{"title":"Syrah ou Shiraz : Rhône sage, Australie sauvage","description":"","products":[{"product_id":"tar-roses-the-rose-shiraz-2019","title":"Tar \u0026 Roses The Rose Shiraz 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe vin révèle un nez composé de mûres, de menthe et d’épices avec des notes de chocolat et de vanille. La bouche est élégante et fruitée et se termine par une puissante longueur. On déguste facilement ce shiraz avec une belle pièce du boucher et une purée, des betteraves rôties et une salade fraîche.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738363016,"sku":"AU-TTRS-19-TRSR-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar__Roses_The_Rose__Heathcote_Shiraz_2019_EN.webp?v=1750952579"},{"product_id":"rockbare-mclaren-vale-shiraz-2020","title":"Rockbare McLaren Vale Shiraz 2020","description":"\u003cp\u003eVoici un shiraz enivrant et charnu. La légèreté? Ce n'est pas par ici. Ce vin regorge de notes de mûres, de chocolat noir et de prune. La bouche voluptueuse est chargée de tanins veloutés et d'un arrière-goût de chocolat noir, de moka épicé et de chêne vanillé. Ce vin est parfait pour votre prochain barbecue ou une belle pièce du boucher. \u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069544072,"sku":"AU-RCVS-20-RCVS-75-R","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockbare_McLaren_Vale_Shiraz_2020.svg?v=1744965313"},{"product_id":"rockbare-barossa-valley-rb1-shiraz-2018","title":"Rockbare Barossa Valley RB1 Shiraz 2018","description":"\u003cp\u003eLe RB1 est composé des meilleures parcelles de raisin de la vallée de la Barossa de Rockbare. Les parfums de mûre, de cerise et de prune sont soutenus par un délicieux arrière-plan d'olive noire, de chocolat noir et d'épices de dessert. Moyennement corsé, il est à la fois riche et frais, avec une texture fine et des tanins vifs. Il accompagnera à merveille les viandes rouges ou un cheddar fort.\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069609608,"sku":"AU-RCVB-18-RB18-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockbare_Barossa_Valley_RB1_Shiraz_2018_FR___Lulu__Sauvignon_Blanc_2023_FR.webp?v=1750952347"},{"product_id":"rocca-delle-macie-toscana-igt-sasyr-2020","title":"Rocca Delle Macie, Sasyr, Sangiovese \u0026 Syrah 2020","description":"\u003cp\u003eSasyr est appelé par la cave le “Vino Donna” qui fait référence à un vin à l’âme féminine. Il est fruité et poli en bouche, bien équilibré, sinueux et extrêmement agréable à boire. Comme toutes les grandes femmes, il a du caractère et de la personnalité, ce qui en fait un vin complet et bien équilibré. Ce vin est une proposition très polyvalente qui s'accorde avec toutes sortes de plats, mais qui est aussi très agréable seul, accompagné seulement d'une bonne musique.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072165512,"sku":"IT-RDM-20-SAS-75-R","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rocca_Delle_Macie_Sasyr_Sangiovese___Syrah__2020.svg?v=1762925499"},{"product_id":"brash-higgins-shiraz-2020","title":"Brash Higgins, SHZ, Shiraz 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe shiraz de Brash Higgins respire la terre. Il présente un nez sombre et complexe, avec des notes de prune noire, d'orange sanguine, de réglisse et de noix de muscade, ainsi qu'un soupçon de paprika et de chorizo. En bouche, ce vin est généreux. Ses tanins sont souples mais s'activent assez pour réveiller les papilles. Enfin, la longueur de la finale est stimulée par le duo baies et épices, qui caressent le palais en catimini, laissant derrière elles des effets secondaires bien sympathiques. On ouvrirait bien une bouteille avec une soupe de butternut ou un pot au feu. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brash Higgins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148081176712,"sku":"AU-BH-20-BHS-75-R","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Brash_Higgins__SHZ__Shiraz_2020_FR.webp?v=1750951063"},{"product_id":"mchenry-hohnen-rocky-road-shiraz-2020","title":"McHenry Hohnen, Rocky Road, Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn shiraz pas comme les autres. Au nez, nos sens font une promenade champêtre entre les mûres et la lavande, jusqu’à ce qu’ils arrivent au marché, où ils rencontrent la cannelle et le poivre blanc. En bouche, le fruit est de retour avec des saveurs de cerises et de prunes. Puis, la réglisse et la terre mouillée font leur entrée. Niveau tanins, ils sont soyeux et contribuent à la jolie longueur de ce vin. À déguster avec une pizza, une lasagne, ou un poulet rôti à l'ail. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"McHenry Hohnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197646413960,"sku":"AU-MHH-21-RRS-75-R","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/McHenry_Hohnen__Rocky_Road__Shiraz__Margaret_River_2021_FR.webp?v=1767954718"},{"product_id":"mchenry-hohnen-hazels-vineyard-gsm-2021","title":"McHenry Hohnen, 'Hazel's Vineyard GSM' 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn petit cours de vin. GSM est l’acronyme pour désigner le grenache, la syrah et le mourvèdre - les cépages phares de la vallée du Rhône. Au nez, on retrouve la mûre, les cerises, les violettes et le poivre blanc. La petite touche personnelle de la maison? Lors de la vinification, les grappes entières sont fermentées, ce qui donne au nez un tonus supplémentaire de saveurs d’épices chaï et de lavande. Le palais regorge de jus, d’épices, mais surtout, accueille une structure savoureuse qui sort de l’ordinaire. Enfin, la finale est une friandise grâce aux notes de cacao et de liqueur de cerise. En plat, on vous suggère un accord avec un coq au vin, un filet mignon, un risotto aux champignons ou une lasagne aux aubergines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"McHenry Hohnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197647888520,"sku":"AU-MHH-21-HVGSM-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/McHenry_Hohnen___Hazel_s_Vineyard_GSM__Margaret_River__2021_FR.webp?v=1750950905"},{"product_id":"lavau-chateauneuf-du-pape-2018","title":"Lavau, Châteauneuf-du-Pape 2018","description":"\u003cp\u003eLes parcelles de ce Châteauneuf-du-Pape sont situées dans la partie nord de la prestigieuse appellation. Des vieilles vignes de grenache, de syrah et de mourvèdre sont plantées sur des terroirs de sable, ce qui confère à ce vin une élégance. Le nez peut remercier la prune, la cerise noire, le clou de girofle et une pointe de cacao pour sa complexité aromatique. La bouche est ample et équilibrée. Ce vin a une longueur en bouche épatante. Il vaut mieux le décanter une heure avant de le servir. À déguster avec un canard au poivre vert, une pintade ou un faisan.