fine et des tanins vifs. Il accompagnera à merveille les viandes rouges ou un cheddar fort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069609608,"sku":"AU-RCVB-18-RB18-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockbare_Barossa_Valley_RB1_Shiraz_2018_FR___Lulu__Sauvignon_Blanc_2023_FR.webp?v=1750952347"},{"product_id":"in-dreams-chardonnay-2022","title":"In Dreams Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnthony Fikkers ne produit que deux vins sous l'étiquette In Dreams : le chardonnay et le pinot noir, les deux cépages les plus connus de la Yarra Valley. Juteux et croquant, ce millésime 2022 regorge d'arômes de pomme verte, de sorbet au citron vert, de chèvrefeuille et de nectarine. La bouche révèle des notes de zeste de citron et de citron vert - un vraie délice d'agrumes. Le vin est encadré par un chêne d'une grande sobriété et se termine par une finale à la fois saline et acide. Ce chardo' se marie parfaitement avec des fruits de mer ou un fromage de chèvre. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069642376,"sku":"AU-ID-22-CH21-75-B","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/In_Dreams_Chardonnay_2022.webp?v=1750952265"},{"product_id":"in-dreams-pinot-noir-2021","title":"In Dreams Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAnthony Fikkers ne produit que deux vins sous l'étiquette In Dreams : le chardonnay et le pinot noir, les deux cépages les plus connus de la Yarra Valley. Au nez, ce vin foisonne de griottes, de framboises, de ronces, et de cannelle. En bouche, on retient une belle concentration avec des saveurs de framboise sauvage et de silex. Un vin qui se déguste avec un poulet rôti ou un risotto aux champignons. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069707912,"sku":"AU-ID-21-PN21-75-R","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/In_Dreams_Pinot_Noir_2021_FR_de409bf4-e717-4daa-bcc4-6437f3413d01.webp?v=1750952293"},{"product_id":"rising-chardonnay-2021","title":"Rising Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe millésime 2021 répond à tous nos critères du chardonnay parfait - minéral, citronné, floral, salin et pur. Au nez, on retrouve des arômes de pêche blanche, de silex, d'amandes grillées et de fenouil. En bouche, le citron, le citron vert et la noix de muscade s'entremêlent pour donner au palais une sensation de douce acidité. Ce vin est complexe, sans être trop acide, ni trop fruité. Il se marie parfaitement avec les fruits de mer, le saumon ou le fromage de chèvre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148070068360,"sku":"NZ-RC-21-RC-75-B","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rising_Chardonnay_Yarra_Valley_2021_FR.webp?v=1767954637"},{"product_id":"rising-pinot-noir-2021","title":"Rising Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eD'un rouge rubis vibrant, le pinot noir 2022 vous accueille avec un nez aux parfums de grenade, de framboise de cardamome et d'anis étoilé. En bouche, des saveurs de pierre humide et de viande séchée s'invitent à cette palette aromatique. Maintenu par une acidité subtile et des tanins doux, voici un rouge qui n'a pas besoin de porte parole. Dégustez-le avec un magret de canard, une lasagne ou encore des tomates farcies. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148070101128,"sku":"NZ-RP-22-RP21-75-R","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rising_Pinot_Noir_Yarra_Valley_2022_FR.webp?v=1767954675"},{"product_id":"rising-gamay-2020","title":"Rising Gamay 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn millésime à ne pas négliger. Voici un gamay pas comme les autres. Au nez, il regorge de cerises mûres et un subtil musc de granit. En bouche, il est marqué par des touches de grenade acidulée et des tanins de peau et de tige. Un vin vif, un peu nerveux, mais surtout fin et frais. À déguster avec une salade de pâtes ou à l'apéritif avec des tapas ou une assiette de charcuterie et de fromage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148070330504,"sku":"NZ-RG-20-RG21-75-R","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rising_Gamay_2020_FR.webp?v=1767954656"},{"product_id":"brash-higgins-riesling-semillon-2021","title":"Brash Higgins, R\/SM, Riesling Semillon 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eQui ne se ressemble pas...finit vraiment par bien s'assembler. On pioche dans le riesling, qui foisonne de rose, de silex et de pétrole, puis on va chercher le sémillon, citronné à souhait, avec sa touche de miel. En bouche, le citron vert et la pêche blanche s'invitent avec enthousiasme à la ronde. La finale est un point d'orgue de minéralité. Un vin à déguster avec un plateau de fruits de mer, et surtout, des huîtres! