{"title":"nos vins rouges puissants","description":"","products":[{"product_id":"tar-roses-the-rose-shiraz-2019","title":"Tar \u0026 Roses The Rose Shiraz 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin révèle un nez composé de mûres, de menthe et d’épices avec des notes de chocolat et de vanille. La bouche est élégante et fruitée et se termine par une puissante longueur. On déguste facilement ce shiraz avec une belle pièce du boucher et une purée, des betteraves rôties et une salade fraîche.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41145738363016,"sku":"AU-TTRS-19-TRSR-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tar__Roses_The_Rose__Heathcote_Shiraz_2019_EN.webp?v=1750952579"},{"product_id":"rockbare-mclaren-vale-shiraz-2020","title":"Rockbare McLaren Vale Shiraz 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVoici un shiraz enivrant et charnu. La légèreté? Ce n'est pas par ici. Ce vin regorge de notes de mûres, de chocolat noir et de prune. La bouche voluptueuse est chargée de tanins veloutés et d'un arrière-goût de chocolat noir, de moka épicé et de chêne vanillé. Ce vin est parfait pour votre prochain barbecue ou une belle pièce du boucher. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069544072,"sku":"AU-RCVS-20-RCVS-75-R","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockbare_McLaren_Vale_Shiraz_2020.svg?v=1744965313"},{"product_id":"rockbare-barossa-valley-rb1-shiraz-2018","title":"Rockbare Barossa Valley RB1 Shiraz 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe RB1 est composé des meilleures parcelles de raisin de la vallée de la Barossa de Rockbare. Les parfums de mûre, de cerise et de prune sont soutenus par un délicieux arrière-plan d'olive noire, de chocolat noir et d'épices de dessert. Moyennement corsé, il est à la fois riche et frais, avec une texture fine et des tanins vifs. Il accompagnera à merveille les viandes rouges ou un cheddar fort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148069609608,"sku":"AU-RCVB-18-RB18-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockbare_Barossa_Valley_RB1_Shiraz_2018_FR___Lulu__Sauvignon_Blanc_2023_FR.webp?v=1750952347"},{"product_id":"rocca-delle-macie-sergioveto-igt-toscana-2012","title":"Rocca Delle Macie, Ser Gioveto 'Super Toscan' 2012","description":"\u003cp\u003eSergioveto a été conçu en 1985 par Italo en hommage à son fils Sergio, qui a commencé à travailler à ses côtés à la tête de la cave cette année-là. Cela dit, le nom de ce vin est également une référence au nom archaïque du Sangiovese qui a été le raisin principal choisi pour produire ce vin. De couleur rouge rubis vif, le Sergioveto dégage un arôme chaud et séduisant de cerise noire, de prune et de sirop de cassis, suivi de notes balsamiques avec une fin épicée de cuir et de tabac doux. Il peut accompagner des plats riches en saveurs grâce à sa note tannique affirmée.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072231048,"sku":"IT-RDM-12-SER-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rocca_Delle_Macie_Ser_Gioveto__Super_Toscan_2012.svg?v=1747155990"},{"product_id":"pietrapurra-hyria-primitivo-igp-2022","title":"Pietra Pura, Hyria, Primitivo 2022","description":"\u003cp\u003eLes raisins Primitivo proviennent de vignobles sélectionnés situés dans le sud des Pouilles. La méthode traditionnelle de culture de la vigne Alberello basso est utilisée. Le vin se caractérise par un bouquet intense de fruits rouges qui éclate en bouche. Il est riche et onctueux avec une fin bien équilibrée. Ce vin est idéal avec de la viande, du gibier ou des fromages vieillis.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072394888,"sku":"IT-PPH-22-PRI-75-R","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Pietra_Pura_Hyria_Primitivo_2023.jpg?v=1747155731"},{"product_id":"pietrapura-mandus-primitivo-di-manduria-doc-2022","title":"Pietra Pura Mandus, Primitivo Di Manduria 2022","description":"\u003cp\u003eUn Primitivo de Manduria comme on les aime : généreux, soyeux, et 100 % soleil. Issu du projet Pietra Pura, fruit de la collaboration entre Rocca delle Macìe et des vignerons du Salento, ce vin rouge des Pouilles fait honneur au cépage phare du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, Mandus déploie une belle maturité de fruit : cerises noires bien mûres, prune, cacao, vanille douce. En bouche, la matière est ample, veloutée et charnue, avec une structure qui appelle les plats riches : pâtes à la viande, gibier ou fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge italien puissant, charmeur, à prix doux : l’un de nos best-sellers de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072427656,"sku":"IT-PPM-22-PDM-75-R","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/201_Pietra_Purra_Mandus_Primitivo_Di_Manduria_DOC_2021_FR.webp?v=1750951945"},{"product_id":"pietrapura-cotis-primitivo-di-mandura-doc-2019","title":"Pietra Pura Cotis, Primitivo di Manduria 2019","description":"\u003cp\u003eIssu de vieilles vignes au cœur du Salento, le Cotis 2019 est un Primitivo di Manduria Riserva de caractère, élevé 12 mois en fûts de chêne français. Il mêle intensité et élégance dans une robe rubis