\u003c\/p\u003e","brand":"Lavau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197686292616,"sku":"FR-LAV-18-CDP-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Lavau_Chateauneuf-du-Pape_2018.webp?v=1750950754"},{"product_id":"domaine-la-decelle-cotes-du-rhone-villages-valreas-le-carre-2016","title":"Domaine la Décelle, 'Le Carré' Côtes du Rhône Villages Valréas 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Décelle est un vignoble découvert par Benoît et Frédéric Lavau en 2010 à Valréas, dans l’Enclave des papes. La cuvée “Le Carré” est située sur un coteau exposé plein sud et produit uniquement les millésimes exceptionnels de syrah et de grenache. La vinification est longue - de 18 à 24 mois. Les plus belles barriques sont sélectionnées et assemblées pour créer la cuvée, qui ne dépasse pas les 3000 bouteilles (approximativement).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez peut remercier les arômes torréfiés, mêlés d’une pointe de chocolat, pour sa puissance et sa complexité. La bouche est charnu et amplifiée par les arômes de fruits noirs, soutenus par des notes toastées. Ce vin mérite d’être carafé une heure avant sa dégustation. Ce vin s’accorde parfaitement avec les viandes rouges et blanches, un gratin ou encore un plat de pâtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Lavau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197686489224,"sku":"FR-DLD-16-LCVLC-75-R","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Domaine_la_Decelle_Le_Carre_Cotes_du_Rhone_Villages_Valreas_2016.webp?v=1750950767"},{"product_id":"lavau-domaine-les-evigneaux-rasteau-2019","title":"Domaine Les Evigneaux, Rasteau 2019","description":"\u003cp\u003eLe domaine des Évigneaux a pour but de mettre en avant l’appellation Rasteau, devenue cru en 2010. Ce terroir, qualifié d'atypique par Benoît et Frédéric Lavau, produit des vins d’une qualité supérieure. La maison Lavau a donc acquis 12 parcelles afin de créer une cuvée exemplaire de ce cru hors du commun. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Évigneaux est issu d’un assemblage de grenache, de syrah, de carignan, de mourvèdre et de cinsault. Les vignes de syrah sont plantées au sud de l’appellation pour profiter du soleil et d’une belle maturité. Les vignes de grenache sont plantées bien au frais au nord de la zone géographique afin de produire des grappes bien aromatiques. Le nez regorge de cassis, de framboises et d’extraits de vanille. La bouche, elle, est charnue et développe son intensité et sa puissance sur la longueur. Pour leur part, les tanins sont robustes et bien intégrés. Il faudrait peut-être attendre 3-5 ans pour déguster le vrai potentiel de ces derniers. À déguster avec un magret de canard ou un gigot d’agneau aux champignons ou une salade de lentilles. \u003c\/p\u003e","brand":"Lavau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197686521992,"sku":"FR-LAV-19-DLER-75-R","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Domaine_Les_Evigneaux_Rasteau_2019.webp?v=1750950773"},{"product_id":"mas-de-lavail-ame-auriol-2021","title":"Mas de Lavail, Âme Auriol 2021","description":"\u003cp\u003eLe Mas de Lavail est né d'une passion familiale au cœur de Maury dans les Pyrénées-Orientales. Par amour pour le terroir et la nature, les vignes sont conduites en agriculture biologique. D'un rubis profond et brillant dans le verre, ce rouge 15% mourvèdre, 15% syrah et 70% grenache noir, séduit d'emblée. Des notes de fruits noirs et de garrigue apparaissent au nez, tandis que la bouche évoque les délices gourmands de la framboise et de la réglisse. L' Âme-Auriol trouve son équilibre à travers sa douceur, sa fraîcheur et ses qualités tanniques. Le vin idéal pour accompagner les plats méditerranéens et les viandes grillées.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Lavail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429452161160,"sku":"FR-LAV-21-AA-75-R","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Mas_de_Lavail_Ame_Auriol_2021.webp?v=1750950288"},{"product_id":"rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-sauvignon-2019","title":"Rockford, Rod \u0026 Spur, Shiraz \u0026 Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003cp\u003eIssu de l’assemblage mythique Shiraz – Cabernet Sauvignon, ce 2019 signé Rockford perpétue le style des grands vins rouges australiens des années 1950-60. Élaboré avec soin à partir de vieilles vignes de la Barossa Valley, il bénéficie d’une vinification artisanale : égrappage sur une ancienne machine de 1880, fermentation en cuves ouvertes, pressurage au panier et élevage de 24 mois en fûts de chêne anciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, c’est un vin généreux, ample, au bouquet complexe mêlant mûre, cassis, cerise noire, moka, eucalyptus et poivre noir. La bouche est dense, charnue, construite sur des tanins souples et une belle fraîcheur, avec une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoté 93 pts par \u003ci\u003eWine Enthusiast\u003c\/i\u003e, ce Rod \u0026amp; Spur 2019 incarne à merveille la tradition viticole de la Barossa : puissante, expressive, mais toujours élégante. À servir avec une côte de bœuf grillée, un ragoût d’agneau ou une ratatouille bien relevée.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429452259464,"sku":"AU-RRSS-19-CB-75-R","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockford_Rod_and_Spur_Shiraz_Cabernet.webp?v=1753465510"},{"product_id":"tyrrells-wines-selection-vat-9-shiraz-2021","title":"Tyrrell's, Winemaker Selection, 'Vat 9' Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eTyrrell's est un domaine viticole australien primé avec une histoire de vinification qui remonte à 1864. Le Shiraz Vat 9 est un vin emblématique de la cave Tyrrell's, issu des meilleures parcelles du domaine, elles-mêmes agées au moins d'une cinquante d'années. L'été frais de ce millésime a permis aux raisins de développer des saveurs merveilleuses et une acidité naturellement élevée. Un nez opulent de fruits noirs, d'épices gourmandes et de légères notes de chêne rehausse le palais velouté et intense. L'équilibre parfait entre le fruit, les tanins, le chêne et l'acidité - voilà un shiraz à retenir. À déguster avec de l'agneau, du gibier, des grillades ou une quiche.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429452357768,"sku":"AU-TYR-21-VAT-75-R","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tyrrell_s_Wines_Selection_Vat_9__Shiraz_202_FR.webp?v=1750950267"},{"product_id":"mmad-shiraz-2021","title":"MMAD, Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eMagnifiquement équilibré, le premier Shiraz de MMAD a bénéficié d'une saison de croissance parfaite. Cueilli à la main à partir de vieilles vignes, il offre une concentration et une opulence difficile à ignorer. Un palais généreux associe des notes de mûre, de mûre, de cannelle et de chocolat noir à des notes savoureuses, tandis que les tanins offrent l'équilibre parfait avec la fruité.