{"title":"Nos vins rouges fruités","description":"","products":[{"product_id":"tar-roses-mornington-peninsula-pinot-noir-2021","title":"Tar \u0026 Roses Mornington Peninsula Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe pinot noir rafraîchit le palais. Il provoque une bouche juteuse, pleine de framboises, de cerises et de fraises. Son nez est parfumé de griottes et de fraises sauvages, avec un soupçon de cannelle. Un vin parfait pour accompagner un magret de canard on un fromage de chèvre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738461320,"sku":"AU-TRMP-21-MPN-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar___Roses__Mornington_Peninsula__Pinot_Noir_2021_FR_24620889-5fd8-4d6b-bfd1-8fbdb163201b.webp?v=1762925515"},{"product_id":"rockbare-mclaren-vale-grenache-2021","title":"Rockbare McLaren Vale Grenache 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe grenache est soutenu par son parfum de fruits rouges et un joli nez floral. En bouche, il est complexe et juteux. Il marie sans peine le cassis, la violette et la prune aux épices intenses. Le résultat? Un vin avec une jolie longueur en bouche pour un gibier ou un plat en sauce. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069576840,"sku":"AU-RCVG-21-RCVG-75-R","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockbare_McLaren_Vale_Grenache_2021_FR.webp?v=1750952404"},{"product_id":"in-dreams-pinot-noir-2021","title":"In Dreams Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAnthony Fikkers ne produit que deux vins sous l'étiquette In Dreams : le chardonnay et le pinot noir, les deux cépages les plus connus de la Yarra Valley. Au nez, ce vin foisonne de griottes, de framboises, de ronces, et de cannelle. En bouche, on retient une belle concentration avec des saveurs de framboise sauvage et de silex. Un vin qui se déguste avec un poulet rôti ou un risotto aux champignons. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069707912,"sku":"AU-ID-21-PN21-75-R","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/In_Dreams_Pinot_Noir_2021_FR_de409bf4-e717-4daa-bcc4-6437f3413d01.webp?v=1750952293"},{"product_id":"nanny-goat-pinot-noir-2022","title":"Nanny Goat Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le vignoble Nanny Goat est l’in-vin-tion d’Alan Peters-Oswald, le grand spécialiste du pinot noir. Ce nom rend hommage aux chèvres sauvages qui arpentent les montagnes de Central Otago, la région viticole la plus méridionale du monde, située sur l’Île du Sud en Nouvelle-Zélande. Ce pinot noir foisonne d’arômes alléchants. La pétale de rose, les épices et le thym bercent une symphonie de fruits rouges et de prunes. En bouche, le palais est soutenu par la prune et la cerise. Enfin, ce pinot met à disposition des tanins fins et soyeux, une acidité tranchante et une jolie longueur. Il ne manque qu’un risotto aux champignons, une lasagne ou une belle viande pour accompagner ce vin. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6915,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2236962},\"15\":\"Helvetica Neue\"}'\u003eLe vignoble Nanny Goat est l’in-vin-tion d’Alan Peters-Oswald, le grand spécialiste du pinot noir. Ce nom rend hommage aux chèvres sauvages qui arpentent les montagnes de Central Otago, la région viticole la plus méridionale du monde, située sur l’Île du Sud en Nouvelle-Zélande. Ce pinot noir foisonne d’arômes alléchants. La pétale de rose, les épices et le thym bercent une symphonie de fruits rouges et de prunes. En bouche, le palais est soutenu par la prune et la cerise. Enfin, ce pinot met à disposition des tanins fins et soyeux, une acidité tranchante et une jolie longueur. Il ne manque qu’un risotto aux champignons, une lasagne ou une belle viande pour accompagner ce vin.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le vignoble Nanny Goat est l’in-vin-tion d’Alan Peters-Oswald, le grand spécialiste du pinot noir. Ce nom rend hommage aux chèvres sauvages qui arpentent les montagnes de Central Otago, la région viticole la plus méridionale du monde, située sur l’Île du Sud en Nouvelle-Zélande. Ce pinot noir foisonne d’arômes alléchants. La pétale de rose, les épices et le thym bercent une symphonie de fruits rouges et de prunes. En bouche, le palais est soutenu par la prune et la cerise. Enfin, ce pinot met à disposition des tanins fins et soyeux, une acidité tranchante et une jolie longueur. Il ne manque qu’un risotto aux champignons, une lasagne ou une belle viande pour accompagner ce vin. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6915,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2236962},\"15\":\"Helvetica Neue\"}'\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le vignoble Nanny Goat est l’in-vin-tion d’Alan Peters-Oswald, le grand spécialiste du pinot noir. Ce nom rend hommage aux chèvres sauvages qui arpentent les montagnes de Central Otago, la région viticole la plus méridionale du monde, située sur l’Île du Sud en Nouvelle-Zélande. Ce chardonnay est cultivé dans le bloc 13 du vignoble bio de Queensberry, un terroir qui sort de l’ordinaire. Ce vin est un cocktail aromatique de nectarine, de pomme pochée à la vanille. En bouche, des effluves de feu de bois et de pâtisserie enveloppent le palais. Un vin d’une belle longueur qui mérite d’être accompagné d’un ceviche, d’un tartare de saumon ou de gnocchis au beurre de sauge. \"}' data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Le vignoble Nanny Goat est l’in-vin-tion d’Alan Peters-Oswald, le grand spécialiste du pinot noir. Ce nom rend hommage aux chèvres sauvages qui arpentent les montagnes de Central Otago, la région viticole la plus méridionale du monde, située sur l’Île du Sud en Nouvelle-Zélande. Le pinot noir est cultivé dans le vignoble de Queensberry, un terroir qui sort de l’ordinaire. Cet élixir sombre regorge de baies et de parfums de fleurs comme la violette et la rose. Ce mélange aromatique est complété par l’apparition d’épices, d’herbes et de prunes. Le tout est une performance d'équilibrisme entre la justesse de l'acidité, des tanins et du fruit. Un vin parfait pour un carré d’agneau au thym ou un magret de canard. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez en plus sur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Nanny Goat\" href=\"https:\/\/vinodelice.com\/pages\/producer-pages\/nanny-goat\"\u003eNanny Goat\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et ses autres vins d'exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval Nouvelle-Zélande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069904520,"sku":"NZ-NG-22-NGPN-75-R","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Nanny_Goat_Pinot_Noir_2022_Central_Otago_Vineyard_Wine_Of_New_Zealand.webp?v=1750952136"},{"product_id":"rising-pinot-noir-2021","title":"Rising Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eD'un rouge rubis vibrant, le pinot noir 2022 vous accueille avec un nez aux parfums de grenade, de framboise de cardamome et d'anis étoilé. En bouche, des saveurs de pierre humide et de viande séchée s'invitent à cette palette aromatique. Maintenu par une acidité subtile et des tanins doux, voici un rouge qui n'a pas besoin de porte parole. Dégustez-le avec un magret de canard, une lasagne ou encore des tomates farcies. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148070101128,"sku":"NZ-RP-22-RP21-75-R","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rising_Pinot_Noir_Yarra_Valley_2022_FR.webp?v=1767954675"},{"product_id":"rising-gamay-2020","title":"Rising Gamay 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn millésime à ne pas négliger. Voici un gamay pas comme les autres. Au nez, il regorge de cerises mûres et un subtil musc de granit. En bouche, il est marqué par des touches de grenade acidulée et des tanins de peau et de tige. Un vin vif, un peu nerveux, mais surtout fin et frais. À déguster avec une salade de pâtes ou à l'apéritif avec des tapas ou une assiette de charcuterie et de fromage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148070330504,"sku":"NZ-RG-20-RG21-75-R","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rising_Gamay_2020_FR.webp?v=1767954656"},{"product_id":"sound-of-white-pinot-noir-2020","title":"Sound of White Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eDans la vallée fraîche et sèche de Waihopai, à Marlborough, le vignoble Sound of White signe des vins qui reflètent leur terroir avec précision et élégance. Ce Pinot Noir néo-zélandais est issu de vendanges manuelles en deux passages, avec un tri méticuleux. Les raisins sont majoritairement égrappés, mais 30 % sont vinifiés en grappes entières pour apporter un supplément aromatique et de structure. La fermentation se fait avec des levures indigènes, suivie d’un élevage en barriques françaises (30 % neuves) qui affine la texture et la complexité.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eEn dégustation, il déploie une palette subtile de clou de girofle, prunes, fruits rouges et noix du Brésil, portée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Parfait sur un gibier, une viande maturée ou un risotto à la truffe et aux champignons, ce pinot noir de Marlborough allie puissance et raffinement. Plébiscité par Cameron Douglas qui lui attribue 94 pts et gratifié d’un 4\/5 par la communauté Vivino.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148070461576,"sku":"NZ-SOW-20-PN-75-R","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Sound_of_White_Pinot_Noir_2020.webp?v=1750952051"},{"product_id":"pietrapurra-hyria-primitivo-igp-2022","title":"Pietra Pura, Hyria, Primitivo 2022","description":"\u003cp\u003eLes raisins Primitivo proviennent de vignobles sélectionnés situés dans le sud des Pouilles. La méthode traditionnelle de culture de la vigne Alberello basso est utilisée. Le vin se caractérise par un bouquet intense de fruits rouges qui éclate en bouche. Il est riche et onctueux avec une fin bien équilibrée. Ce vin est idéal avec de la viande, du gibier ou des fromages vieillis.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072394888,"sku":"IT-PPH-22-PRI-75-R","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Pietra_Pura_Hyria_Primitivo_2023.jpg?v=1747155731"},{"product_id":"pietrapura-mandus-primitivo-di-manduria-doc-2022","title":"Pietra Pura Mandus, Primitivo Di Manduria 2022","description":"\u003cp\u003eUn Primitivo de Manduria comme on les aime : généreux, soyeux, et 100 % soleil. Issu du projet Pietra Pura, fruit de la collaboration entre Rocca delle Macìe et des vignerons du Salento, ce vin rouge des Pouilles fait honneur au cépage phare du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, Mandus déploie une belle maturité de fruit : cerises noires bien mûres, prune, cacao, vanille douce. En bouche, la matière est ample, veloutée et charnue, avec une structure qui appelle les plats riches : pâtes à la viande, gibier ou fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge italien puissant, charmeur, à prix doux : l’un de nos best-sellers de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072427656,"sku":"IT-PPM-22-PDM-75-R","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/201_Pietra_Purra_Mandus_Primitivo_Di_Manduria_DOC_2021_FR.webp?v=1750951945"},{"product_id":"pietrapura-cotis-primitivo-di-mandura-doc-2019","title":"Pietra Pura Cotis, Primitivo di Manduria 2019","description":"\u003cp\u003eIssu de vieilles vignes au cœur du Salento, le Cotis 2019 est un Primitivo di Manduria Riserva de caractère, élevé 12 mois en fûts de chêne français. Il mêle intensité et élégance dans une robe rubis profonde, aux reflets violacés. Le nez, ample et envoûtant, dévoile des arômes de cerises noires, de prunes, avec des touches de cacao, de vanille et une subtile note balsamique. La bouche est puissante, chaude et persistante, avec des tanins bien fondus et une finale généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge intense noté 16,5\/20 par Vinum, parfait pour accompagner lasagnes maison, viandes rôties, légumes grillés ou fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072460424,"sku":"IT-PPC-19-PDM-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Pietra_Pura_Cotis_Primitivo_di_Mandura_2019.webp?v=1750951856"},{"product_id":"brash-higgins-grenache-mataro-2020","title":"Brash Higgins, GR\/M, Grenache Mataro 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;En avant la biodynamie! Voici un assemblage qui met en avant l'avantage comparatif de chaque cépage - le caractère épicé du mourvèdre et l'essence fruitée du grenache. Le nez est à la fois doux et floral. En bouche, des notes de goudron (eh oui), d'écorces d'orange et d'épices activent les papilles. Moyennement corsé, ce vin est doux et soyeux - parfaitement équilibré. On le dégusterait bien avec un gigot d'agneau, du canard ou un risotto aux champignons. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eEn avant la biodynamie! Voici un assemblage qui met en avant l'avantage comparatif de chaque cépage - le caractère épicé du mourvèdre et l'essence fruitée du grenache. Le nez est à la fois doux et floral. En bouche, des notes de goudron (eh oui), d'écorces d'orange et d'épices activent les papilles. Moyennement corsé, ce vin est doux et soyeux - parfaitement équilibré. On le dégusterait bien avec un gigot d'agneau, du canard ou un risotto aux champignons. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148080947336,"sku":"AU-BH-20-BHGM-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__GR_M__Grenache_Mataro_2020_FR.webp?v=1750951432"},{"product_id":"brash-higgins-grenache-2021","title":"Brash Higgins, Grenache 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Un grenache aux allures de pinot noir, il faut le faire. Au nez, ce dernier fait acte de présence avec ses arômes de clou de girolfe, d'épices, de fleurs et de fruits rouges. Puis, les choses se corsent (juste un peu) avec l'apparition en bouche de notes de cannelle et d'écorces d'orange. Pour les tanins, ils sont souples mais actifs. Voici un vin bien structuré, qui vieillit bien, et qui se marie parfaitement avec une bonne lasagne, des viandes grillées, ou bien, tout simplement, de la cuisine méditerranéenne. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eUn grenache aux allures de pinot noir, il faut le faire. Au nez, ce dernier fait acte de présence avec ses arômes de clou de girolfe, d'épices, de fleurs et de fruits rouges. Puis, les choses se corsent (juste un peu) avec l'apparition en bouche de notes de cannelle et d'écorces d'orange. Pour les tanins, ils sont souples mais actifs. Voici un vin bien structuré, qui vieillit bien, et qui se marie parfaitement avec une bonne lasagne, des viandes grillées, ou bien, tout simplement, de la cuisine méditerranéenne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148081602696,"sku":"AU-BH-21-BHG-75-R","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__Grenache_2021_FR.webp?v=1750951087"},{"product_id":"mchenry-hohnen-hazels-vineyard-bdx-2021","title":"McHenry Hohnen, 'BDX' blend 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6915,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Helvetica Neue\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"À chaque cépage son avantage comparatif. Le malbec et le cabernet sauvignon apportent de la structure, le petit verdot ajoute du peps. Le BDX est un rouge puissant qui fait éclater le cassis et la violette. Des notes d’épices douces et de mûres sont agrémentées par un soupçon de cèdre et de moka. Enfin, les tanins fins et mûrs octroient une belle longueur à ce vin délicat et parfumé. À déguster avec un boeuf bourguignon, un pot au feu, ou des pâtes aux champignons. \"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eÀ chaque cépage son avantage comparatif. Le malbec et le cabernet sauvignon apportent de la structure, le petit verdot ajoute du peps. Le BDX est un rouge puissant qui fait éclater le cassis et la violette. Des notes d’épices douces et de mûres sont agrémentées par un soupçon de cèdre et de moka. Enfin, les tanins fins et mûrs octroient une belle longueur à ce vin délicat et parfumé. 