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148080783496,"sku":"AU-BH-21-BHR-75-B","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__R_SM__Riesling_Semillon_2021_FR.webp?v=1767954796"},{"product_id":"brash-higgins-zibibbo-2022","title":"Brash Higgins, ZBO, Zibibbo 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Le zibibbo est inconnu au bataillon. Un cépage ancien, issu de la famille du muscat, il a un grand potentiel d'évolution. Le bouquet est complexe, avec des arômes d'abricot, de fleur de sureau, de poivre blanc, de graphite, de gingembre et de clou de girofle. Cette étoile montante est douce, toute en restant dans le cadre du sec. On y retrouve aussi des pointes de thé, de mandarine, d'huile de citron et de pommes chaudes à la cannelle. Un vin à déguster avec des fruits de mer ou des plats épicés indiens ou thaïs. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eLe zibibbo est inconnu au bataillon. Un cépage ancien, issu de la famille du muscat, il a un grand potentiel d'évolution. Le bouquet est complexe, avec des arômes d'abricot, de fleur de sureau, de poivre blanc, de graphite, de gingembre et de clou de girofle. Cette étoile montante est douce, toute en restant dans le cadre du sec. On y retrouve aussi des pointes de thé, de mandarine, d'huile de citron et de pommes chaudes à la cannelle. 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À déguster avec la cuisine méditérranéenne, provençale, marocaine, ou asiatique. Le cinsault est le coéquipier idéal pour un tour du monde des papilles. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148080849032,"sku":"AU-BH-21-BHC-75-R","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__CINS__Cinsault_2021_FR.webp?v=1750951536"},{"product_id":"brash-higgins-ripple-2021","title":"Brash Higgins, RIPPLE, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUne macération carbonique pas tout à fait comme les autres. Et si on fermentait des grappes de nero d'avola, sumbmergées par le jus du cabernet sauvignon pressuré? Voilà une idée qu'elle est bonne! Ce vin présente un profil aromatique léger et gourmand. Au nez, on retrouve des notes de myrtilles et de fraises des bois, avec une petite pointe de menthe. En bouche, l'acidité et les tanins sont plus que précis...ils sont au garde-à-vous. Ce vin se déguste merveilleusement bien avec un plat en sauce ou un plat bien épicé. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148080881800,"sku":"AU-BH-22-BHRP-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__RIPPLE__2022_FR.webp?v=1750951462"},{"product_id":"brash-higgins-nero-davola-2021","title":"Brash Higgins, NDV, Nero d'Avola 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn nero d'avola aux allures d'un Negroni. Voici un vin qui ne court pas les rues. Il présente d'emblée au nez des notes subtiles d'épices indiennes, de cerise noire, d'écorces d'orange et de gingembre. Puis, en bouche, un camaïeu de rouge se dévoile grâce à la présence de la grenade, de la framboise et de la griotte. Ce nero d'avola est parfaitement équilibré en acidité et se termine par des tanins fins et savoureux. Pourquoi pas le boire avec une lasagne, un osso buco ou encore un bon plat de pâtes? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148080914568,"sku":"AU-BH-21-BHND-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__NDV__Nero_d_Avola_2021_FR.webp?v=1750951485"},{"product_id":"brash-higgins-grenache-mataro-2020","title":"Brash Higgins, GR\/M, Grenache Mataro 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn avant la biodynamie! Voici un assemblage qui met en avant l'avantage comparatif de chaque cépage - le caractère épicé du mourvèdre et l'essence fruitée du grenache. Le nez est à la fois doux et floral. En bouche, des notes de goudron (eh oui), d'écorces d'orange et d'épices activent les papilles. Moyennement corsé, ce vin est doux et soyeux - parfaitement équilibré. On le dégusterait bien avec un gigot d'agneau, du canard ou un risotto aux champignons. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148080947336,"sku":"AU-BH-20-BHGM-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__GR_M__Grenache_Mataro_2020_FR.webp?v=1750951432"},{"product_id":"brash-higgins-mataro-cinsault-carignan-2020","title":"Brash Higgins, MCC, Mataro-Cinsault-Carignan 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVoici un \"côtes-du-rhône\" ... australien! Un assemblage de quelques fleurons du sud-est de la France: le mourvèdre, le cinsault et le carignan. Les notes poivrées du mourvèdre se marient parfaitement avec le parfum de rose du carignan et le fruit gourmand du cinsault. Au nez, nous sommes envoûtés par l'apparition du clou de girofle, de la cannelle, de la cerise et de la rose sauvage. En bouche, les papilles rafollent des fruits rouges gourmands et apprécient la fraîcheur d'une douce acidité. Un vin idéal pour un apéritif