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489746056,"sku":"AU-MMAD-21-SHZ-75-R","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/MMAD__Vinetard__Blewitt_Springs__Shiraz_2021_FR.webp?v=1750950199"},{"product_id":"torbreck-the-steading-gsm-2018","title":"Torbreck, The Steading, GSM 2018","description":"\u003cp\u003eL'ensemble des granges, écuries et dépendances sur une ferme s'appelle un 'steading.' Le vin Steading dégage un parfum, une pureté de fruit, une concentration en milieu de bouche et un profil de tanins savoureux. Dans la vallée de Barossa en Australie, les cépages grenache, mataro et shiraz se distinguent individuellement, mais à l'assemblage, leurs forces créent un vin complexe à la structure robuste et terreuse. Des arômes vibrants de violette, d'anis étoilé et d'épices se déploient pour révéler une impressionnante gamme de saveurs sous-jacentes de fruits sombres soyeux et succulents, d'olives noires, de terre, de réglisse et d'épices asiatiques. À déguster avec des mets épicés ou relevés comme un gigot d'agneau ou un rôti de porc aux pruneaux.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41431748083848,"sku":"AU-TOR-18-G18-75-R","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Torbreck_The_Steading_GSM_2018.webp?v=1750949964"},{"product_id":"bodega-fernando-dupont-punta-corral-2020","title":"Bodega Fernando Dupont, Punta Corral 2020","description":"\u003cp\u003eLe Punta Corral provient de la région de Jujuy en Argentine, qui se situe à proximité de l'équateur. Ce vin présente une magnifique robe rubis très intense aux reflets violets. Son nez prononcé révèle l'intensité du Nord-Ouest argentin, tandis que en bouche, on retrouve des fruits noirs mûrs, des notes mentholées et une belle minéralité. En résumé, c'est un vin puissant et élégant, parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"De Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432302715016,"sku":"AR-BFD-20-PUC-75-R","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Bodega_Fernando_Dupont_Punta_Corral_2021_FR_60c5dc29-3f13-438b-b2fb-71fe766f15d1.webp?v=1750949781"},{"product_id":"vasse-felix-heytesbury-chardonnay-2021-magnum","title":"Vasse Felix, Heytesbury, Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eUn grand Chardonnay australien, tout simplement. Issu des meilleurs parcellaires du domaine Vasse Felix, pionnier de Margaret River depuis 1967, le Heytesbury Chardonnay 2021 est un monument d’élégance et de précision. Classé parmi les 100 meilleurs vins du monde par Wine Spectator en 2022, il incarne à merveille le style pur et tendu de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, une complexité rare mêlant silex, zeste de citron, thé vert et herbes marines. En bouche, l’acidité parfaitement maîtrisée soutient une trame cristalline, texturée, presque saline. Finale longue et légèrement amère, signature des grands blancs de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Chardonnay de Margaret River à servir frais, idéal avec des fruits de mer iodés, du poisson grillé, un fromage affiné ou une cuisine végétale inspirée. À déguster dès maintenant ou à oublier quelques années en cave.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432572067976,"sku":"AU-VFX-21-HEY-75-B","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Vasse_Felix_Heytesbury_Chardonnay_2021_FR.webp?v=1750949688"},{"product_id":"torbreck-woodcutters-shiraz-2021","title":"Torbreck, Woodcutter's, Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eLe vignoble de Torbreck se spécialise dans le travail des cépages classiques de la Barossa, tels que le grenache, le mataro et le shiraz. Ce domaine est imprégné d'une passion pour les vins de la vallée du Rhône en France. Le Woodcutter's Shiraz bénéficie des meilleurs traitements viticoles et vinicoles. Bien que ce vin soit constamment loué pour sa succulence et sa richesse, il présente également une complexité et une texture que l'on trouve rarement à ce prix.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432677548168,"sku":"AU-TRB-21-WS-75-R","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Torbreck_Barossa_Valley_Woodcutter_s_Shiraz_2021_FR.webp?v=1750949675"},{"product_id":"tardieu-laurent-crozes-hermitage-vieilles-vignes-2021","title":"Tardieu-Laurent, Crozes-Hermitage 'Vieilles Vignes' 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVoici un vin qui illustre bien la constance et la capacité des vieilles vignes. Elles ont le dos large, même lorsque les millésimes s’avèrent capricieux. Un vin 100% syrah, ce Crozes Hermitage est un véritable délice pour le palais. Au nez, il dégage des notes opulentes de baies rouges et d’épices. Puis, la framboise, la cannelle et le pain toasté s’invitent à rejoindre sa palette aromatique. Ce Crozes Hermitage est à déguster avec des grillades, un steak au poivre, un boeuf bourguignon, un coq au vin, une ratatouille en gratin, et des fromages à pâte dure. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41604639424648,"sku":"FR-TL-21-CH-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tardieu-Laurent_Crozes_Hermitage_rouge_2021_FR.webp?v=1762319442"},{"product_id":"tardieu-laurent-hermitage-2021","title":"Tardieu-Laurent, Hermitage 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVoici un vin qui illustre bien la constance et la capacité des vieilles vignes. Elles ont le dos large, même lorsque les millésimes s’avèrent capricieux. Ce vin 100% syrah (alias serine en Côte-Rôtie), est élevé 12 mois en fûts neufs et 12 mois en foudres - ces derniers sont d’immenses tonneaux, équivalant à plusieurs barriques. Ce mélange d’élevages, entre petits et grands espaces, permet au vin de profiter des arômes du bois (fût) et d’accentuer les saveurs de son fruit naturel (foudre). Au nez, l’Hermitage rouge est une symphonie de réglisse et de gelée de mûres, avec quelques petites notes de sureau et de pain d’épice pour finir. En bouche, ce vin est élégant, complexe et équilibré. À déguster avec une entrecôte grillée, une ratatouille, une lasagne ou une souris d’agneau au romarin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41604645322888,"sku":"FR-TL-21-HR-75-R","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tardieu-Laurent_Hermitage_rouge_2021_FR.webp?v=1750949350"},{"product_id":"chateau-maucoil-chateauneuf-du-pape-esprit-2020","title":"Château Maucoil, Châteauneuf-du-Pape, Esprit 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"L’Esprit de Maucoil est le fruit d’une très belle sélection des 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape : grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, clairette, bourboulenc, etc. Cette cuvée n’est produite que les années exceptionnelles et avec les plus vieilles vignes du domaine (70 ans en moyenne). \\n\\nAu nez, les arômes sont profonds. On y trouve des notes de kirsch et de confiture de fraises, soulignées par une pointe toastée afin d’accentuer la complexité du vin. En bouche, les tanins sont polis et le palais est enrobé d’une belle fraîcheur qui met en lumière les arômes de fruits noirs et de garrigue. Ample et riche, ce vin a un très beau potentiel de garde et d’évolution (15 ans selon le millésime). À déguster avec un steak au poivre, un couscous, ou des brochettes de gambas. \"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eL’Esprit de Maucoil est le fruit d’une très belle sélection des 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape : grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, clairette, bourboulenc, etc. Cette cuvée n’est produite que les années exceptionnelles et avec les plus vieilles vignes du domaine (70 ans en moyenne). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, les arômes sont profonds. On y trouve des notes de kirsch et de confiture de fraises, soulignées par une pointe toastée afin d’accentuer la complexité du vin. En bouche, les tanins sont polis et le palais est enrobé d’une belle fraîcheur qui met en lumière les arômes de fruits noirs et de garrigue. Ample et riche, ce vin a un très beau potentiel de garde et d’évolution (15 ans selon le millésime). À déguster avec un steak au poivre, un couscous, ou des brochettes de gambas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":6657,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"L’Esprit de Maucoil est le fruit d’une très belle sélection des 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape : grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, clairette, bourboulenc, etc. Cette cuvée n’est produite que les années exceptionnelles et avec les plus vieilles vignes du domaine (70 ans en moyenne). \\n\\nAu nez, les arômes sont profonds. On y trouve des notes de kirsch et de confiture de fraises, soulignées par une pointe toastée afin d’accentuer la complexité du vin. En bouche, les tanins sont polis et le palais est enrobé d’une belle fraîcheur qui met en lumière les arômes de fruits noirs et de garrigue. Ample et riche, ce vin a un très beau potentiel de garde et d’évolution (15 ans selon le millésime). À déguster avec un steak au poivre, un couscous, ou des brochettes de gambas. \"}' data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":513,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le vignoble du Château Maucoil se situe au nord-ouest du territoire de Châteauneuf-du-Pape, sur la rive gauche du Rhône, et sur les trois terroirs de l’appellation : les galets roulés, les Hurgoniens et les sables. Le Tradition est issu des plus jeunes vignes du domaine. Ce vin est très fin au nez avec de superbes fruits noirs et des notes épicées. La bouche est délicieuse et intense, avec un bel équilibre et une grande élégance dès sa mise en bouteille. Il se marie parfaitement avec une daube de bœuf ou un risotto aux champignons.\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez en plus sur l'histoire du \u003ca title=\"Château Maucoil\" href=\"https:\/\/vinodelice.com\/pages\/producer-pages\/chateau-maucoil\"\u003eChâteau Maucoil \u003c\/a\u003eet ses autres vins d'exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Maucoil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41617852137608,"sku":"FR-CHM-20-CDP-75-R","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Chateau_Maucoil_Chateauneuf_du_Pape_Esprit_2020_d7aafcb1-fa27-436b-a0f2-ee027c8c6137.webp?v=1762319084"},{"product_id":"chateau-maucoil-chateauneuf-du-pape-esprit-2013-magnum","title":"Château Maucoil, Châteauneuf-du-Pape, Esprit 2013 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"L’Esprit de Maucoil est le fruit d’une très belle sélection des 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape : grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, clairette, bourboulenc, etc. Cette cuvée n’est produite que les années exceptionnelles et avec les plus vieilles vignes du domaine (70 ans en moyenne). \\n\\nAu nez, les arômes sont profonds. 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Le Tradition est issu des plus jeunes vignes du domaine. Ce vin est très fin au nez avec de superbes fruits noirs et des notes épicées. La bouche est délicieuse et intense, avec un bel équilibre et une grande élégance dès sa mise en bouteille. Il se marie parfaitement avec une daube de bœuf ou un risotto aux champignons. Découvrez en plus sur l'histoire du \u003ca title=\"Château Maucoil\" href=\"https:\/\/vinodelice.com\/pages\/producer-pages\/chateau-maucoil\"\u003eChâteau Maucoil \u003c\/a\u003eet ses autres vins d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Maucoil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41618026102920,"sku":"FR-CMP-20-TCP-15-R","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Chateau_Maucoil_Chateauneuf_du_pape_Tradition_2020_magnum.webp?v=1750949288"},{"product_id":"hewitson-the-mad-hatter-shiraz-2021","title":"Hewitson 'The Mad Hatter' Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe domaine Hewitson est le fruit de Dean Hewitson, alias le Chapelier fou. Au sein des pentes fraîches d’Adélaïde, il produit des vins extraordinaires, certains issus de vieilles vignes qui datent de 1853 (P.P. - pré-phylloxéra). Le surnom de Mad Hatter (Chapelier fou) ne vient pas d’Alice aux pays des merveilles, mais ce vin pourrait être l’exception compte tenu du voyage aromatique dans lequel il nous embarque. Ce shiraz est le produit des meilleures parcelles des vignobles. Il regorge de fruits rouges, surtout la framboise, et gagne en complexité grâce aux notes de poivre et d’épices. Les tanins sont fins et la finale est longue et soyeuse. Rien à dire, ce vin est le compagnon idéal pour une lasagne, une bolognaise, ou des brochettes d’agneau aux herbes de provence. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hewitson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41691329265800,"sku":"AU-HEW-MAD-21-75-R","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Hewitson__The_Mad_Hatter__Shiraz__Barossa_Valley_2021_FR.webp?v=1750949220"},{"product_id":"hewitson-monopole-mother-wine-shiraz-2020","title":"Hewitson, 'Monopole Mother Vine' Shiraz 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe domaine Hewitson est le fruit de Dean Hewitson, alias le Chapelier fou. Au sein des pentes fraîches d’Adélaïde, il produit des vins extraordinaires, certains issus de vieilles vignes qui datent de 1853 (P.P. - pré-phylloxéra). D’ailleurs, le Monopole Mother est vinifié à partir d’une de ces vignes en question. Ses saveurs et son profil tannique sont uniques au monde. Ce shiraz dévoile des parfums de lavande, de sauge, de poivre vert, tout en maintenant son ossature aromatique de mûres, de cerises noires, de ronces, d’olives noires et de bacon. Ce vin est un tour de force grâce à son équilibre entre l’intensité et la délicatesse. À déguster avec des plats en sauce, une bavette aux échalotes, ou bien un risotto aux champignons sauvages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hewitson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41691348500616,"sku":"AU-HEW-MONO-20-75-R","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Hewitson_Monopole_Mother_Shiraz.webp?v=1750949213"},{"product_id":"hewitson-monopole-mother-wine-shiraz-2018-magnum","title":"Hewitson, 'Monopole Mother Vine' Shiraz 2018 - MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe domaine Hewitson est le fruit de Dean Hewitson, alias le Chapelier fou. Au sein des pentes fraîches d’Adélaïde, il produit des vins extraordinaires, certains issus de vieilles vignes qui datent de 1853 (P.P. - pré-phylloxéra). D’ailleurs, le Monopole Mother est vinifié à partir d’une de ces vignes en question. Ses saveurs et son profil tannique sont uniques au monde. Ce shiraz dévoile des parfums de lavande, de sauge, de poivre vert, tout en maintenant son ossature aromatique de mûres, de cerises noires, de ronces, d’olives noires et de bacon. Ce vin est un tour de force grâce à son équilibre entre l’intensité et la délicatesse. 