profonde, aux reflets violacés. Le nez, ample et envoûtant, dévoile des arômes de cerises noires, de prunes, avec des touches de cacao, de vanille et une subtile note balsamique. La bouche est puissante, chaude et persistante, avec des tanins bien fondus et une finale généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge intense noté 16,5\/20 par Vinum, parfait pour accompagner lasagnes maison, viandes rôties, légumes grillés ou fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41148072460424,"sku":"IT-PPC-19-PDM-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Pietra_Pura_Cotis_Primitivo_di_Mandura_2019.webp?v=1750951856"},{"product_id":"brash-higgins-riesling-semillon-2021","title":"Brash Higgins, R\/SM, Riesling Semillon 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14851,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Qui ne se ressemble pas...finit vraiment par bien s'assembler. On pioche dans le riesling, qui foisonne de rose, de silex et de pétrole, puis on va chercher le sémillon, citronné à souhait, avec sa touche de miel.  En bouche, le citron vert et la pêche blanche s'invitent avec enthousiasme à la ronde. La finale est un point d'orgue de minéralité. Un vin à déguster avec un plateau de fruits de mer, et surtout, des huîtres! \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eQui ne se ressemble pas...finit vraiment par bien s'assembler. On pioche dans le riesling, qui foisonne de rose, de silex et de pétrole, puis on va chercher le sémillon, citronné à souhait, avec sa touche de miel. En bouche, le citron vert et la pêche blanche s'invitent avec enthousiasme à la ronde. La finale est un point d'orgue de minéralité. 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Voilà une idée qu'elle est bonne! Ce vin présente un profil aromatique léger et gourmand. Au nez, on retrouve des notes de myrtilles et de fraises des bois, avec une petite pointe de menthe. En bouche, l'acidité et les tanins sont plus que précis...ils sont au garde-à-vous. Ce vin se déguste merveilleusement bien avec un plat en sauce ou un plat bien épicé. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eUne macération carbonique pas tout à fait comme les autres. Et si on fermentait des grappes de nero d'avola, sumbmergées par le jus du cabernet sauvignon pressuré? Voilà une idée qu'elle est bonne! Ce vin présente un profil aromatique léger et gourmand. Au nez, on retrouve des notes de myrtilles et de fraises des bois, avec une petite pointe de menthe. En bouche, l'acidité et les tanins sont plus que précis...ils sont au garde-à-vous. 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Au nez, des parfums d'épices et des notes de myrtille, de cassis, de menthe, et surtout, d'Earl Grey, s'assemblent pour ravir les sens. En bouche, le palais est un potager dans le jardin. Il foisonne de d'arômes de poivron, de réglisse, de violette et de rhubarbe. La finale est longue et complexe, grâce à la douceur du cassis. Ce vin se marie parfaitement avec un plat en sauce ou une belle pièce du boucher. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eUn cabernet sauvignon aux tanins aussi soyeux qu'une belle étoffe. Au nez, des parfums d'épices et des notes de myrtille, de cassis, de menthe, et surtout, d'Earl Grey, s'assemblent pour ravir les sens. En bouche, le palais est un potager dans le jardin. Il foisonne de d'arômes de poivron, de réglisse, de violette et de rhubarbe. La finale est longue et complexe, grâce à la douceur du cassis. 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Il présente un nez sombre et complexe, avec des notes de prune noire, d'orange sanguine, de réglisse et de noix de muscade, ainsi qu'un soupçon de paprika et de chorizo. En bouche, ce vin est généreux. Ses tanins sont souples mais s'activent assez pour réveiller les papilles. Enfin, la longueur de la finale est stimulée par le duo baies et épices, qui caressent le palais en catimini, laissant derrières elles des effets secondaires bien sympathiques. On ouvrirait bien une bouteille avec une soupe de butternut ou un pot au feu. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eLe shiraz de Brash Higgins respire la terre. Il présente un nez sombre et complexe, avec des notes de prune noire, d'orange sanguine, de réglisse et de noix de muscade, ainsi qu'un soupçon de paprika et de chorizo. En bouche, ce vin est généreux. Ses tanins sont souples mais s'activent assez pour réveiller les papilles. 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Au nez, nos sens font une promenade champêtre entre les mûres et la lavande, jusqu’à ce qu’ils  arrivent au marché, où ils rencontrent la cannelle et le poivre blanc. En bouche, le fruit est de retour avec des saveurs de cerises et de prunes. Puis, la réglisse et la terre mouillée font leur entrée. Niveau tanins, ils sont soyeux et contribuent à la jolie longueur de ce vin. À déguster avec une pizza, une lasagne, ou un poulet rôti à l'ail. \u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eUn shiraz pas comme les autres. Au nez, nos sens font une promenade champêtre entre les mûres et la lavande, jusqu’à ce qu’ils arrivent au marché, où ils rencontrent la cannelle et le poivre blanc. En bouche, le fruit est de retour avec des saveurs de cerises et de prunes. Puis, la réglisse et la terre mouillée font leur entrée. Niveau tanins, ils sont soyeux et contribuent à la jolie longueur de ce vin. 