entre amis, avec des tapas ou des assiettes de charcuterie et de fromage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148080980104,"sku":"AU-BH-20-BHMC-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__MCC__Mataro-Cinsault-Carignan_2020_FR.webp?v=1750951256"},{"product_id":"brash-higgins-mataro-2016","title":"Brash Higgins, MATO, Mataro 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe saviez-vous que le mataro est en fait du mourvèdre? Ce millésime 2016 est un peu sauvage et rustique, avec ses notes bien trempées de goudron, de fruits des bois, de poivre noire et d'épices séchées. Voici un vin aux tanins souples et bien concentrés qui se marie très bien avec un gigot d'agneau, une ratatouille ou un hachis parmentier. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148081012872,"sku":"AU-BH-16-BHM-75-R","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/14.svg?v=1762925427"},{"product_id":"brash-higgins-cabernet-sauvignon-2021","title":"Brash Higgins, CBSV, Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn cabernet sauvignon aux tanins aussi soyeux qu'une belle étoffe. Au nez, des parfums d'épices et des notes de myrtille, de cassis, de menthe, et surtout, d'Earl Grey, s'assemblent pour ravir les sens. En bouche, le palais est un potager dans le jardin. Il foisonne de d'arômes de poivron, de réglisse, de violette et de rhubarbe. La finale est longue et complexe, grâce à la douceur du cassis. Ce vin se marie parfaitement avec un plat en sauce ou une belle pièce du boucher. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148081143944,"sku":"AU-BH-21-BHCS-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__CBSV__Cabernet_Sauvignon_2021_FR.webp?v=1750951188"},{"product_id":"brash-higgins-shiraz-2020","title":"Brash Higgins, SHZ, Shiraz 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe shiraz de Brash Higgins respire la terre. Il présente un nez sombre et complexe, avec des notes de prune noire, d'orange sanguine, de réglisse et de noix de muscade, ainsi qu'un soupçon de paprika et de chorizo. En bouche, ce vin est généreux. Ses tanins sont souples mais s'activent assez pour réveiller les papilles. Enfin, la longueur de la finale est stimulée par le duo baies et épices, qui caressent le palais en catimini, laissant derrière elles des effets secondaires bien sympathiques. On ouvrirait bien une bouteille avec une soupe de butternut ou un pot au feu. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148081176712,"sku":"AU-BH-20-BHS-75-R","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__SHZ__Shiraz_2020_FR.webp?v=1750951063"},{"product_id":"brash-higgins-grenache-2021","title":"Brash Higgins, Grenache 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn grenache aux allures de pinot noir, il faut le faire. Au nez, ce dernier fait acte de présence avec ses arômes de clou de girolfe, d'épices, de fleurs et de fruits rouges. Puis, les choses se corsent (juste un peu) avec l'apparition en bouche de notes de cannelle et d'écorces d'orange. Pour les tanins, ils sont souples mais actifs. Voici un vin bien structuré, qui vieillit bien, et qui se marie parfaitement avec une bonne lasagne, des viandes grillées, ou bien, tout simplement, de la cuisine méditerranéenne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148081602696,"sku":"AU-BH-21-BHG-75-R","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__Grenache_2021_FR.webp?v=1750951087"},{"product_id":"brash-higgins-bloom-2015","title":"Brash Higgins, BLOOM 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe chardonnay, à la production limitée, ne court pas les vignes. Il est élevé pendant six ans et demi, d'après la méthode oxidative 'sous voile', employée dans le Jura et en Bourgogne. Celle-ci consiste à rajouter régulièrement du vin blanc frais aux barriques déjà remplies. Au nez, des parfums de miel, de pommes d'amour, et de whiskey s'entremêlent avec gourmandise. En bouche, on retrouve les agrumes classiques du cépage, mais aussi des touches étonnantes de fumée, de curry, de sel de mer, et de noix grillées. Un vin bien rond, et surtout, d'une magnifique concentration des saveurs. Enfin, il s'achève par une finale clean et nette. À déguster avec des fruits de mer, des poissons grillés, et une salade d'été bien évidemment. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148081930376,"sku":"AU-BH-15-BHBL-75-R","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__BLOOM_2015_FR.webp?v=1750951094"},{"product_id":"mchenry-hohnen-rocky-road-shiraz-2020","title":"McHenry Hohnen, Rocky Road, Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn shiraz pas comme les autres. Au nez, nos sens font une promenade champêtre entre les mûres et la lavande, jusqu’à ce qu’ils arrivent au marché, où ils rencontrent la cannelle et le poivre blanc. En bouche, le fruit est de retour avec des saveurs de cerises et de prunes. Puis, la réglisse et la terre mouillée font leur entrée. Niveau tanins, ils sont soyeux et contribuent à la jolie longueur de ce vin. À déguster avec une pizza, une lasagne, ou un poulet rôti à l'ail. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"McHenry Hohnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197646413960,"sku":"AU-MHH-21-RRS-75-R","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/McHenry_Hohnen__Rocky_Road__Shiraz__Margaret_River_2021_FR.webp?v=1767954718"},{"product_id":"mchenry-hohnen-rocky-road-semilion-sauvignon-blanc-2023","title":"McHenry Hohnen, Rocky Road, Semillon Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6915,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Helvetica Neue\"}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;La fermentation en fûts et en barriques, suivie d'une maturation sur lies fines, apporte à ce vin de la texture et de l'onctuosité, ainsi qu'une légère complexité. Au nez, des notes de melon honeydew, d'herbe fraîchement coupée et de zeste de citron vert sont équilibrées par des arômes tropicaux de litchi et de goyave. Le palais regorge de nèfles et de fruit de la passion, tandis que l'acidité fraîche et naturelle du millésime permet une fin brillante et minérale. À boire absolument avec une salade de pamplemousse et de crevettes, des fruits de mer ou de la cuisine épicée thaï ou indienne. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eLa fermentation en fûts et en barriques, suivie d'une maturation sur lies fines, apporte à ce vin de la texture et de l'onctuosité, ainsi qu'une légère complexité. Au nez, des notes de melon honeydew, d'herbe fraîchement coupée et de zeste de citron vert sont équilibrées par des arômes tropicaux de litchi et de goyave. Le palais regorge de nèfles et de fruit de la passion, tandis que l'acidité fraîche et naturelle du millésime permet une fin brillante et minérale. À boire absolument avec une salade de pamplemousse et de crevettes, des fruits de mer ou de la cuisine épicée thaï ou indienne.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"McHenry Hohnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197646512264,"sku":"AU-MHH-23-RRSSB-75-B","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/McHenry_Hohnen__Rocky_Road__Sauvignon_Blanc_Semilion__Margaret_River__2023_FR.webp?v=1767954743"},{"product_id":"mchenry-hohnen-laterite-hills-chardonnay","title":"McHenry Hohnen, 'Laterite Hills', Chardonnay 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eUn grand Chardonnay de Margaret River, signé McHenry Hohnen, pionnier de la viticulture bio et biodynamique en Australie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eIssu des sols rouges de Laterite Hills, ce vin exprime une minéralité vibrante et une grande précision. Le millésime 2022, marqué par une maturité idéale et une fraîcheur naturelle, offre un équilibre remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eAu nez, des notes d’agrumes et de pêche blanche se mêlent aux fleurs blanches, soutenues par de fines touches de noisette grillée et de brioche. En bouche, la texture ample et élégante se prolonge sur une finale saline et éclatante. Il se marie à merveille avec des huîtres, un ceviche de bar, un poulet rôti aux herbes ou encore des fromages crémeux comme le Chaource.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eCe chardonnay salué par la critique internationale (95+ pts Robert Parker), rivalise avec certains grands blancs de Bourgogne, à un tarif autrement plus accessible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"McHenry Hohnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197647265928,"sku":"AU-MHH-22-LHC-75-B","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/McHenry_Hohnen___Laterite_Hills__Chardonnay_2022_FR.webp?v=1750950936"},{"product_id":"mchenry-hohnen-hazels-vineyard-chardonnay-2021","title":"McHenry Hohnen, 'Hazel's Vineyard', Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVoici un chardonnay qui ne prend pas une ride. Les arômes d'écorces de mandarine, de fleur blanche et de pamplemousse tirent leur révérance aux fruits à noyau et au nougat. Il nous donne ce qu'on attend d'un bon chardo' : la crème, la noisette, la texture, la brioche et une acidité bien précise. On se régale de ce vin avec un plateau de fruits de mer, des poissons en sauce, des plats thaïs ou des Caraïbes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"McHenry Hohnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197647757448,"sku":"AU-MHH-21-HVC-75-B","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/McHenry_Hohnen___Hazel_s_Vineyard__Chardonnay__Margaret_River__2021_FR.webp?v=1750950942"},{"product_id":"mchenry-hohnen-hazels-vineyard-bdx-2021","title":"McHenry