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Avec des notes d'olives noires et de mûres, et des nuances de fruits rouges et de tabac, c'est une bouteille à servir avec un carré d'agneau parfaitement assaisonné.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval Australie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41705069314184,"sku":"AU-ATE-21-SH-75-R","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Ate_Shiraz_2021_FR_f2fdfe54-98da-46a7-aae8-b333b4fb2be4.webp?v=1767954362"},{"product_id":"bruno-shiraz-2021","title":"Bruno Shiraz 2021, Barossa Valley","description":"\u003cp\u003eBruno a du punch à un prix délicieusement bas. Ce Shiraz 100 % Barossa, issu de quatre parcelles sélectionnées du vignoble de Marananga, est un vin de pur plaisir. Il séduit dès l’ouverture par son nez expressif mêlant mûre, prune, clou de girofle et anis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche est ample et généreuse. Elle est marquée par une belle concentration de fruits noirs juteux et une douceur en milieu de bouche, équilibrée par une acidité vive et des tanins fins aux allures de graphite. Une partie du vin a été élevée pendant un an en fûts de chêne américain de deux ans, apportant complexité et texture sans masquer la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrais, gourmand et sans lourdeur, Bruno est un vin rouge australien moderne, à boire dès maintenant. Parfait avec un agneau en croûte de sel, des pommes de terre au romarin, des ribs grillés ou un brisket fumé.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval Australie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41705411084424,"sku":"AU-BRU-21-SHZ-75-R","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Bruno_Shiraz_Barossa_Valley_2021.webp?v=1762925488"},{"product_id":"frankie-shiraz-2021","title":"Frankie Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFrankie est le cool kid du quartier. Ce shiraz est riche et juteux, avec des notes de prunes, de réglisse et de moka. Les fruits rouges mûrs et les épices de dessert éclatent en bouche, tandis que la finale est douce et soyeuse. 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D'une tension agréable, cette cuvée 2023 se déguste avec un carpaccio de poisson ou un tian de légumes frais.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDécouvrez en plus sur l'histoire du \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Château d'Estoublon\" href=\"https:\/\/vinodelice.com\/en\/pages\/producer-pages\/chateau-estoublon-domaine-provence\"\u003eChateau d'Estoublon\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et ses autres vins.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42592471941256,"sku":"FR-RO-23-CER-75-RS","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Chateau_d_Estoublon_Rose_2023_de8cee03-ed67-4a4f-b9b2-dd860e72610a.webp?v=1767954696"},{"product_id":"mas-de-lavail-initiale-2022-copy","title":"Mas de Lavail, Initiale 2022","description":"\u003cp\u003eIssu du domaine Mas de Lavail, \u003cstrong\u003eVigneron de l'année du Roussillon 2026 selon le Guide Hachette,\u003c\/strong\u003e cette cuvée Initiale 2022 reflète l'excellence d'un terroir d'exception à Maury dans les Pyrénées-Orientales. Conduite en agriculture biologique par passion pour la terre, cette cuvée a conquis le jury Hachette par sa personnalité unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustation : Au nez, un bouquet expressif et intense révèle des arômes de menthol, cacao, notes balsamiques et fruits noirs compotés. En bouche, des tanins veloutés s'allient à une belle fraîcheur pour créer un vin mémorable. Riche, complexe et parfaitement structuré, ce rouge du Roussillon exprime toute la générosité du terroir de Maury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccords mets-vins : Sublime avec un magret de canard aux figues, un rôti de bœuf aux herbes de Provence ou un cassoulet traditionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Lavail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53471583207801,"sku":"FR-LAV-22-INI-75-R","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Mas_de_Lavail_Initiale_2026.webp?v=1758085388"},{"product_id":"mas-de-lavail-initiale-2022-magnum","title":"Mas de Lavail, Initiale 2022 MAGNUM","description":"\u003cp\u003eIssu du domaine Mas de Lavail, \u003cstrong\u003eVigneron de l'année du Roussillon 2026 selon le Guide Hachette,\u003c\/strong\u003e cette cuvée Initiale 2022 reflète l'excellence d'un terroir d'exception à Maury dans les Pyrénées-Orientales. Conduite en agriculture biologique par passion pour la terre, cette cuvée a conquis le jury Hachette par sa personnalité unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustation : Au nez, un bouquet expressif et intense révèle des arômes de menthol, cacao, notes balsamiques et fruits noirs compotés. En bouche, des tanins veloutés s'allient à une belle fraîcheur pour créer un vin mémorable. Riche, complexe et parfaitement structuré, ce rouge du Roussillon exprime toute la générosité du terroir de Maury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccords mets-vins : Sublime avec un magret de canard aux figues, un rôti de bœuf aux herbes de Provence ou un cassoulet traditionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Lavail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53471583502713,"sku":"FR-LAV-22-INI-15-R","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Mas_de_Lavail_Initiale_2022_MAGNUM.webp?v=1750948793"},{"product_id":"tamboerskloof-syrah-2017-magnum","title":"Kleinood Estate,Tamboerskloof Syrah 2017 MAGNUM","description":"\u003cp\u003eLe Syrah 2017 de Kleinood est l’incarnation du classicisme du cépage avec une touche d’originalité. Son nez moyennement intense s’ouvre sur des notes de violette et d’épices de cannelle, évoluant vers du poivre noir fraîchement moulu et de la cerise rouge. Sa complexité subtile et sa finesse en font une expérience de dégustation des plus agréables. Encore jeune, il dévoile aussi des notes lisses de chocolat, promettant une belle évolution en vieillissant. En bouche, la texture tannique fine ajoute du poids au palais, avec une fraîcheur juteuse et une élégance concentrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin polyvalent accompagne aussi bien les viandes rouges, le canard, ou le gibier, tout en étant parfait pour partager entre amis autour d'un feu de cheminée.