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Des notes d’épices douces et de mûres sont agrémentées par un soupçon de cèdre et de moka. Enfin, les tanins fins et mûrs octroient une belle longueur à ce vin délicat et parfumé. À déguster avec un boeuf bourguignon, un pot au feu, ou des pâtes aux champignons. \"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eÀ chaque cépage son avantage comparatif. Le malbec et le cabernet sauvignon apportent de la structure, le petit verdot ajoute du peps. Le BDX est un rouge puissant qui fait éclater le cassis et la violette. Des notes d’épices douces et de mûres sont agrémentées par un soupçon de cèdre et de moka. Enfin, les tanins fins et mûrs octroient une belle longueur à ce vin délicat et parfumé. 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Au nez, on retrouve la mûre, les cerises, les violettes et le poivre blanc. La petite touche personnelle de la maison? Lors de la vinification, les grappes entières sont fermentées, ce qui donne au nez un tonus supplémentaire de saveurs d’épices chaï et de lavande. Le palais regorge de jus, d’épices, mais surtout, accueille une structure savoureuse qui sort de l’ordinaire. Enfin, la finale est une friandise grâce aux notes de cacao et de liqueur de cerise. En plat, on vous suggère un accord avec un coq au vin, un filet mignon, un risotto aux champignons ou une lasagne aux aubergines. \"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eUn petit cours de vin. GSM est l’acronyme pour désigner le grenache, la syrah et le mourvèdre - les cépages phares de la vallée du Rhône. Au nez, on retrouve la mûre, les cerises, les violettes et le poivre blanc. La petite touche personnelle de la maison? 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Il est amplifié par des notes d’épices (le poivre et la muscade). La bouche est voluptueuse, solide, et présente une belle longueur. À déguster avec une pintade, un coq au vin, une daube de boeuf ou tout plat relevé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lavau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197686259848,"sku":"FR-LAV-20-GIG-75-R","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Lavau_Gigondas_2020.webp?v=1767954899"},{"product_id":"lavau-chateauneuf-du-pape-2018","title":"Lavau, Châteauneuf-du-Pape 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes parcelles de ce Châteauneuf-du-Pape sont situées dans la partie nord de la prestigieuse appellation. Des vieilles vignes de grenache, de syrah et de mourvèdre sont plantées sur des terroirs de sable, ce qui confère à ce vin une élégance. Le nez peut remercier la prune, la cerise noire, le clou de girofle et une pointe de cacao pour sa complexité aromatique. La bouche est ample et équilibrée. Ce vin a une longueur en bouche épatante. Il vaut mieux le décanter une heure avant de le servir. À déguster avec un canard au poivre vert, une pintade ou un faisan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lavau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197686292616,"sku":"FR-LAV-18-CDP-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Lavau_Chateauneuf-du-Pape_2018.webp?v=1750950754"},{"product_id":"domaine-la-decelle-cotes-du-rhone-villages-valreas-le-carre-2016","title":"Domaine la Décelle, 'Le Carré' Côtes du Rhône Villages Valréas 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Décelle est un vignoble découvert par Benoît et Frédéric Lavau en 2010 à Valréas, dans l’Enclave des papes. La cuvée “Le Carré” est située sur un coteau exposé plein sud et produit uniquement les millésimes exceptionnels de syrah et de grenache. La vinification est longue - de 18 à 24 mois. Les plus belles barriques sont sélectionnées et assemblées pour créer la cuvée, qui ne dépasse pas les 3000 bouteilles (approximativement).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez peut remercier les arômes torréfiés, mêlés d’une pointe de chocolat, pour sa puissance et sa complexité. La bouche est charnu et amplifiée par les arômes de fruits noirs, soutenus par des notes toastées. Ce vin mérite d’être carafé une heure avant sa dégustation. Ce vin s’accorde parfaitement avec les viandes rouges et blanches, un gratin ou encore un plat de pâtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Lavau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41197686489224,"sku":"FR-DLD-16-LCVLC-75-R","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Domaine_la_Decelle_Le_Carre_Cotes_du_Rhone_Villages_Valreas_2016.webp?v=1750950767"},{"product_id":"rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-sauvignon-2019","title":"Rockford, Rod \u0026 Spur, Shiraz \u0026 Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIssu de l’assemblage mythique Shiraz – Cabernet Sauvignon, ce 2019 signé Rockford perpétue le style des grands vins rouges australiens des années 1950-60. Élaboré avec soin à partir de vieilles vignes de la Barossa Valley, il bénéficie d’une vinification artisanale : égrappage sur une ancienne machine de 1880, fermentation en cuves ouvertes, pressurage au panier et élevage de 24 mois en fûts de chêne anciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÀ la dégustation, c’est un vin généreux, ample, au bouquet complexe mêlant mûre, cassis, cerise noire, moka, eucalyptus et poivre noir. La bouche est dense, charnue, construite sur des tanins souples et une belle fraîcheur, avec une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNoté 93 pts par \u003ci\u003eWine Enthusiast\u003c\/i\u003e, ce Rod \u0026amp; Spur 2019 incarne à merveille la tradition viticole de la Barossa : puissante, expressive, mais toujours élégante. À servir avec une côte de bœuf grillée, un ragoût d’agneau ou une ratatouille bien relevée.