Hohnen, 'BDX' blend 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6915,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Helvetica Neue\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"À chaque cépage son avantage comparatif. Le malbec et le cabernet sauvignon apportent de la structure, le petit verdot ajoute du peps. Le BDX est un rouge puissant qui fait éclater le cassis et la violette. Des notes d’épices douces et de mûres sont agrémentées par un soupçon de cèdre et de moka. Enfin, les tanins fins et mûrs octroient une belle longueur à ce vin délicat et parfumé. À déguster avec un boeuf bourguignon, un pot au feu, ou des pâtes aux champignons. \"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eÀ chaque cépage son avantage comparatif. Le malbec et le cabernet sauvignon apportent de la structure, le petit verdot ajoute du peps. Le BDX est un rouge puissant qui fait éclater le cassis et la violette. Des notes d’épices douces et de mûres sont agrémentées par un soupçon de cèdre et de moka. Enfin, les tanins fins et mûrs octroient une belle longueur à ce vin délicat et parfumé. 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Lors de la vinification, les grappes entières sont fermentées, ce qui donne au nez un tonus supplémentaire de saveurs d’épices chaï et de lavande. Le palais regorge de jus, d’épices, mais surtout, accueille une structure savoureuse qui sort de l’ordinaire. Enfin, la finale est une friandise grâce aux notes de cacao et de liqueur de cerise. En plat, on vous suggère un accord avec un coq au vin, un filet mignon, un risotto aux champignons ou une lasagne aux aubergines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"McHenry Hohnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197647888520,"sku":"AU-MHH-21-HVGSM-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/McHenry_Hohnen___Hazel_s_Vineyard_GSM__Margaret_River__2021_FR.webp?v=1750950905"},{"product_id":"l-a-s-vino-granite-grenache-2022","title":"L.A.S. Vino 'Granite' Grenache 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eL.A.S. signifie luck (chance), art et science. L.A.S. Vino est une figure emblématique de la nouvelle vigne...pardon, vague. Rebelle dans l'âme, ce vignoble emploie des techniques clean, avec un mantra simple: une intervention minimale. Avec ses saveurs enracinées dans la terre et dans les plantes, ce grenache révèle des notes de sous-bois, de canneberge, de cerise, de rhubarbe et même de Campari! En bouche, voici un vin puissant avec beaucoup de longueur et de structure. À boire absolument avec de la cuisine méditerranéenne ou provençale comme une ratatouille ou un tian de légumes! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L.A.S.VINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197691830408,"sku":"AU-LAS-22-LVGG-75-R","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/L.A.S.Vino_Granite__Grenache__Ferguson_Valley_Australia_2022_FR.webp?v=1762925494"},{"product_id":"l-a-s-vino-pirate-blend-2022","title":"L.A.S. Vino 'Pirate Blend' 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eL.A.S. signifie luck (chance), art et science. L.A.S. Vino est une figure emblématique de la nouvelle vigne...pardon, vague. Rebelle dans l'âme, ce vignoble emploie des techniques clean, avec un mantra simple: une intervention minimale. Ce vin 'pirate' est surtout particulier. Voici un assemblage de trois cépages portugais : le sousão, le touriga nacional et le tinta cão. Chacun apporte à cette mixture sa marque de fabrique. Le touriga représente la structure et la profondeur, le tinta, la finesse et ses arômes, puis le sousão, incarne la gourmandise du fruit. Au nez, ce vin évoque des notes de cannelle, de myrtille, de chocolat noir et de prune. En bouche, les tanins sont doux et soyeux. Pourquoi ne pas tenter un plat portugais ou des desserts à base de chocolat avec cet elixir? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L.A.S.VINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197691928712,"sku":"AUS-LAS-22-LVPB-75-R","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/L.A.S.Vino_Pirate_Blend__Margaret_River_Australia_2022_FR.webp?v=1750950455"},{"product_id":"sticks-chardonnay-2022","title":"Sticks Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn printemps humide et un été sec ont produit ce chardonnay rond et purifiant. Le nez séduit d'emblée avec des délicieux arômes d'amandes grillées, de silex fumé et de citron meringuée et de citron vert. En bouche, des notes de pêche blanche flirtent avec des petites écorces de gingembre. Avec sa finale séche et agréable, ce vin se marie parfaitement avec des fruits de mer, du poisson ou du fromage de