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Kleinood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53498080559481,"sku":"AFS-TAMB-17-15-R","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Kleinhood_Tamboerskloof_Syrah_2017_Stellenbosch_Afrique_du_Sud_0acfe42b-a4c3-4db9-b0ec-0cc76278c977.webp?v=1762319423"},{"product_id":"bodega-fernando-dupont-punta-corral-2020-copie","title":"Bodega Fernando Dupont, Punta Corral 2021","description":"\u003cp\u003eLe Punta Corral provient de la région de Jujuy en Argentine, qui se situe à proximité de l'équateur. Ce vin présente une magnifique robe rubis très intense aux reflets violets. Son nez prononcé révèle l'intensité du Nord-Ouest argentin, tandis que en bouche, on retrouve des fruits noirs mûrs, des notes mentholées et une belle minéralité. En résumé, c'est un vin puissant et élégant, parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"De Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53524737261945,"sku":"AR-BFD-21-PUC-75-R","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Bodega_Fernando_Dupont_Punta_Corral_2021_FR.webp?v=1750948670"},{"product_id":"tardieu-laurent-crozes-hermitage-vieilles-vignes-2022","title":"Tardieu-Laurent, Crozes-Hermitage 'Vieilles Vignes' 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVoici un vin qui illustre bien la constance et la capacité des vieilles vignes. Elles ont le dos large, même lorsque les millésimes s’avèrent capricieux. Un vin 100% syrah, ce Crozes Hermitage est un véritable délice pour le palais. Au nez, il dégage des notes opulentes de baies rouges et d’épices. Puis, la framboise, la cannelle et le pain toasté s’invitent à rejoindre sa palette aromatique. Ce Crozes Hermitage est à déguster avec des grillades, un steak au poivre, un boeuf bourguignon, un coq au vin, une ratatouille en gratin, et des fromages à pâte dure. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55003674214777,"sku":"FR-TL-22-CH-75-R","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tardieu-Laurent_Crozes_Hermitage_rouge_2021.webp?v=1750828661"},{"product_id":"kleinood-estate-de-herder-assemblage-2022","title":"Kleinood Estate, De Herder 2022","description":"\u003cp\u003eDe Herder 2022, signifiant \"le berger\" en néerlandais, est un assemblage sud-africain magistral (60% Shiraz, 29% Cinsaut, 11% Mourvèdre) du prestigieux domaine Kleinood à Stellenbosch. Ce vin présente une envoûtante robe rubis moyenne et révèle au nez des arômes de griotte suivis de mûre, avec des notes de thym, poivre noir, vanille et bois de cèdre. En bouche, l'attaque est douce avec des tanins veloutés et ronds. Une fraîcheur juvénile met en valeur les fruits déjà perçus au nez. Sa structure moyennement corsée laisse place à une finale d'épices douces et fruitée qui vous donne envie d'y revenir...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Kleinood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55022738375033,"sku":"AFS-HERD-75-22-R","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Kleinood_Estate_De_Herder_2022.webp?v=1750828594"},{"product_id":"kleinood-estate-tamboerskloof-syrah-2020-magnum-1","title":"Kleinood Estate,Tamboerskloof Syrah 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Magnum de Syrah 2020 de Kleinood, un véritable emblème de la maison, séduit par sa robe rubis limpide et ses arômes raffinés de violette qui évoluent vers la mûre et les ronces. En bouche, ce vin vibrant révèle une touche complexe d’épices, avec des notes de poivre noir fraîchement moulu et de réglisse. Élevé 18 mois en chêne français, ce Syrah incarne la philosophie artisanale de Kleinood, où chaque parcelle est soignée avec attention pour révéler la richesse de son terroir. Ce vin vegan, produit en quantité limitée, est un véritable témoignage de l’élégance et de la complexité sud-africaine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Kleinood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55046879117689,"sku":"AFS-TAM-20-15-R","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Kleinood_Estate_Tamboerskloof_Syrah_2019_MAGNUM.webp?v=1761714109"},{"product_id":"torbreck-old-vines-gsm-2021","title":"Torbreck, Old Vines GSM 2021","description":"\u003cp\u003eTorbreck Old Vines GSM 2021 is a vibrant blend of 53% Mourvèdre, 43% Shiraz and 4% Grenache, from the rolling red lands of the Barossa Valley and historic vineyards of Marananga, Gomersal and Ebenezer on varied soils of clay, sand and gravel. Aged 24 months in used French oak barrels. It shows 14.5% alcohol, pH 3.59 and 5.51 g\/L total acidity. Aging potential of 8 years.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe nose reveals a complex bouquet of indulgent fruits, mixed with undergrowth, garrigue and spice. On the palate, fine concentration with supple tannins and freshness on the finish. Ideal with a truffle and foie gras pâté en croûte or duck with sweet spices.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55556745429369,"sku":"AUS-TOR-21-G21-75-R","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Torbreck_OldVines_GSM2021_8e2000b9-d37a-4e40-aa35-dd2cecc29faf.webp?v=1762319213"},{"product_id":"chateau-maucoil-cotes-du-rhone-villages-rouge-2024","title":"Château Maucoil, Côtes du Rhône Villages, Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eCe Côtes du Rhône Villages profite de sa proximité géographique à l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Les vieilles vignes plantées sur des sols de sable et de galets roulés confèrent à ce vin une grande concentration et beaucoup de caractère. Le Côtes du Rhône Villages révèle un nez aromatique et riche en fruits noirs. Il est à la fois ample et solide avec une bonne longueur en bouche. Ce vin est idéal à déguster avec une grillade ou un fromage au lait de vache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Découvrez en plus sur l'histoire du \u003ca href=\"https:\/\/vinodelice.com\/pages\/producer-pages\/chateau-maucoil\" title=\"Château Maucoil\"\u003eChâteau Maucoil \u003c\/a\u003eet ses autres vins d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Maucoil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55827497943417,"sku":"FR-CMP-24-CDRVR-75-R","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Chateau_Maucoil_Cotes-du-Rhone_Villages_Rouge_2024_a3cef2d8-379b-4a3b-b247-b1fa32c20b89.webp?v=1767954766"},{"product_id":"chateau-maucoil-chateauneuf-du-pape-tradition-rouge-2022","title":"Château Maucoil, Châteauneuf-du-Pape 'Tradition', Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'excellence d'un Châteauneuf-du-Pape issu des trois terroirs emblématiques de l'appellation. Le Château Maucoil, situé au nord-ouest sur la rive gauche du Rhône, marie galets roulés, Urgoniens et sables pour créer un vin d'une grande complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVignoble et terroir\u003c\/strong\u003e Vignes de 40 ans en moyenne plantées sur sables et galets roulés. Rendements maîtrisés à 25 hl\/ha. Vendanges manuelles avec tri sélectif baie par baie pour une qualité optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e Assemblage harmonieux de Grenache noir, Syrah, Mourvèdre et Cinsault.