{"product_id":"colmant-cap-classique-blanc-de-blanc-nv","title":"Colmant Cap Classique Blanc de Blanc NV","description":"\u003cp\u003eCe Blanc de Blancs 100% Chardonnay est élaboré selon la méthode traditionnelle Cap Classique, l'équivalent sud-africain du Champagne. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés autour de Franschhoek, avec une partie du vin de base vinifiée en barrique. La cuvée repose ensuite près de 45 mois sur ses lies avant dégorgement, ce qui lui confère sa complexité et sa finesse de bulles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa robe est pâle et brillante, animée par un cordon de bulles fines et persistantes. Le nez dévoile des notes d'agrumes, de pêche et de nectarine, rehaussées d'une touche briochée et d'une pointe minérale d'allumette grillée. En bouche, la mousse est crémeuse et le vin gagne en volume, porté par une fraîcheur vive jusqu'à une finale saline et savoureuse. À servir frais (8-10°C), à l'apéritif ou sur des fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64631541858681,"sku":"AFS-COL-NM-BDB-75-SP","price":28.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Colmant_Cap_Classique_Blanc_de_Blanc_NV.webp?v=1789814267","url":"https:\/\/vinodelice.com\/en-eu\/products\/colmant-cap-classique-blanc-de-blanc-nv","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}