chèvre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41201546592392,"sku":"AU-STKC-22-CH-75-B","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Sticks_Chardonnay_Yarra_Valley_2022_FR.webp?v=1762925553"},{"product_id":"rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-sauvignon-2019","title":"Rockford, Rod \u0026 Spur, Shiraz \u0026 Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIssu de l’assemblage mythique Shiraz – Cabernet Sauvignon, ce 2019 signé Rockford perpétue le style des grands vins rouges australiens des années 1950-60. Élaboré avec soin à partir de vieilles vignes de la Barossa Valley, il bénéficie d’une vinification artisanale : égrappage sur une ancienne machine de 1880, fermentation en cuves ouvertes, pressurage au panier et élevage de 24 mois en fûts de chêne anciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÀ la dégustation, c’est un vin généreux, ample, au bouquet complexe mêlant mûre, cassis, cerise noire, moka, eucalyptus et poivre noir. La bouche est dense, charnue, construite sur des tanins souples et une belle fraîcheur, avec une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNoté 93 pts par \u003ci\u003eWine Enthusiast\u003c\/i\u003e, ce Rod \u0026amp; Spur 2019 incarne à merveille la tradition viticole de la Barossa : puissante, expressive, mais toujours élégante. À servir avec une côte de bœuf grillée, un ragoût d’agneau ou une ratatouille bien relevée.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429452259464,"sku":"AU-RRSS-19-CB-75-R","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockford_Rod_and_Spur_Shiraz_Cabernet.webp?v=1753465510"},{"product_id":"tyrrells-wines-vat-47-chardonnay-2021","title":"Tyrrell's, Winemaker Selection, 'Vat 47' Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eTyrrell's est un domaine viticole australien primé avec une histoire de vinification qui remonte à 1864. Le chardonnay Vat 47 est produit à partir de raisins sélectionnés à la main provenant des plus vieux et des plus jeunes vignobles de chardonnay du domaine, qui datent respectivement de 1968 et 2001. Délicat et floral au nez, les notes de fruits à noyau blanc et de fleurs sont complétées par une touche subtile de chêne. Le palais est puissant et tendu, offrant une longueur et une intensité rarement observées chez les chardonnays. À déguster avec des volailles, des fruits de mer ou encore des salades.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429452325000,"sku":"AU-TYR-17-VAT-75-B","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tyrrell_s_Wines_Vat47_Chardonnay_2021_FR.webp?v=1750950248"},{"product_id":"tyrrells-wines-selection-vat-9-shiraz-2021","title":"Tyrrell's, Winemaker Selection, 'Vat 9' Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eTyrrell's est un domaine viticole australien primé avec une histoire de vinification qui remonte à 1864. Le Shiraz Vat 9 est un vin emblématique de la cave Tyrrell's, issu des meilleures parcelles du domaine, elles-mêmes agées au moins d'une cinquante d'années. L'été frais de ce millésime a permis aux raisins de développer des saveurs merveilleuses et une acidité naturellement élevée. Un nez opulent de fruits noirs, d'épices gourmandes et de légères notes de chêne rehausse le palais velouté et intense. L'équilibre parfait entre le fruit, les tanins, le chêne et l'acidité - voilà un shiraz à retenir. À déguster avec de l'agneau, du gibier, des grillades ou une quiche.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429452357768,"sku":"AU-TYR-21-VAT-75-R","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tyrrell_s_Wines_Selection_Vat_9__Shiraz_202_FR.webp?v=1750950267"},{"product_id":"ten-minutes-by-tractor-10x-chardonnay-2021","title":"Ten Minutes By Tractor, 10X Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eTen Minutes by Tractor a débuté en 1997 avec trois vignobles familiaux sur la péninsule de Mornington, situés à dix minutes les uns des autres (en tracteur!). Ils s'efforcent de partager leur amour du vin et de la cuisine avec les autres à travers leurs délicieuses bouteilles et leur restaurant sur place. Le chardonnay 10X 2021 est vif et résolument frais, façonné par l'acidité sous-jacente des notes d'agrumes et de pamplemousse. Clairement inspiré par le chablis, le chêne reste en retrait dans ce vin tout en restant influent sur le palais. À déguster avec des fruits de mer ou de la salade.