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Au nez, on retrouve la mûre, les cerises, les violettes et le poivre blanc. La petite touche personnelle de la maison? Lors de la vinification, les grappes entières sont fermentées, ce qui donne au nez un tonus supplémentaire de saveurs d’épices chaï et de lavande. Le palais regorge de jus, d’épices, mais surtout, accueille une structure savoureuse qui sort de l’ordinaire. Enfin, la finale est une friandise grâce aux notes de cacao et de liqueur de cerise. En plat, on vous suggère un accord avec un coq au vin, un filet mignon, un risotto aux champignons ou une lasagne aux aubergines. \"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eUn petit cours de vin. GSM est l’acronyme pour désigner le grenache, la syrah et le mourvèdre - les cépages phares de la vallée du Rhône. Au nez, on retrouve la mûre, les cerises, les violettes et le poivre blanc. La petite touche personnelle de la maison? Lors de la vinification, les grappes entières sont fermentées, ce qui donne au nez un tonus supplémentaire de saveurs d’épices chaï et de lavande. Le palais regorge de jus, d’épices, mais surtout, accueille une structure savoureuse qui sort de l’ordinaire. Enfin, la finale est une friandise grâce aux notes de cacao et de liqueur de cerise. En plat, on vous suggère un accord avec un coq au vin, un filet mignon, un risotto aux champignons ou une lasagne aux aubergines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"McHenry Hohnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197647888520,"sku":"AU-MHH-21-HVGSM-75-R","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/McHenry_Hohnen___Hazel_s_Vineyard_GSM__Margaret_River__2021_FR.webp?v=1750950905"},{"product_id":"lavau-gigondas-2020","title":"Lavau, Gigondas 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Gigondas de la Maison Lavau est issu de parcelles situées sur les coteaux marno-calcaires de l’appellation. Exposées plein nord, elles accueillent parfaitement les vieilles vignes de grenache, syrah et mourvèdre. Le nez met en exergue les parfums typiques du Gigondas comme le cassis et la confiture de framboise. Il est amplifié par des notes d’épices (le poivre et la muscade). La bouche est voluptueuse, solide, et présente une belle longueur. À déguster avec une pintade, un coq au vin, une daube de boeuf ou tout plat relevé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lavau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197686259848,"sku":"FR-LAV-20-GIG-75-R","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Lavau_Gigondas_2020.webp?v=1767954899"},{"product_id":"lavau-chateauneuf-du-pape-2018","title":"Lavau, Châteauneuf-du-Pape 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes parcelles de ce Châteauneuf-du-Pape sont situées dans la partie nord de la prestigieuse appellation. Des vieilles vignes de grenache, de syrah et de mourvèdre sont plantées sur des terroirs de sable, ce qui confère à ce vin une élégance. Le nez peut remercier la prune, la cerise noire, le clou de girofle et une pointe de cacao pour sa complexité aromatique. La bouche est ample et équilibrée. Ce vin a une longueur en bouche épatante. Il vaut mieux le décanter une heure avant de le servir. À déguster avec un canard au poivre vert, une pintade ou un faisan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lavau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197686292616,"sku":"FR-LAV-18-CDP-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Lavau_Chateauneuf-du-Pape_2018.webp?v=1750950754"},{"product_id":"domaine-la-decelle-cotes-du-rhone-villages-valreas-le-carre-2016","title":"Domaine la Décelle, 'Le Carré' Côtes du Rhône Villages Valréas 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Décelle est un vignoble découvert par Benoît et Frédéric Lavau en 2010 à Valréas, dans l’Enclave des papes. La cuvée “Le Carré” est située sur un coteau exposé plein sud et produit uniquement les millésimes exceptionnels de syrah et de grenache. La vinification est longue - de 18 à 24 mois. Les plus belles barriques sont sélectionnées et assemblées pour créer la cuvée, qui ne dépasse pas les 3000 bouteilles (approximativement).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez peut remercier les arômes torréfiés, mêlés d’une pointe de chocolat, pour sa puissance et sa complexité. La bouche est charnu et amplifiée par les arômes de fruits noirs, soutenus par des notes toastées. Ce vin mérite d’être carafé une heure avant sa dégustation. Ce vin s’accorde parfaitement avec les viandes rouges et blanches, un gratin ou encore un plat de pâtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Lavau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197686489224,"sku":"FR-DLD-16-LCVLC-75-R","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Domaine_la_Decelle_Le_Carre_Cotes_du_Rhone_Villages_Valreas_2016.webp?v=1750950767"},{"product_id":"lavau-domaine-les-evigneaux-rasteau-2019","title":"Domaine Les Evigneaux, Rasteau 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe domaine des Évigneaux a pour but de mettre en avant l’appellation Rasteau, devenue cru en 2010. Ce terroir, qualifié d'atypique par Benoît et Frédéric Lavau, produit des vins d’une qualité supérieure. La maison Lavau a donc acquis 12 parcelles afin de créer une cuvée exemplaire de ce cru hors du commun. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’Évigneaux est issu d’un assemblage de grenache, de syrah, de carignan, de mourvèdre et de cinsault. Les vignes de syrah sont plantées au sud de l’appellation pour profiter du soleil et d’une belle maturité. Les vignes de grenache sont plantées bien au frais au nord de la zone géographique afin de produire des grappes bien aromatiques. Le nez regorge de cassis, de framboises et d’extraits de vanille. La bouche, elle, est charnue et développe son intensité et sa puissance sur la longueur. Pour leur part, les tanins sont robustes et bien intégrés. Il faudrait peut-être attendre 3-5 ans pour déguster le vrai potentiel de ces derniers. À déguster avec un magret de canard ou un gigot d’agneau aux champignons ou une salade de lentilles. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lavau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197686521992,"sku":"FR-LAV-19-DLER-75-R","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Domaine_Les_Evigneaux_Rasteau_2019.webp?v=1750950773"},{"product_id":"domaine-jean-descombes-2020","title":"Domaine Jean-Ernest Descombes, Morgon Côte du Py 2020","description":"\u003cp\u003eUn grand Morgon à la robe pourpre et brillante. Très harmonieux, le nez dévoile des senteurs de cassis, prune, violette et rose à l'ancienne. L’ensemble tapisse le palais avec douceur, révélant des vagues successives de fruits rouges frais, surtout la cerise. C’est un vin tendre avec une belle maturité. À déguster avec une côte de bœuf, du gibier et des fromages corsés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFigure attachante du Beaujolais, Jean-Ernest Descombes a consacré sa vie au cru Morgon, qu’il a porté au plus haut pendant plus de trente ans. Aujourd’hui, c’est sa fille Nicole qui poursuit l’aventure avec passion. Les vignes du domaine Descombes sont situées sur les plus beaux terroirs de Morgon, notamment la Côte du Py, colline d’origine volcanique où le Gamay s’épanouit pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Georges Duboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197686849672,"sku":"FR-GDB-20-MDCP-75-R","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Domaine_Jean-Ernest_Descombes_Morgon_C_te_du_Py_2022.webp?v=1762925479"},{"product_id":"domaine-mont-chavy-morgon-2020","title":"Domaine Mont Chavy 2020","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIssu d’une vigne semi-centenaire, ce Morgon a une robe d’un grenat brillant et une belle richesse aromatique avec des senteurs de cerise noire, des notes de kirsch et une touche minérale. En bouche, il est charpenté, capiteux, charnu, et son tanin bien affirmé lui assure un beau potentiel de garde. Il a de la mâche, de la fermeté, et une robustesse de bon aloi.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Duboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197687275656,"sku":"FR-GDB-20-MC-75-R","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Domaine_Mont_Chavy_2021_FR_e997fc3a-7b8a-4aba-a3fe-bbad6e298b1d.webp?v=1750950739"},{"product_id":"chateau-des-capitans-julienas-2021","title":"Château des Capitans 2021","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCe Juliénas incarne l’âme du Beaujolais avec intensité et finesse. Issu du lieu-dit historique « Les Capitans », le vignoble bénéficie d’une exposition Sud\/Sud-Est idéale et d’un terroir de roches volcaniques siliceuses profondes. Ce rouge profond dévoile un nez expressif de pêche, de cannelle et de cassis. En bouche, il séduit par sa structure affirmée, ses tanins soyeux et son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLe Juliénas du Château des Capitans s’accorde parfaitement avec des plats de caractère comme un curry de légumes rôtis, une épaule d’agneau confite, ou un burger végétarien à base de champignons. Il peut aussi briller avec des plats de brasserie chic : œufs meurette, joue de bœuf, volaille aux morilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDécouvrez un Juliénas à la fois racé et accessible, au superbe rapport qualité-prix et plébiscité par la critique (93 points James Suckling).\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Duboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197687373960,"sku":"FR-GDB-21-CJ-75-R","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Chateau_des_Capitans_Julienas_2021.webp?v=1750950746"},{"product_id":"l-a-s-vino-granite-grenache-2022","title":"L.A.S. Vino 'Granite' Grenache 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14851,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;L.A.S. signifie luck (chance), art et science. L.A.S. Vino est une figure emblématique de la nouvelle vigne...pardon, vague. Rebelle dans l'âme, ce vignoble emploie des techniques clean, avec un mantra simple: une intervention minimale.  Avec ses saveurs enracinées dans la terre et dans les plantes, ce grenache révèle des notes de sous-bois, de canneberge, de cerise, de rhubarbe et même de Campari! En bouche, voici un vin puissant avec beaucoup de longueur et de structure. À boire absolument avec de la cuisine méditerranéenne ou provençale comme une ratatouille ou un tian de légumes! \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eL.A.S. signifie luck (chance), art et science. L.A.S. Vino est une figure emblématique de la nouvelle vigne...pardon, vague. Rebelle dans l'âme, ce vignoble emploie des techniques clean, avec un mantra simple: une intervention minimale. Avec ses saveurs enracinées dans la terre et dans les plantes, ce grenache révèle des notes de sous-bois, de canneberge, de cerise, de rhubarbe et même de Campari! En bouche, voici un vin puissant avec beaucoup de longueur et de structure. À boire absolument avec de la cuisine méditerranéenne ou provençale comme une ratatouille ou un tian de légumes! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L.A.S.VINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197691830408,"sku":"AU-LAS-22-LVGG-75-R","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/L.A.S.Vino_Granite__Grenache__Ferguson_Valley_Australia_2022_FR.webp?v=1762925494"},{"product_id":"roseblood-blanc-2022","title":"Roseblood Blanc 2022, Château d’Estoublon","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eRoseblood Blanc 2022 est un vin blanc éclatant signé Château d’Estoublon, au cœur de la Provence. Sa robe jaune pâle annonce un nez vif d’agrumes et de fruit de la passion. En bouche, la fraîcheur du Rolle domine, avec une tension maîtrisée et une finale précise et désaltérante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eCe vin s’accorde parfaitement avec des huîtres, un ceviche ou une simple assiette de fruits de mer. À la fois élégant, moderne et facile à accorder, il incarne l’esprit Roseblood dans sa version la plus pure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eUne cuvée provençale fraîche et lumineuse, à savourer dès maintenant pour prolonger l’été dans votre verre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Situé au cœur de la Provence, le Domaine d'Estoublon produit des vins et des huiles d'olive exquis depuis 1489.  Ce rouge à la robe rubis grenat est puissant et concentré. Ses tanins de caractère sont étoffés par des notes de prune, de mûres écrasées, de chocolat, de cacao torréfié, d’épices douces et de cèdre. Rien que ça. Un vin à marier absolument avec une côte de bœuf, un magret de canard avec une sauce au poivre vert ou une épaule d’agneau de 7h. \u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":14851,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}'\u003eDécouvrez en plus sur l'histoire du \u003ca title=\"Château d'Estoublon\" href=\"https:\/\/vinodelice.com\/en\/pages\/producer-pages\/chateau-estoublon-domaine-provence\"\u003eChateau d'Estoublon\u003c\/a\u003e et ses autres vins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197725483144,"sku":"FR-RO-22-ROSBB-75-B","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Roseblood_Blanc_2022.webp?v=1750950388"},{"product_id":"domaine-d-estoublon-blanc-2020","title":"Domaine d’Estoublon, Blanc 2020","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc bio signé \u003ca title=\"Château d'Estoublon\" href=\"https:\/\/vinodelice.com\/pages\/producer-pages\/chateau-estoublon-domaine-provence\"\u003eChâteau d’Estoublon\u003c\/a\u003e est une belle expression des terroirs calcaires des Alpilles, dans le cœur de la Provence. Il est issu d’un assemblage élégant de Grenache blanc, Marsanne et Roussanne, élevé 7 mois en barriques et cuves ovoïdes pour révéler toute sa finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il séduit par sa fraîcheur florale, ses notes d’agrumes et d’anis, avec une belle intensité. En bouche, la minéralité se déploie, accompagnée de fleurs blanches et d’une finale subtilement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc structuré, élégant et délicat, à savourer avec  des poissons grillés ou en sauce, des crustacés raffinés ou des viandes blanches comme le veau ou la volaille aux herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin de gastronomie, à la fois solaire et racé, parfait pour les amateurs de blancs du Sud à la texture soyeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197725515912,"sku":"FR-RO-20-DEBB-75-B","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Domaine_d_Estoublon_Blanc-2020.svg?v=1744644488"},{"product_id":"mas-de-lavail-ame-auriol-2021","title":"Mas de Lavail, Âme Auriol 2021","description":"\u003cp\u003eLe Mas de Lavail est né d'une passion familiale au cœur de Maury dans les Pyrénées-Orientales. Par amour pour le terroir et la nature, les vignes sont conduites en agriculture biologique. D'un rubis profond et brillant dans le verre, ce rouge 15% mourvèdre, 15% syrah et 70% grenache noir, séduit d'emblée. Des notes de fruits noirs et de garrigue apparaissent au nez, tandis que la bouche évoque les délices gourmands de la framboise et de la réglisse. L' Âme-Auriol trouve son équilibre à travers sa douceur, sa fraîcheur et ses qualités tanniques. Le vin idéal pour accompagner les plats méditerranéens et les viandes grillées.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Lavail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429452161160,"sku":"FR-LAV-21-AA-75-R","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Mas_de_Lavail_Ame_Auriol_2021.webp?v=1750950288"},{"product_id":"roseblood-rose-2022-magnum","title":"Roseblood Rosé d’Estoublon Magnum 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eCe magnum de Roseblood rosé incarne la fraîcheur et l’élégance du Château d’Estoublon. Issu d’un terroir argilo-calcaire dans l’arrière-pays provençal, ce rosé de gastronomie associe 50 % de Grenache, 45 % de Cinsault et une touche de Tibouren pour la profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eSa robe pâle couleur eau-de-rose annonce un nez délicat, aux accents de pivoine, d’abricot frais et d’épices douces. La bouche est vive, précise, portée par une belle fraîcheur et une minéralité subtile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eÉlevé en cuves inox et béton, il s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’à table, avec une burrata, un carpaccio ou des plats provençaux. Une grande cuvée à partager, signée Roseblood d’Estoublon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Situé au cœur de la Provence, le Domaine d'Estoublon produit des vins et des huiles d'olive exquis depuis 1489.  Ce rouge à la robe rubis grenat est puissant et concentré. Ses tanins de caractère sont étoffés par des notes de prune, de mûres écrasées, de chocolat, de cacao torréfié, d’épices douces et de cèdre. Rien que ça. 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Le Shiraz Vat 9 est un vin emblématique de la cave Tyrrell's, issu des meilleures parcelles du domaine, elles-mêmes agées au moins d'une cinquante d'années. L'été frais de ce millésime a permis aux raisins de développer des saveurs merveilleuses et une acidité naturellement élevée. Un nez opulent de fruits noirs, d'épices gourmandes et de légères notes de chêne rehausse le palais velouté et intense. L'équilibre parfait entre le fruit, les tanins, le chêne et l'acidité - voilà un shiraz à retenir. À déguster avec de l'agneau, du gibier, des grillades ou une quiche.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429452357768,"sku":"AU-TYR-21-VAT-75-R","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tyrrell_s_Wines_Selection_Vat_9__Shiraz_202_FR.webp?v=1750950267"},{"product_id":"ten-minutes-by-tractor-10x-pinot-noir-2021","title":"Ten Minutes By Tractor, 10X Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eTen Minutes by Tractor a débuté en 1997 avec trois vignobles familiaux sur la péninsule de Mornington, situés à dix minutes les uns des autres (en tracteur!). Ils s'efforcent de partager leur amour du vin et de la cuisine avec les autres à travers leurs délicieuses bouteilles et leur restaurant sur place. Ce pinot noir de climat frais est complexe et élégant, avec des arômes de tabac, de gingembre confit et de griotte au nez. Des tanins délicats et une belle acidité en bouche soutiennent les notes savoureuses et intrigantes de terre cuite, de copeaux de crayon et de cuir - à essayer absolument. Parfait pour la côte de boeuf ou un magret de canard.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489582216,"sku":"AU-TMT-21-PNO-75-R","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Ten_Minutes_By_Tractor_10X_Pinot_Noir_2021.webp?v=1750950205"},{"product_id":"william-downie-gippsland-pinot-noir-2021","title":"William Downie, 'Gippsland' Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003ePionnier dans le domaine des vins à minimum intervention, William Downie produit des vins à son nom depuis 2003. Un mélange de 70 % pinot noir issu de la péninsule de Mornington et 30 % issu de King Valley, ce millésime est sublimement aromatique et équilibré, avec des arômes des fruits typiques du pinot, tels que la framboise, la cerise et la cassis. Dense et sombre, des notes d'épices et de terre se déploient en bouche avec des tanins subtils. Juteux, velouté et terreux - voilà un exemple brillant d'un pinot noir victorien. À déguster avec un plat de pâtes, un gigot, un poulet rôti, ou encore une viande rouge.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489614984,"sku":"AU-WDP-21-GIP-75-R","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/William_Downie_Gippsland_Pinot_Noir_2021.webp?v=1750950219"},{"product_id":"mmad-grenache-2021","title":"MMAD, Grenache 2021","description":"\u003cp\u003eVoici la première vendange de l'équipe MMAD et c'est une grande réussite. Une belle saison de croissance a permis aux raisins de mûrir à la perfection, produisant un grenache intense avec un palais juteux de fruits rouges et noires. Les arômes de grenade et de framboise s'épanouissent dans le verre, suivis de saveurs épicées de graines de fenouil et de cumin. Pur et dense, il est égayé par une légèreté du fruit. Un vin qui évoluera magnifiquement au cours des 15 prochaines années. À déguster avec une ratatouille, un plat de pâtes à la sauce tomate, un poulet rôti ou des cotelettes d'agneau.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489713288,"sku":"AU-MMAD-21-GRE-75-R","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/MMAD__Vineyard__Blewitt_Springs__Grenache_2021_FR.webp?v=1750950193"},{"product_id":"dalrymple-pinot-noir-2021","title":"Dalrymple, Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eDalrymple, situé dans la région fraîche de Tasmanie, produit certains des meilleurs vins de l'île. Leur pinot noir illustre le meilleur de la viticulture tasmanienne, une région réputée pour la production de pinots de qualité. Les arômes épicés de rhubarbe et de cerise rouge sucrée s'imposent avec justesse, accompagnés de notes des cinq épices asiatiques, de vanille, de terre et de sol forestier. La bouche est séduisante, avec des baies rouges charnues et des épices chaudes. L'acidité naturelle de ce millésime maintient la jeunesse et la fraîcheur. À déguster aved des grillades, un filet de saumon ou une planche mixte.