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429452259464,"sku":"AU-RRSS-19-CB-75-R","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rockford_Rod_and_Spur_Shiraz_Cabernet.webp?v=1753465510"},{"product_id":"tyrrells-wines-selection-vat-9-shiraz-2021","title":"Tyrrell's, Winemaker Selection, 'Vat 9' Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eTyrrell's est un domaine viticole australien primé avec une histoire de vinification qui remonte à 1864. Le Shiraz Vat 9 est un vin emblématique de la cave Tyrrell's, issu des meilleures parcelles du domaine, elles-mêmes agées au moins d'une cinquante d'années. L'été frais de ce millésime a permis aux raisins de développer des saveurs merveilleuses et une acidité naturellement élevée. Un nez opulent de fruits noirs, d'épices gourmandes et de légères notes de chêne rehausse le palais velouté et intense. L'équilibre parfait entre le fruit, les tanins, le chêne et l'acidité - voilà un shiraz à retenir. À déguster avec de l'agneau, du gibier, des grillades ou une quiche.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429452357768,"sku":"AU-TYR-21-VAT-75-R","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tyrrell_s_Wines_Selection_Vat_9__Shiraz_202_FR.webp?v=1750950267"},{"product_id":"mmad-shiraz-2021","title":"MMAD, Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eMagnifiquement équilibré, le premier Shiraz de MMAD a bénéficié d'une saison de croissance parfaite. Cueilli à la main à partir de vieilles vignes, il offre une concentration et une opulence difficile à ignorer. Un palais généreux associe des notes de mûre, de mûre, de cannelle et de chocolat noir à des notes savoureuses, tandis que les tanins offrent l'équilibre parfait avec la fruité.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429489746056,"sku":"AU-MMAD-21-SHZ-75-R","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/MMAD__Vinetard__Blewitt_Springs__Shiraz_2021_FR.webp?v=1750950199"},{"product_id":"kanonkop-estate-cabernet-sauvignon-2017","title":"Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon 2017","description":"\u003cp\u003eLes vins de Kanonkop sont célèbres dans toute l'Afrique du Sud pour leur gage de qualité, leur pureté et leur finesse. Le cabernet sauvignon de la propriété est sombre, avec des arômes incroyablement complexes comme le tabac humide,  les épices de chêne, le coulis de mûres, le thé chaï et la terre fraîche. Le palais est tout aussi varié - vous pouvez discerner des notes de framboise sucrée et de griotte avec des grains de café torréfié. Les tanins, eux, sont directs et équilibrés. À déguster avec des plats en sauce ou une belle pièce de boeuf.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429542338696,"sku":"AFS-KWP-17-CSV-75-R","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Kanonkop_Estate_Cabernet_Sauvignon_2017_FR.webp?v=1750950080"},{"product_id":"glenelly-lady-may-cabernet-sauvignon-2015","title":"Glenelly, Lady May, Cabernet Sauvignon 2015","description":"\u003cp\u003eGlenelly Estate est un domaine viticole situé dans la vallée d'Ida, sur les pentes méridionales de la montagne de Simonsberg à Stellenbosch, en Afrique du Sud. Lady May est le vin phare du domaine Glenelly. Élégant et complexe, le vin développe des saveurs de cassis, de groseille, de cerise, avec une touche de graphite et de prune épicée. Frais et tonifiant, l'évolution de ce vin introduit des saveurs propres au terroir de Glenelly. D'une couleur profonde et parfaitement équilibré, ce vin présente une structure exquise avec des tanins veloutés et une très bonne capacité de vieillissement.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41431747854472,"sku":"AFS-GLE-15-LMC-75-R","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Glenelly_Lady_May_Cabernet_Sauvignon_2015_FR.webp?v=1750950008"},{"product_id":"viu-manent-single-vineyard-san-carlos-estate-malbec-2017","title":"Viu Manent, 'Single Vineyard' San Carlos Estate, Malbec 2017","description":"\u003cp\u003eIssu d’un vignoble centenaire de la vallée de Colchagua, ce Malbec chilien de la maison Viu Manent incarne la finesse et la puissance du cépage en climat côtier. Seules les meilleures parcelles du domaine San Carlos sont sélectionnées pour cette cuvée, vinifiée avec précision, puis élevée 16 mois (dont une partie en fûts et foudres de chêne français, et en œufs béton).