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489516680,"sku":"AU-TMT-21-CHD-75-B","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Ten_Minutes_By_Tractor_10X_Chardonnay_2021.webp?v=1762925432"},{"product_id":"ten-minutes-by-tractor-10x-pinot-noir-2021","title":"Ten Minutes By Tractor, 10X Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eTen Minutes by Tractor a débuté en 1997 avec trois vignobles familiaux sur la péninsule de Mornington, situés à dix minutes les uns des autres (en tracteur!). Ils s'efforcent de partager leur amour du vin et de la cuisine avec les autres à travers leurs délicieuses bouteilles et leur restaurant sur place. Ce pinot noir de climat frais est complexe et élégant, avec des arômes de tabac, de gingembre confit et de griotte au nez. Des tanins délicats et une belle acidité en bouche soutiennent les notes savoureuses et intrigantes de terre cuite, de copeaux de crayon et de cuir - à essayer absolument. Parfait pour la côte de boeuf ou un magret de canard.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489582216,"sku":"AU-TMT-21-PNO-75-R","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Ten_Minutes_By_Tractor_10X_Pinot_Noir_2021.webp?v=1750950205"},{"product_id":"william-downie-gippsland-pinot-noir-2021","title":"William Downie, 'Gippsland' Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003ePionnier dans le domaine des vins à minimum intervention, William Downie produit des vins à son nom depuis 2003. Un mélange de 70 % pinot noir issu de la péninsule de Mornington et 30 % issu de King Valley, ce millésime est sublimement aromatique et équilibré, avec des arômes des fruits typiques du pinot, tels que la framboise, la cerise et la cassis. Dense et sombre, des notes d'épices et de terre se déploient en bouche avec des tanins subtils. Juteux, velouté et terreux - voilà un exemple brillant d'un pinot noir victorien. À déguster avec un plat de pâtes, un gigot, un poulet rôti, ou encore une viande rouge.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489614984,"sku":"AU-WDP-21-GIP-75-R","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/William_Downie_Gippsland_Pinot_Noir_2021.webp?v=1750950219"},{"product_id":"pewsey-vale-single-vineyard-estate-riesling-2022","title":"Pewsey Vale, 'Single Vineyard Estate' Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eUn riesling australien absolument remarquable. Le Pewsey Vale 2022 est intense et minéral, avec une salinité qui vous met l'eau à la bouche. À la fois floral et citronné, des arômes de fleurs séchées, de fleurs blanches, de citron vert et d'ananas dansent dans le verre. Le palais est long et rafraîchissant, évoquant le pamplemousse et le romarin. Les saveurs de fruits et la minéralité sont parfaitement équilibrées par une douce acidité naturelle qui peut être appréciée dès maintenant ou dans les années à venir. À déguster avec des fruits de mer, des poissons grillés, un poulet en sauce ou une choucroute.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489680520,"sku":"AU-PVV-22-RIE-75-B","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Pewsey_Vale_Single_Vineyard_Estate_Riesling_2024.webp?v=1769707685"},{"product_id":"mmad-grenache-2021","title":"MMAD, Grenache 2021","description":"\u003cp\u003eVoici la première vendange de l'équipe MMAD et c'est une grande réussite. Une belle saison de croissance a permis aux raisins de mûrir à la perfection, produisant un grenache intense avec un palais juteux de fruits rouges et noires. Les arômes de grenade et de framboise s'épanouissent dans le verre, suivis de saveurs épicées de graines de fenouil et de cumin. Pur et dense, il est égayé par une légèreté du fruit. Un vin qui évoluera magnifiquement au cours des 15 prochaines années. À déguster avec une ratatouille, un plat de pâtes à la sauce tomate, un poulet rôti ou des cotelettes d'agneau.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489713288,"sku":"AU-MMAD-21-GRE-75-R","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/MMAD__Vineyard__Blewitt_Springs__Grenache_2021_FR.webp?v=1750950193"},{"product_id":"mmad-shiraz-2021","title":"MMAD, Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eMagnifiquement équilibré, le premier Shiraz de MMAD a bénéficié d'une saison de croissance parfaite. Cueilli à la main à partir de vieilles vignes, il offre une concentration et une opulence difficile à ignorer. Un palais généreux associe des notes de mûre, de mûre, de cannelle et de chocolat noir à des notes savoureuses, tandis que les tanins offrent l'équilibre parfait avec la fruité.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489746056,"sku":"AU-MMAD-21-SHZ-75-R","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/MMAD__Vinetard__Blewitt_Springs__Shiraz_2021_FR.webp?v=1750950199"},{"product_id":"vasse-felix-filius-chardonnay-2021","title":"Vasse Felix, Filius, Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eVasse Felix est un domaine viticole axé sur la qualité, privilégiant une vinification à minimale intervention. Le chardonnay Filius est vibrant et concentré, avec une acidité naturelle qui vous fera saliver. Ce vin est savoureux et focalisé sur le fruit. Il dégage des notes de poire japonaise, de pêche mûre, de pomme verte et d'écorces d'agrumes qui sont soulignées par des arômes de jasmin et de calcaire. Le palais crémeux et lisse est typique d'un chardonnay australien, affichant des saveurs de crème de citron, de papaye verte et de pamplemousse. La fin de bouche saline et fraîche en fait un vin délicat, équilibré et complexe. À déguster avec des fruits de mer, du poisson ou des salades.