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429542142088,"sku":"AU-DLP-21-PNO-75-R","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Dalrymple_Pinot_Noir_Pipers_River_2021_FR.webp?v=1750950111"},{"product_id":"archery-summit-vireton-pinot-noir-2021","title":"Archery Summit, Vireton, Pinot Noir Oregon 2021","description":"\u003cp\u003eBlotti au creux de la Willamette Valley dans l'Oregon, le domaine Archery Summit cultive une passion affirmée pour le Pinot Noir et la finesse des terroirs nord-américains. Sa cuvée Vireton, dont le nom évoque un carreau d’arbalète, incarne la recherche de précision et d’équilibre qui guide le travail au domaine. Issu de l’assemblage de plusieurs parcelles, ce Pinot de plaisir met l’accent sur l’expression du fruit. Le millésime 2021 séduit par un nez aux accents de cannelle, de fenouil, de mûre et d’anis étoilé, tandis que la bouche, à la fois gracieuse et délicate, s’ouvre sur des saveurs nettes de baies sauvages. Un rouge charmeur et expressif, parfait pour accompagner grillades, plats mijotés ou fromages affinés. mijotés.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41431747559560,"sku":"US-ARS-21-PIN-75-R","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Archery_Summit__Vireton__Pinot_Noir_Oregon_2021.webp?v=1750950053"},{"product_id":"torbreck-the-steading-gsm-2018","title":"Torbreck, The Steading, GSM 2018","description":"\u003cp\u003eL'ensemble des granges, écuries et dépendances sur une ferme s'appelle un 'steading.' Le vin Steading dégage un parfum, une pureté de fruit, une concentration en milieu de bouche et un profil de tanins savoureux. Dans la vallée de Barossa en Australie, les cépages grenache, mataro et shiraz se distinguent individuellement, mais à l'assemblage, leurs forces créent un vin complexe à la structure robuste et terreuse. Des arômes vibrants de violette, d'anis étoilé et d'épices se déploient pour révéler une impressionnante gamme de saveurs sous-jacentes de fruits sombres soyeux et succulents, d'olives noires, de terre, de réglisse et d'épices asiatiques. À déguster avec des mets épicés ou relevés comme un gigot d'agneau ou un rôti de porc aux pruneaux.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41431748083848,"sku":"AU-TOR-18-G18-75-R","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Torbreck_The_Steading_GSM_2018.webp?v=1750949964"},{"product_id":"escarpment-noir-pinot-noir-2020","title":"Escarpment, 'Noir', Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003eLe vignoble Escarpment produit des pinots noirs dans le district de Martinborough, en Nouvelle-Zélande. Éxplorer les frontières et créer des vins intéressants et complexes font partie de l'ADN de ce domaine. Il s'agit d'un pinot noir équilibré et élégant, avec un fruit parfaitement mûr et des tanins doux en bouche. À déguster avec des planches de fromage et de charcuterie ou un rôti.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41431748313224,"sku":"NZ-ESC-20-NOIR-75-R","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Escarpment__Noir__Pinot_Noir_2020.webp?v=1750949977"},{"product_id":"escarpment-te-rehua-pinot-noir-2020","title":"Escarpment, 'Te Rehua', Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003eLe Te Rehua pinot noir est un vignoble unique qui apporte un profil richement fruité et un style plus robuste à ce cépage traditionnel. Le Te Rehua met en valeur la structure tannique dense de Martinborough. À déguster avec des planches de fromage et de charcuterie ou avec une assiette de crudités.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432212635784,"sku":"NZ-ESC-20-TRP-75-R","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Escarpment_Te_Rehua_Pinot_Noir_Martinborough_New_Zealand_2020.webp?v=1750949948"},{"product_id":"burn-cottage-moonlight-race-pinot-noir-2020","title":"Burn Cottage, Moonlight Race, Pinot Noir 2020","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eLe Moonlight Race 2020 est issu d’un assemblage unique des trois vignobles de Burn Cottage : Lowburn, Sauvage et Sappa (Bannockburn). Chacun apporte sa singularité – profondeur fruitée, minéralité élégante et finesse aromatique – pour créer une cuvée qui incarne l’esprit vibrant de Central Otago.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eAu nez, des couches aromatiques se déploient : cerise noire et framboise, relevées de touches florales, herbacées, de cacao et de sous-bois. En bouche, le vin séduit par sa vivacité et sa densité, soutenue par des tanins souples et texturés qui prolongent l’expression fruitée jusque dans une longue finale savoureuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eGratifié de 96 pts par Wine Spectator, ce Pinot Noir de Nouvelle-Zélande est déjà irrésistible mais pourra se garder plus de 7 ans en cave. À savourer sur une planche de charcuterie et fromages affinés, un rôti de porc aux herbes ou des plats végétariens à base de champignons.\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432212668552,"sku":"NZ-BUR-20-MOO-75-R","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Burn_Cottage_Moonlight__Race__Pinot_Noir_Nouvelle_Zelande.webp?v=1750949956"},{"product_id":"burn-cottage-vineyard-pinot-noir-2020","title":"Burn Cottage, 'Burn Cottage Vineyard', Pinot Noir 2020","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eSitué au cœur de Central Otago, dans un amphithéâtre naturel protégé par les collines, le domaine Burn Cottage a été fondé en 2002 par Marquis et Dianne Sauvage. Pionniers de la viticulture biodynamique en Nouvelle-Zélande, ils ont façonné un vignoble unique, sans voisins directs, où chaque parcelle est plantée avec des clones et porte-greffes distincts pour offrir la plus grande complexité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eLe Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2020 illustre parfaitement cette quête d’excellence : un nez expressif de cerise noire, violette et épices douces, rehaussé de touches de ronce et de galets de rivière. La bouche, d’une finesse remarquable, déroule des tanins soyeux et une allonge minérale élégante. L’équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur reflète la singularité du climat continental de Central Otago : journées ensoleillées, nuits fraîches et pluviométrie très basse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eUn Pinot Noir de haute volée, noté 95 pts par Cameron Douglas et 4,2\/5 par la communauté Vivino, à savourer dès aujourd’hui ou à garder quelques années en cave. Parfait compagnon d’une planche de fromages affinés, de charcuteries fines, ou encore d’un rôti de porc aux herbes.\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432212701320,"sku":"NZ-BUR-20-VNY-75-R","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Burn_Cottage_Vineyard_Pinot_Noir_2020_Nouvelle_Zelande.webp?v=1750949921"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-san-carlos-estate-malbec-2017","title":"Viu Manent, 'Single Vineyard' San Carlos Estate, Malbec 2017","description":"\u003cp\u003eIssu d’un vignoble centenaire de la vallée de Colchagua, ce Malbec chilien de la maison Viu Manent incarne la finesse et la puissance du cépage en climat côtier. Seules les meilleures parcelles du domaine San Carlos sont sélectionnées pour cette cuvée, vinifiée avec précision, puis élevée 16 mois (dont une partie en fûts et foudres de chêne français, et en œufs béton).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiche et raffiné, ce Malbec séduit par ses arômes profonds de mûre, de cassis, de violette et de noisette, portés par une bouche ample, fraîche et veloutée. Les tanins sont fins, la finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoté 93\/100 par James Suckling, ce rouge concentré est le compagnon idéal d’une côte de bœuf, de viandes grillées ou d’un plat mijoté au vin rouge.