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e Vinification parcellaire en cuves béton par cépage. Cuvaison de 30 jours avec remontages, délestages et pigeages. Élevage mixte cuves et barriques d'un vin pendant 12 mois avant assemblage final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e Robe rubis intense et brillante. Nez délicat aux notes de fruits noirs et d'épices. Bouche charmeuse et intense, équilibre remarquable et grande élégance dès la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords et service\u003c\/strong\u003e Servir à 16-17°C. Carafage recommandé si jeune (moins de 5 ans). Idéal sur daube de bœuf ou risotto aux champignons.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Maucoil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56029128589689,"sku":"FR-CMP-22-TCP-75-R","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Chateau_Maucoil_Chateauneuf_du_Pape_Tradition_2022.webp?v=1762319102"},{"product_id":"bodega-fernando-dupont-sikuri-2022","title":"Bodega Fernando Dupont, Sikuri 2022","description":"\u003cp\u003eCe vin provient de la région de Jujuy en Argentine, qui se situe à proximité de l'équateur.  Son nez prononcé révèle le caractère épicé et poivré du Syrah. Fruits noirs et murs, notes florales et une belle fraicheur sont ressentit avec une puissance aromatique et une longueur en bouche. La richesse alcoolique est très bien soutenue par des tanins murs. Notes de réglisse et tabac sur la fin.\u003c\/p\u003e","brand":"De Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267138564473,"sku":"AR-BFD-22-SIK-75-R","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Bodega_Fernando_Dupont_Sikuri_2021_FR.jpg?v=1747142977"},{"product_id":"chateau-les-pins-rouge-2021","title":"Château Les Pins, Côtes du Roussillon Villages 2021","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHistoire \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003eVéritable emblème de la cave Dom Brial, le Château Les Pins est un domaine historique situé au cœur du terroir des \"Hautes Terrasses\" de Baixas. Ce vignoble de 38,5 hectares, avec ses galets roulés sur sol argileux, produit depuis des décennies l'un des grands classiques du Roussillon. Le millésime 2021 perpétue cette tradition d'excellence, offrant un vin taillé pour la garde et la gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinification \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003eCet assemblage de Syrah (40%), Grenache Noir (40%) et Mourvèdre (20%) est vendangé manuellement. La vinification est traditionnelle avec une longue macération. L'élevage est particulièrement soigné : 12 mois en fûts de chêne français, répartis en tiers (un tiers de barriques neuves, un tiers d'un vin, un tiers de deux vins) pour fondre les tanins sans masquer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDégustation \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003eD'une robe rouge grenat aux reflets profonds, ce vin s'ouvre sur un nez puissant et chaleureux, mêlant les fruits noirs mûrs (cassis, mûre), la réglisse et des notes toastées vanillées élégantes. En bouche, l'attaque est ample et veloutée. Les tanins sont soyeux, enrobés par une matière riche qui persiste sur des notes d'épices douces et de garrigue en finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinodelice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56396616106361,"sku":"FR-BRIAL-PINS-21-75-R","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/ChateauLesPins_CotesduRoussillonVillages2021.webp?v=1767111675"},{"product_id":"dom-brial-fut-de-chene-2002","title":"Dom Brial \"Cuvée Fût de Chêne\", Côtes du Roussillon Villages 2002","description":"\u003cp data-path-to-node=\"63,0,0\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"63,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHistoire \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"63,0,0\"\u003eCe millésime 2002 est une véritable pièce d'histoire de la cave de Baixas. Témoin du savoir-faire de Dom Brial au tournant du millénaire, cette cuvée \"Élevée en Fût de Chêne\" représente la quintessence de la sélection parcellaire de l'époque. Conservé en cave dans des conditions optimales, ce vin rare offre aujourd'hui l'expérience unique d'un Roussillon patiné par plus de deux décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"63,1,0\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"63,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinification \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"63,1,0\"\u003eIssu des meilleures parcelles de vieilles vignes de Syrah, Grenache et Mourvèdre. La mention \"Fût de Chêne\" souligne un élevage long de 12 mois en barriques, méthode réservée aux cuvées de grand potentiel pour leur permettre de traverser le temps. Le vieillissement prolongé en bouteille a permis aux tanins de se fondre totalement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"63,2,0\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"63,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDégustation \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"63,2,0\"\u003eLa robe est tuilée, aux reflets brique caractéristiques des vieux millésimes. Le nez est d'une grande complexité tertiaire : on y trouve des arômes de sous-bois, de cuir, de truffe, de tabac blond et de fruits compotés (pruneau). En bouche, le vin est d'une finesse absolue, avec des tanins fondus et une texture de velours, finissant sur des notes d'épices douces et de moka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"64\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vinodelice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56396626657657,"sku":"FR-BRIAL-FUT-02-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/CuveeFutdeChene_CotesduRoussillonVillages2002.webp?v=1767111726"},{"product_id":"mitolo-angela-shiraz-2021-mclaren-vale-australie-du-sud","title":"Mitolo Angela Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eL'essence de Mitolo Wines trouve ses racines dans des siècles de tradition agricole et viticole. Originaire de la région des Abruzzes en Italie, la famille Mitolo a émigré en Australie dans les années 1950, apportant avec elle un esprit de travail acharné et un lien profond avec la terre. Incarnant la devise des Abruzzes – \u003cem\u003eforte e gentile\u003c\/em\u003e (fort et doux) – l'héritage italo-australien de Mitolo est au cœur de sa quête pour créer des vins remarquables, empreints de caractère et d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la célèbre parcelle Sandra's Block à Aldinga, ce Shiraz d'exception exprime toute l'élégance de McLaren Vale. Les vignes de 31 ans, plantées sur sol argilo-limoneux près de la côte, bénéficient des brises marines qui préservent fraîcheur et finesse aromatique. Élevé 20 mois en fûts de chêne (10% neufs français, 5% neufs américains), ce millésime 2021 révèle des arômes vibrants de fruits bleus, cerise douce et prune, avec des notes d'épices de Noël et de vanille. La bouche offre une texture soyeuse remarquable, des tanins fins et une acidité vive pour une finale succulente.