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489844360,"sku":"AU-VFX-21-FIL-75-B","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Vasse_Felix_Filius_Chardonnay_2021_FR_1.webp?v=1750950129"},{"product_id":"mount-horrocks-watervale-riesling-2022","title":"Mount Horrocks, Watervale Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eLe vignoble Riverside de Mount Horrocks est l'endroit idéal pour cultiver le riesling; orienté au sud, dans la fraîcheur et en altitude. Au nez, il est floral et citronné, affichant des notes de fleurs de printemps, de feuille de citron vert et d'épices de pâtisserie à la vanille. Le palais est riche en saveurs de fruits, avec une pomme verte croquante et un zest de citron vert vibrant qui ne vont que s'intensifier avec le temps. Une élégance aérienne et une délicate minéralité en fin de bouche en font un millésime délicieusement impressionnant. À déguster avec des fruits de mer ou des plats de volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489877128,"sku":"AU-MHW-22-RIE-75-B","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/SouthworldWines_6.webp?v=1750950136"},{"product_id":"innocent-bystander-chardonnay-2021","title":"Innocent Bystander, Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eInnocent Bystander Chardonnay 2021 provient de sites situés à la fois dans l'Upper Yarra et dans le fond de la vallée, pour une combinaison de fraîcheur d'agrumes et de caractères de fruits à noyau plus mûrs. Fermenté avec levures indigènes, élevé 9 mois dont 50% en fût de chêne et 50% en cuves inox sur lies. pH 3,15, acidité totale 7,0 g\/L, alcool 13%. Innocent Bystander a été fondé en 2004 par Phil Sexton dans la Yarra Valley, axé sur les Chardonnays et Pinots Noirs. Sélectionnant les meilleurs vignobles, il aspire à créer une destination vinicole intégrale avec restaurant réputé et boutique. Les vins, rapidement références en Yarra Valley, incarnent éclat du fruit, fraîcheur et délicatesse, vinifiés minutieusement avec vendanges manuelles et levures naturelles. Depuis 2016, Brown Brothers préserve le style fondateur du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, de la poire fraîche et du citron qui se mêlent à des notes florales. En bouche, croquant et frais avec une belle amplitude. Il s'accorde avec des langoustines grillées ou une salade de quinoa aux agrumes. À servir entre 7 et 9°C. Potentiel de garde de 5 ans et plus.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489942664,"sku":"AU-INB-21-CHD-75-B","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/SouthworldWines_4.webp?v=1750950151"},{"product_id":"dalrymple-pinot-noir-2021","title":"Dalrymple, Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eDalrymple, situé dans la région fraîche de Tasmanie, produit certains des meilleurs vins de l'île. Leur pinot noir illustre le meilleur de la viticulture tasmanienne, une région réputée pour la production de pinots de qualité. Les arômes épicés de rhubarbe et de cerise rouge sucrée s'imposent avec justesse, accompagnés de notes des cinq épices asiatiques, de vanille, de terre et de sol forestier. La bouche est séduisante, avec des baies rouges charnues et des épices chaudes. L'acidité naturelle de ce millésime maintient la jeunesse et la fraîcheur. À déguster aved des grillades, un filet de saumon ou une planche mixte.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429542142088,"sku":"AU-DLP-21-PNO-75-R","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Dalrymple_Pinot_Noir_Pipers_River_2021_FR.webp?v=1750950111"},{"product_id":"pewsey-vale-riesling-1961-block-2021","title":"Pewsey Vale, '1961 Block', Riesling 2021","description":"\u003cp\u003eIssu d'un vignoble historique, voici une nouvelle interprétation du riesling.  Ce vin est pur et intense, avec des arômes et des saveurs de myrte citronné et de fleur de théier.  Des notes de quartz lui confère une certaine minéralité. Ce riesling est frappant, homogène et sans âge. À déguster avec des plats asiatiques, des plats de poisson ou des fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41431747920008,"sku":"AU-PEW-21-R61-75-B","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Pewsey_Vale_Riesling_1961_Block__Eden_Valley2021_FR.webp?v=1750950019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/collections\/hugh-hamilton-wines-vineyard_2.webp?v=1750951078","url":"https:\/\/vinodelice.com\/collections\/vin-australie.oembed?page=4","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}