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiche et raffiné, ce Malbec séduit par ses arômes profonds de mûre, de cassis, de violette et de noisette, portés par une bouche ample, fraîche et veloutée. Les tanins sont fins, la finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoté 93\/100 par James Suckling, ce rouge concentré est le compagnon idéal d’une côte de bœuf, de viandes grillées ou d’un plat mijoté au vin rouge.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432212799624,"sku":"CL-VIM-17-SCM-75-R","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Viu_Manent_Single_Vineyard_San_Carlos_Estate_Malbec_2017_FR.webp?v=1750949888"},{"product_id":"el-esteco-don-david-reserve-malbec-2021","title":"El Esteco, Don David Reserve, Malbec 2021","description":"\u003cp\u003eCe malbec est de couleur rouge rubis aux reflets violets intenses. Son nez est aromatique et gourmand. Il regorge de baies et de confiture de prunes. On retrouve aussi une touche d'acidité et un parfum de groseilles. La bouche est similaire au nez avec des nuances subtiles de chêne et de vanille. Ses tanins sont fermes mais rond. Un malbec harmonieux et plein de caractère avec une jolie longueur fruitée. À déguster avec un bon steak ou un plat de pâtes en sauce.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432302420104,"sku":"AR-ELD-21-DDM-75-R","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/El_Esteco_Don_David_Reserve_Malbec_2021.webp?v=1750949800"},{"product_id":"colosso-wines-indomable-blanc-de-malbec-2022","title":"Colosso Wines, 'Indomable', Blanc de Malbec 2022","description":"\u003cp\u003eLe Indomable Blanc de Malbec de Colosso Wines est un vin blanc de la région de la vallée d'Uco de Mendoza. Il présente un nez subtil de fleur de cerisier, de pommes, de poires et d'amandes. Crémeux et rond, avec un corps moyen. Ce vin se marie généralement bien avec la volaille, le bœuf ou les fromages affinés à pâte dure.\u003c\/p\u003e","brand":"De Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432302616712,"sku":"AR-PD-22-BCM-75-B","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Colosso_Wines_Indomable_Blanc_de_Malbec.webp?v=1762925548"},{"product_id":"bodega-fernando-dupont-punta-corral-2020","title":"Bodega Fernando Dupont, Punta Corral 2020","description":"\u003cp\u003eLe Punta Corral provient de la région de Jujuy en Argentine, qui se situe à proximité de l'équateur. Ce vin présente une magnifique robe rubis très intense aux reflets violets. Son nez prononcé révèle l'intensité du Nord-Ouest argentin, tandis que en bouche, on retrouve des fruits noirs mûrs, des notes mentholées et une belle minéralité. En résumé, c'est un vin puissant et élégant, parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"De Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432302715016,"sku":"AR-BFD-20-PUC-75-R","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Bodega_Fernando_Dupont_Punta_Corral_2021_FR_60c5dc29-3f13-438b-b2fb-71fe766f15d1.webp?v=1750949781"},{"product_id":"vasse-felix-heytesbury-chardonnay-2021","title":"Vasse Felix, Heytesbury, Chardonnay 2021","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUn grand Chardonnay australien, tout simplement. Issu des meilleurs parcellaires du domaine Vasse Felix, pionnier de Margaret River depuis 1967, le Heytesbury Chardonnay 2021 est un monument d’élégance et de précision. Classé parmi les 100 meilleurs vins du monde par Wine Spectator en 2022, il incarne à merveille le style pur et tendu de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAu nez, une complexité rare mêlant silex, zeste de citron, thé vert et herbes marines. En bouche, l’acidité parfaitement maîtrisée soutient une trame cristalline, texturée, presque saline. Finale longue et légèrement amère, signature des grands blancs de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUn Chardonnay de Margaret River à servir frais, idéal avec des fruits de mer iodés, du poisson grillé, un fromage affiné ou une cuisine végétale inspirée. À déguster dès maintenant ou à oublier quelques années en cave.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432572067976,"sku":"AU-VFX-21-HEY-75-B","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Vasse_Felix_Heytesbury_Chardonnay_2021_FR.webp?v=1750949688"},{"product_id":"vasse-felix-filius-cabernet-sauvignon-2020","title":"Vasse Felix, Filius, Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003cp\u003eSignature du domaine emblématique de Margaret River, ce Cabernet Sauvignon 2020 séduit par son équilibre entre concentration, fraîcheur et finesse des tanins. Le nez dévoile des arômes intenses de cassis, framboise noire et cèdre, avec une touche graphite. La bouche est structurée, veloutée, tendue, avec une finale longue et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElevé 15 mois en fût de chêne, Filius est un rouge australien de caractère, charpenté mais accessible, idéal avec une entrecôte maturée, un rôti d’agneau aux herbes ou un gratin de champignons sauvages. À déguster maintenant ou à garder plusieurs années.