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432212799624,"sku":"CL-VIM-17-SCM-75-R","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Viu_Manent_Single_Vineyard_San_Carlos_Estate_Malbec_2017_FR.webp?v=1750949888"},{"product_id":"domaine-nico-soeur-et-freres-la-savante-pinot-noir-2021","title":"Domaine Nico Soeur et Frères, La Savante, Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine Nico est le premier domaine viticole à promouvoir le potentiel du pinot noir des sommets argentins. Cette haute altitude confère au vin une belle tension.  Il s'agit d'un pinot délicat, avec une texture fine, des tanins juteux, et des saveurs de fruits rouges mûris au soleil. Un vin généreux, mais  rafraîchissant. À déguster avec de la charcuterie, du porc ou des légumes grillés.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432302321800,"sku":"AR-DNS-21-SAV-75-R","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Domaine_Nico_Soeur_et_Fr_res_La_Savante_Pinot_Noir_2021.webp?v=1750949834"},{"product_id":"el-esteco-don-david-reserve-malbec-2021","title":"El Esteco, Don David Reserve, Malbec 2021","description":"\u003cp\u003eCe malbec est de couleur rouge rubis aux reflets violets intenses. Son nez est aromatique et gourmand. Il regorge de baies et de confiture de prunes. On retrouve aussi une touche d'acidité et un parfum de groseilles. La bouche est similaire au nez avec des nuances subtiles de chêne et de vanille. Ses tanins sont fermes mais rond. Un malbec harmonieux et plein de caractère avec une jolie longueur fruitée. À déguster avec un bon steak ou un plat de pâtes en sauce.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432302420104,"sku":"AR-ELD-21-DDM-75-R","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/El_Esteco_Don_David_Reserve_Malbec_2021.webp?v=1750949800"},{"product_id":"colosso-wines-indomable-blanc-de-malbec-2022","title":"Colosso Wines, 'Indomable', Blanc de Malbec 2022","description":"\u003cp\u003eLe Indomable Blanc de Malbec de Colosso Wines est un vin blanc de la région de la vallée d'Uco de Mendoza. Il présente un nez subtil de fleur de cerisier, de pommes, de poires et d'amandes. Crémeux et rond, avec un corps moyen. Ce vin se marie généralement bien avec la volaille, le bœuf ou les fromages affinés à pâte dure.\u003c\/p\u003e","brand":"De Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432302616712,"sku":"AR-PD-22-BCM-75-B","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Colosso_Wines_Indomable_Blanc_de_Malbec.webp?v=1762925548"},{"product_id":"bodega-fernando-dupont-punta-corral-2020","title":"Bodega Fernando Dupont, Punta Corral 2020","description":"\u003cp\u003eLe Punta Corral provient de la région de Jujuy en Argentine, qui se situe à proximité de l'équateur. Ce vin présente une magnifique robe rubis très intense aux reflets violets. Son nez prononcé révèle l'intensité du Nord-Ouest argentin, tandis que en bouche, on retrouve des fruits noirs mûrs, des notes mentholées et une belle minéralité. En résumé, c'est un vin puissant et élégant, parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"De Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432302715016,"sku":"AR-BFD-20-PUC-75-R","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Bodega_Fernando_Dupont_Punta_Corral_2021_FR_60c5dc29-3f13-438b-b2fb-71fe766f15d1.webp?v=1750949781"},{"product_id":"innocent-bystander-pinot-noir-2020","title":"Innocent Bystander, Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003eInnocent Bystander Pinot Noir 2020 est un Pinot Noir emblématique de la Yarra Valley, issu de vendanges manuelles avec levures naturelles. Élevé 9 mois en fût de chêne français dont 10% neuf. pH 3,34, acidité totale 5,6 g\/L, alcool 12,5%. Une harmonie parfaite entre élégance raffinée et plaisir gustatif intense. Innocent Bystander a été fondé en 2004 par Phil Sexton dans la Yarra Valley, axé sur les Chardonnays et Pinots Noirs. Sélectionnant les meilleurs vignobles, il aspire à créer une destination vinicole intégrale avec restaurant réputé et boutique. Les vins, rapidement références en Yarra Valley, incarnent éclat du fruit, fraîcheur et délicatesse, vinifiés minutieusement avec vendanges manuelles et levures naturelles. Depuis 2016, Brown Brothers préserve le style fondateur du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, de la myrtille, de la mûre, de la cerise et des épices. En bouche, équilibré et frais avec une bonne longueur et des tanins soyeux. Il s'accorde avec des pâtes au ragù de canard ou une pizza aux champignons. À servir entre 14 et 16°C. Potentiel de garde de 5 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432571969672,"sku":"AU-INB-20-PN-75-R","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Innocent_Bystander_Pinot_Noir_2020.webp?v=1750949682"},{"product_id":"poderi-colla-campo-romano-langue-pinot-nero-2020","title":"Poderi Colla, 'Campo Romano', Langhe, Pinot Nero 2020","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14979,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65535},\"10\":1,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Ancrée dans une riche et longue tradition viticole depuis 1703, la famille Colla présente son Pinot Nero de Campo Romano, ainsi nommé d'après des pieds vignes Bourguignonnes plantées en 1975 sur un site où ont été découverts des vestiges romains. Issu à 100% de Pinot Noir et récolté manuellement, sa robe rouge grenat clair est un préambule à ce que l'on attend d'un Pinot Noir. Au nez se révèlent ses arômes délicats et structurés de fruits rouges, de tabac et d'épices, tandis qu'en bouche ils se confirment et s'ensuivent des tanins ronds et longs en bouche. Idéal avec de la volaille rôtie.\u0026quot;}\"\u003eAncrée dans une riche et longue tradition viticole depuis 1703, la famille Colla présente son Pinot Nero de Campo Romano, ainsi nommé d'après des pieds vignes Bourguignonnes plantées en 1975 sur un site où ont été découverts des vestiges romains. Issu à 100% de Pinot Noir et récolté manuellement, sa robe rouge grenat clair est un préambule à ce que l'on attend d'un Pinot Noir. Au nez se révèlent ses arômes délicats et structurés de fruits rouges, de tabac et d'épices, tandis qu'en bouche ils se confirment et s'ensuivent des tanins ronds et longs en bouche. 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En bouche, l’attaque est souple, le fruit bien présent, soutenu par une belle fraîcheur et des tanins fondus. Un équilibre parfait entre structure et gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSigné Georges Duboeuf – référence incontournable du Beaujolais – ce vin a été récompensé par 90 points Wine Spectator. Une pépite au rapport qualité-prix remarquable, parfaite avec des viandes en sauce, du gibier ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Duboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432794169480,"sku":"FR-GDB-18-CTMAV-75-R","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Georges_Duboeuf_Moulin-a-Vent_Cuvee_Tradition_2018.webp?v=1750949601"},{"product_id":"paso-a-paso-malbec-2021-vino-de-garage","title":"Paso a Paso, 'Vino de Garage', Malbec 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Paso a Paso est le projet de cœur de deux jeunes amis agronomes et oenologues, Sebastian Bisole et Norberto Paez. Ils produisent leurs vins à partir d’une micro-vinification naturelle et artisanale. Cette méthode permet aux vignerons d’effectuer une fermentation à petite échelle pour exploiter la véritable identité et d’un terroir ou d’une parcelle. Cela change des méthodes traditionnelles argentines. Le Malbec 2021 ‘Vino de Garage’ tire son nom du garage dans lequel il a été vinifié. Une macération pelliculaire de onze jours lui confère sa palette aromatique puissante et atténue son astringence. Puis, le vin est élevé pendant neuf mois.  