\u003c\/p\u003e","brand":"Mitolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56633344164217,"sku":"AUS-MITO-ANG-21-75-R","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Angela_Shiraz_2021_McLaren_Vale_Australie_du_Sud.webp?v=1770716289"},{"product_id":"jmitolo-jester-shiraz-2022","title":"Mitolo Jester Shiraz 2022","description":"\u003cp\u003eL'essence de Mitolo Wines trouve ses racines dans des siècles de tradition agricole et viticole. Originaire de la région des Abruzzes en Italie, la famille Mitolo a émigré en Australie dans les années 1950, apportant avec elle un esprit de travail acharné et un lien profond avec la terre. Incarnant la devise des Abruzzes – \u003cem\u003eforte e gentile\u003c\/em\u003e (fort et doux) – l'héritage italo-australien de Mitolo est au cœur de sa quête pour créer des vins remarquables, empreints de caractère et d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJester, c'est l'invitation à table, sans cérémonie, avec tout le plaisir. Issu du vignoble Ridgehaven à Sellicks Hill (argilo-limoneux, graviers, exposition nord-ouest), ce Shiraz de 26 ans de vigne est vinifié pour préserver la vivacité du fruit : températures maîtrisées, 16 mois d'élevage en fûts (80% français, 20% américain). Le résultat est franc et généreux : prune sanguine, cerise noire, mûre, avec des touches de cacao et d'épices douces. Des tanins lisses, une bouche enveloppante, une finale douce et prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait sur une viande grillée, une pizza généreuse, un burger gastronomique ou autour d'une table entre amis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mitolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56832874021241,"sku":"AUS-MITO-JES-22-75-R","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/JES_MV_Shiraz_2022.webp?v=1773225493"},{"product_id":"savitar-shiraz-2021-mitolo-wines","title":"Mitolo Savitar Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eL'essence de Mitolo Wines trouve ses racines dans des siècles de tradition agricole et viticole. Originaire de la région des Abruzzes en Italie, la famille Mitolo a émigré en Australie dans les années 1950, apportant avec elle un esprit de travail acharné et un lien profond avec la terre. Incarnant la devise des Abruzzes – \u003cem\u003eforte e gentile\u003c\/em\u003e (fort et doux) – l'héritage italo-australien de Mitolo est au cœur de sa quête pour créer des vins remarquables, empreints de caractère et d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavitar, c'est Whites Valley dans ce qu'il a de plus pur. Deux parcelles d'exception,  argile noire de Biscay, dépôts calcaires, à moins de 4 km de la côte, donnent naissance à ce Shiraz d'une précision remarquable. Vignes de 26 ans, millésime 2021 salué comme l'un des meilleurs du siècle à McLaren Vale, 20 mois d'élevage en fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des fruits sombres intenses : cerise noire, prune Damson, mûre, avec des notes minérales et des reflets de graphite et de cèdre. La bouche est longue, ferme et élégante, portée par des tanins finement grenus et une finale sans fin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ table : agneau rôti aux herbes, magret de canard, fromages à pâte dure affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Mitolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56832882246009,"sku":"AUS-MITO-SAV-21-75-R","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Savitar_MV_Shiraz_2021.webp?v=1773225492"},{"product_id":"aus-mbx-jov-shir-12","title":"Coffret 12 bouteilles - Shiraz Australie Até","description":"\u003cp\u003eDouze bouteilles d'un shiraz d'Australie du Sud, à un peu plus de 8 € la bouteille. Le raisin est récolté à pleine maturité pour donner un vin riche et généreux. Un rouge gourmand à partager, sans chichis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez mêle mûre et olive noire, avec des touches de fruits rouges et de tabac. La bouche est ronde et charnue, directe et gourmande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ table, il accompagne un carré d'agneau bien assaisonné, les grillades et les viandes rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871353647481,"sku":"AUS-MBX-JOV-SHIR-12","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Coffret_12_bouteilles_-_Shiraz_Australie_Ate.png?v=1773916383"},{"product_id":"glenelly-glass-collection-syrah-2022","title":"Glenelly Glass Collection Syrah 2022","description":"\u003cp\u003eGlenelly Glass Collection Syrah 2022 est un Syrah de Stellenbosch, inspiré par la tradition de la Vallée du Rhône Nord. Vinifié avec une combinaison de grappes entières et de macérations contrôlées, puis élevé 12 mois en fûts français usagés de 500L. Il présente 14,5 % d'alcool et 2,2 g\/L de sucre résiduel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, des fruits rouges élégants, des pétales de rose et des épices délicates. En bouche, moyennement corsé, tanins fins et finale élégante aux notes épicées. S'accorde avec des viandes rouges grillées ou des plats méditerranéens épicés.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63801144082809,"sku":"AFS-GLE-22-GCS-75-R","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Glenelly_Glass_Collection_Syrah_2022.webp?v=1781788871"},{"product_id":"stark-conde-stellenbosch-syrah-2023","title":"Stark-Condé Stellenbosch Syrah 2023","description":"\u003cp\u003eStark-Condé Stellenbosch Syrah est un Syrah issu du domaine de Jonkershoek Valley, élaboré à partir de vignes cultivées en altitude selon des méthodes biologiques et artisanales. Le domaine de Stark-Condé est reconnu pour ses vins élégants et complexes grâce à la qualité des raisins et à la maîtrise des élevages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, des fruits noirs, du poivre et des notes de pain grillé. En bouche, puissant et harmonieux avec une finale persistante et remarquable. S'accorde avec des viandes rouges grillées et des plats méditerranéens.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63801147359609,"sku":"AFS-STC-23-SSY-75-R","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Stark-CondeStellenboschSyrah2023.webp?v=1785328774"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/collections\/Syrah.webp?v=1749883096","url":"https:\/\/vinodelice.com\/fr-eut\/collections\/cepage-syrah-shiraz.oembed?page=3","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}