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432572133512,"sku":"AU-VFX-20-FIL-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Vasse_Felix_Filius_Cabernet_Sauvignon_2020_FR.webp?v=1750949669"},{"product_id":"torbreck-woodcutters-shiraz-2021","title":"Torbreck, Woodcutter's, Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eLe vignoble de Torbreck se spécialise dans le travail des cépages classiques de la Barossa, tels que le grenache, le mataro et le shiraz. Ce domaine est imprégné d'une passion pour les vins de la vallée du Rhône en France. Le Woodcutter's Shiraz bénéficie des meilleurs traitements viticoles et vinicoles. Bien que ce vin soit constamment loué pour sa succulence et sa richesse, il présente également une complexité et une texture que l'on trouve rarement à ce prix.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41432677548168,"sku":"AU-TRB-21-WS-75-R","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Torbreck_Barossa_Valley_Woodcutter_s_Shiraz_2021_FR.webp?v=1750949675"},{"product_id":"paso-a-paso-malbec-2021-vino-de-garage","title":"Paso a Paso, 'Vino de Garage', Malbec 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Paso a Paso est le projet de cœur de deux jeunes amis agronomes et oenologues, Sebastian Bisole et Norberto Paez. Ils produisent leurs vins à partir d’une micro-vinification naturelle et artisanale. Cette méthode permet aux vignerons d’effectuer une fermentation à petite échelle pour exploiter la véritable identité et d’un terroir ou d’une parcelle. Cela change des méthodes traditionnelles argentines. Le Malbec 2021 ‘Vino de Garage’ tire son nom du garage dans lequel il a été vinifié. Une macération pelliculaire de onze jours lui confère sa palette aromatique puissante et atténue son astringence. Puis, le vin est élevé pendant neuf mois.  Au nez, nous soulignons des arômes de fruits frais, de fleurs, et de prunes. En bouche, le vin est léger, frais et expressif. Grâce à sa macération, les tanins sont subtils. Son attaque est franche et éclatante. Un vin à déguster entre copains autour d’une belle charcuterie ou des empanadas. Pas besoin d’avoir étudié l'œnologie pour apprécier une cuvée pareille. \u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16776960},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaso a Paso est le projet de cœur de deux jeunes amis agronomes et oenologues, Sebastian Bisole et Norberto Paez. Ils produisent leurs vins à partir d’une micro-vinification naturelle et artisanale. Cette méthode permet aux vignerons d’effectuer une fermentation à petite échelle pour exploiter la véritable identité et d’un terroir ou d’une parcelle. Cela change des méthodes traditionnelles argentines. Le Malbec 2021 ‘Vino de Garage’ tire son nom du garage dans lequel il a été vinifié. Une macération pelliculaire de onze jours lui confère sa palette aromatique puissante et atténue son astringence. Puis, le vin est élevé pendant neuf mois. Au nez, nous soulignons des arômes de fruits frais, de fleurs, et de prunes. 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Fang Wang, femme d’affaires allemande d’origine chinoise, s’est inspirée de la légende de Mulan (comme dans le fameux Disney) pour lancer Mulando: un vignoble créé par une femme forte, qui se bat pour prendre sa place dans le marché du vin chinois…et du monde. L’Expédition est un cabernet sauvignon funambule, qui maintient l’équilibre entre l’acidité, l’amertume et la douceur. Il s’exprime à travers une mélodie de mûres, de prunes et de fruits rouges, avec quelques phrases herbacées et boisées. Un vin parfait pour une ratatouille, un gigot d’agneau ou une belle bavette. \\n\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":14851,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Made in China prend un tout autre sens avec Mulando. 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Fang Wang, femme d’affaires allemande d’origine chinoise, s’est inspirée de la légende de Mulan (comme dans le fameux Disney) pour lancer Mulando: un vignoble créé par une femme forte, qui se bat pour prendre sa place dans le marché du vin chinois…et du monde. L’Expédition est un cabernet sauvignon funambule, qui maintient l’équilibre entre l’acidité, l’amertume et la douceur. Il s’exprime à travers une mélodie de mûres, de prunes et de fruits rouges, avec quelques phrases herbacées et boisées. Un vin parfait pour une ratatouille, un gigot d’agneau ou une belle bavette. \\n\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":14851,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLe Made in China prend un tout autre sens avec Mulando. Fang Wang, femme d’affaires allemande d’origine chinoise, s’est inspirée de la légende de Mulan (comme dans le fameux Disney) pour lancer Mulando: un vignoble créé par une femme forte, qui se bat pour prendre sa place dans le marché du vin chinois…et du monde. L’Armour est un cabernet sauvignon funambule, qui maintient l’équilibre entre l’acidité, l’amertume et la douceur. Il s’exprime à travers une mélodie de mûres, de prunes et de fruits rouges, avec quelques phrases herbacées et boisées. Un vin parfait pour une ratatouille, un gigot d’agneau ou une belle bavette. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Mulando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41660136456328,"sku":"CH-MUL-20-MA-75-R","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Mulando_Heroine-_Armour__Cabernet_Sauvignon_2020_FR.webp?v=1762925469"},{"product_id":"mulando-m365-cabernet-merlot-red-2020","title":"Mulando, 'M365', Cabernet-Merlot Red 2020","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Le Made in China prend un tout autre sens avec Mulando. Fang Wang, femme d’affaires allemande d’origine chinoise, s’est inspirée de la légende de Mulan (comme dans le fameux Disney) pour lancer Mulando: un vignoble créé par une femme forte, qui se bat pour prendre sa place dans le marché du vin chinois…et du monde. Le M365 rouge est un assemblage 80% cabernet sauvignon et 20% merlot, où la prune et la mûre déambulent parmi les notes boisées et herbacées de la forêt. Ce vin est généreux, avec des tanins qui caressent le palais, jusqu’à la petite pointe d’amertume qui vient revigorer les papilles sur la fin. À déguster avec une pintade, un wok de légumes ou une ratatouille. \\n\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":6723,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"9\":0,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\"}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Made in China prend un tout autre sens avec Mulando. Fang Wang, femme d’affaires allemande d’origine chinoise, s’est inspirée de la légende de Mulan (comme dans le fameux Disney) pour lancer Mulando: un vignoble créé par une femme forte, qui se bat pour prendre sa place dans le marché du vin chinois…et du monde. Le M365 rouge est un assemblage 80% cabernet sauvignon et 20% merlot, où la prune et la mûre déambulent parmi les notes boisées et herbacées de la forêt. Ce vin est généreux, avec des tanins qui caressent le palais, jusqu’à la petite pointe d’amertume qui vient revigorer les papilles sur la fin. 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Le surnom de Mad Hatter (Chapelier fou) ne vient pas d’Alice aux pays des merveilles, mais ce vin pourrait être l’exception compte tenu du voyage aromatique dans lequel il nous embarque. Ce shiraz est le produit des meilleures parcelles des vignobles. Il regorge de fruits rouges, surtout la framboise, et gagne en complexité grâce aux notes de poivre et d’épices. Les tanins sont fins et la finale est longue et soyeuse. Rien à dire, ce vin est le compagnon idéal pour une lasagne, une bolognaise, ou des brochettes d’agneau aux herbes de provence. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15233,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe domaine Hewitson est le fruit de Dean Hewitson, alias le Chapelier fou. Au sein des pentes fraîches d’Adélaïde, il produit des vins extraordinaires, certains issus de vieilles vignes qui datent de 1853 (P.P. - pré-phylloxéra). Le surnom de Mad Hatter (Chapelier fou) ne vient pas d’Alice aux pays des merveilles, mais ce vin pourrait être l’exception compte tenu du voyage aromatique dans lequel il nous embarque. Ce shiraz est le produit des meilleures parcelles des vignobles. Il regorge de fruits rouges, surtout la framboise, et gagne en complexité grâce aux notes de poivre et d’épices. Les tanins sont fins et la finale est longue et soyeuse. 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D’ailleurs, le Monopole Mother est vinifié à partir d’une de ces vignes en question. Ses saveurs et son profil tannique sont uniques au monde. Ce shiraz dévoile des parfums de lavande, de sauge, de poivre vert, tout en maintenant son ossature aromatique de mûres, de cerises noires, de ronces, d’olives noires et de bacon. Ce vin est un tour de force grâce à son équilibre entre l’intensité et la délicatesse. À déguster avec des plats en sauce, une bavette aux échalotes, ou bien un risotto aux champignons sauvages. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15233,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":12}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"4\":10}}{\"1\":747}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe domaine Hewitson est le fruit de Dean Hewitson, alias le Chapelier fou. Au sein des pentes fraîches d’Adélaïde, il produit des vins extraordinaires, certains issus de vieilles vignes qui datent de 1853 (P.P. - pré-phylloxéra). 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Avec des notes d'olives noires et de mûres, et des nuances de fruits rouges et de tabac, c'est une bouteille à servir avec un carré d'agneau parfaitement assaisonné.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Joval Australie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41705069314184,"sku":"AU-ATE-21-SH-75-R","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Ate_Shiraz_2021_FR_f2fdfe54-98da-46a7-aae8-b333b4fb2be4.webp?v=1767954362"},{"product_id":"bruno-shiraz-2021","title":"Bruno Shiraz 2021, Barossa  Valley","description":"\u003cp\u003eBruno a du punch à un prix délicieusement bas. Ce Shiraz 100 % Barossa, issu de quatre parcelles sélectionnées du vignoble de Marananga, est un vin de pur plaisir. Il séduit dès l’ouverture par son nez expressif mêlant mûre, prune, clou de girofle et anis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche est ample et généreuse. Elle est marquée par une belle concentration de fruits noirs juteux et une douceur en milieu de bouche, équilibrée par une acidité vive et des tanins fins aux allures de graphite. Une partie du vin a été élevée pendant un an en fûts de chêne américain de deux ans, apportant complexité et texture sans masquer la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrais, gourmand et sans lourdeur, Bruno est un vin rouge australien moderne, à boire dès maintenant. Parfait avec un agneau en croûte de sel, des pommes de terre au romarin, des ribs grillés ou un brisket fumé.