Au nez, nous soulignons des arômes de fruits frais, de fleurs, et de prunes. En bouche, le vin est léger, frais et expressif. Grâce à sa macération, les tanins sont subtils. Son attaque est franche et éclatante. Un vin à déguster entre copains autour d’une belle charcuterie ou des empanadas. Pas besoin d’avoir étudié l'œnologie pour apprécier une cuvée pareille. \u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16776960},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaso a Paso est le projet de cœur de deux jeunes amis agronomes et oenologues, Sebastian Bisole et Norberto Paez. Ils produisent leurs vins à partir d’une micro-vinification naturelle et artisanale. Cette méthode permet aux vignerons d’effectuer une fermentation à petite échelle pour exploiter la véritable identité et d’un terroir ou d’une parcelle. Cela change des méthodes traditionnelles argentines. Le Malbec 2021 ‘Vino de Garage’ tire son nom du garage dans lequel il a été vinifié. Une macération pelliculaire de onze jours lui confère sa palette aromatique puissante et atténue son astringence. Puis, le vin est élevé pendant neuf mois. Au nez, nous soulignons des arômes de fruits frais, de fleurs, et de prunes. En bouche, le vin est léger, frais et expressif. Grâce à sa macération, les tanins sont subtils. Son attaque est franche et éclatante. Un vin à déguster entre copains autour d’une belle charcuterie ou des empanadas. 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Le terroir se compose de sols très argileux mêlés de fines veines calcaires, offrant au Pinot Noir puissance, profondeur et tension. Fidèle à l’exigence du domaine, la vigne est conduite en Guyot Poussard avec un travail précis dans les rangs, afin de préserver l’équilibre naturel du millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes raisins du Pommard Vincent Girardin sont récoltés à la main puis rigoureusement triés, parfois à l’aide d’une trieuse optique. Après un léger foulage et éraflage, les baies fermentent en cuve inox avec macération à froid, pigeages et remontages soignés. L’élevage se déroule ensuite pendant 15 mois en fûts, dont environ 30 % de bois neuf ; la fermentation malolactique s’y déroule naturellement. Un mois avant la mise en bouteille, les différents fûts sont assemblés. Comme toujours chez Girardin, aucun collage et seulement une légère filtration afin de préserver la pureté du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe cru a été brillamment accueilli par la critique : 1 étoile au Guide Hachette et 92 points Wine Enthusiast.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation et accords\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe Pommard Vieilles Vignes 2018 dévoile une robe rubis sombre. Le nez mêle fruits noirs, épices, touches fumées et boisées typiques du terroir. La bouche est ample, structurée, portée par des tanins présents mais parfaitement enrobés, avec une finale persistante et élégante. Un Pommard racé, profond, qui accompagne idéalement viandes marinées, agneau, bœuf bourguignon, gibier, jambon braisé et fromages de caractère (Époisses, Livarot, Munster). Servir autour de 14 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41604599349384,"sku":"FR-VG-18-PVVV-75-R","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Vincent_Girardin_Pommard_Village_Vieilles_Vignes_2018.webp?v=1750949385"},{"product_id":"vincent-girardin-volnay-vieilles-vignes-2019","title":"Vincent Girardin, Volnay 'Vieilles Vignes' 2019","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Volnay ‘Vieilles Vignes’ illustre la richesse aromatique et la noblesse des vins de la Côte de Beaune. Ce dernier est élevé pendant 14 mois, puis, un mois avant sa mise en bouteille, ses différents fûts sont assemblés en cuve. Il a la particularité de ne pas être collé, c’est-à-dire qu’il n’est pas clarifié pour que le vin puisse s’exprimer plus naturellement. Il est aussi légèrement filtré afin de préserver certains éléments qui contribuent à sa richesse. Ce vin transmet son élégance et sa féminité à travers un parfum romantique de violette, de groseille, et de cerise. Une fois qu’il a pris de la bouteille, il révèle des notes d’épices et de pruneau cuit. En bouche, l’attaque est franche et fraîche, puis elle cède sa place à la chaleur, qui monte petit à petit en finale. On croirait mordre dans la chair d’un fruit. Ce Volnay est le compagnon idéal pour un boeuf bourguignon ou un risotto aux champignons. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41604605608072,"sku":"FR-VG-19-VV-75-R","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Vincent_Girardin_Volnay_Vieilles_Vignes_2019.webp?v=1750949392"},{"product_id":"vincent-girardin-beaune-1er-cru-les-aigrots-2018","title":"Vincent Girardin, Beaune 1er Cru Les Aigrots 2018","description":"\u003cp\u003eCe Beaune 1er Cru Les Aigrots 2018 signé Vincent Girardin incarne toute la finesse d’un Pinot Noir charnu et racé, issu d’un climat emblématique situé à proximité du célèbre Clos des Mouches. Le nom \"Les Aigrots\" viendrait du mot bourguignon désignant le houx, autrefois présent sur ces terres. Le terroir, constitué de sols argilo-calcaires sur marnes, bénéficie d’une exposition douce et régulière, offrant une maturation optimale du raisin. Il en résulte des vins à la fois profonds, élégants et minéraux, qui expriment pleinement l’identité de leur cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevé 15 mois en fût de chêne, puis assemblé en cuve avant la mise en bouteille, ce vin n’est pas collé et n’est que légèrement filtré afin de préserver toute sa richesse naturelle. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs croquants, de cerise mûre et de subtiles touches épicées. La bouche est ample, soyeuse, soutenue par une belle fraîcheur et une longue persistance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin de caractère et d’équilibre, à savourer avec une entrecôte grillée, un risotto aux cèpes, un osso buco ou des pâtes aux champignons.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41604617306248,"sku":"FR-VG-18-B1CLA-75-R","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Vincent_Girardin_Beaune_1er_Cru_Les_Aigrots_2018.webp?v=1750949399"},{"product_id":"cloud-street-pinot-noir-2022","title":"Cloud Street Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoici un pinot noir gourmand, aux allures de confiture de fraises, de cerises et de framboises. Ces arômes persistent tout au long de la dégustation et permettent aux notes plus légères et florales de s'installer paisiblement par la suite. En bouche, des tanins souples et soyeux, accompagnés d'un chouïa d'épices, donnent à ce pinot noir plus de corps. Ce vin est à déguster avec une planche de charcuterie et de fromage. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval Australie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41705373794440,"sku":"AU-CLOUD-22-PN-75-R","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Cloud_Street_Pinot_Noir_2022_FR_da77cc68-7d3a-4111-92d6-95f68e3e8490.webp?v=1750949173"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/collections\/28651646-fermer-de-verre-de-rouge-du-vin-refletant-vignoble-paysage-offre-serein-ambiance-ai-generatif-photo.jpg?v=1784100118","url":"https:\/\/vinodelice.com\/collections\/vin-rouge-fruite.oembed?page=3","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}