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval Australie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41705411084424,"sku":"AU-BRU-21-SHZ-75-R","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Bruno_Shiraz_Barossa_Valley_2021.webp?v=1762925488"},{"product_id":"frankie-shiraz-2021","title":"Frankie Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrankie est le cool kid du quartier. Ce shiraz est riche et juteux, avec des notes de prunes, de réglisse et de moka. Les fruits rouges mûrs et les épices de dessert éclatent en bouche, tandis que la finale est douce et soyeuse. A déguster avec vos viandes rouges grillées préférées.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval Australie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41705455648904,"sku":"AU-FRA-21-SHZ-75-R","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Frankie_Shiraz_2021.webp?v=1767954596"},{"product_id":"mojo-cabernet-sauvignon-2021","title":"Mojo Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMojo élabore tous ses vins à partir des meilleurs fruits disponibles en Australie-Méridionale. Leur cabernet sauvignon est parfait: parfumé, gourmand et souple. Au nez, le cassis domine, accompagné de la rose et de son parfum sucré. La bouche est un kaléidoscope de framboises, de mûres et de bois de cèdre épicé, sur fond de tanins souples. Un vrai délice à déguster avec une pizza ou un burger! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41706172973192,"sku":"AU-MOJ-21-CAB-75-R","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Mojo_03_Cabernet_Sauvignon_Mojo_Winemarkers_2021.webp?v=1750949159"},{"product_id":"brash-higgins-ndv-nero-davola-2022","title":"Brash Higgins, NDV, Nero d'Avola 2022","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Un nero d'avola aux allures d'un Negroni. Voici un vin qui ne court pas les rues. Il présente d'emblée au nez des notes subtiles d'épices indiennes, de cerise noire, d'écorces d'orange et de gingembre. Puis, en bouche, un camaïeu de rouge se dévoile grâce à la présence de la grenade, de la framboise et de la griotte. Ce nero d'avola est parfaitement équilibré en acidité et se termine par des tanins fins et savoureux. Pourquoi pas le boire avec une lasagne, un osso buco ou encore un bon plat de pâtes? \u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn nero d'avola aux allures d'un Negroni. Voici un vin qui ne court pas les rues. Il présente d'emblée au nez des notes subtiles d'épices indiennes, de cerise noire, d'écorces d'orange et de gingembre. Puis, en bouche, un camaïeu de rouge se dévoile grâce à la présence de la grenade, de la framboise et de la griotte. Ce nero d'avola est parfaitement équilibré en acidité et se termine par des tanins fins et savoureux. 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Un cabernet produit avec des grappes bio et biodynamiques, il mériterait qu’on le laisse à la cave pendant 10 ans avant de l’appeler au front (mais ce n'est pas une obligation). Ce vin charnu est la définition même de ‘tanins soyeux’ - il en a autant de couches qu’un millefeuille. Au nez, honneur aux fruits: les mûres, les myrtilles, les fraises et les framboises se mélangent pour produire un élixir puissant. À déguster avec un boeuf bourguignon ou un risotto de champignons sauvages. \u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":14851,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":65280},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Arial\",\"16\":10}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eL.A.S. signifie luck (chance), art et science. L.A.S. Vino est une figure emblématique de la nouvelle vigne...pardon, vague. Rebelle dans l'âme, ce vignoble emploie des techniques clean, avec un mantra simple: une intervention minimale. Un cabernet produit avec des grappes bio et biodynamiques, il mériterait qu’on le laisse à la cave pendant 10 ans avant de l’appeler au front (mais ce n'est pas une obligation). Ce vin charnu est la définition même de ‘tanins soyeux’ - il en a autant de couches qu’un millefeuille. Au nez, honneur aux fruits: les mûres, les myrtilles, les fraises et les framboises se mélangent pour produire un élixir puissant. 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Issu de l’appellation Paso Robles et signé par la \u003ca href=\"https:\/\/vinodelice.com\/pages\/producer-pages\/francis-ford-coppola\"\u003eFrancis Ford Coppola Winery\u003c\/a\u003e, il met en avant un fruit mûr, une belle concentration et une approche accessible de ce cépage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eAu nez, les arômes de mûre, de chêne grillé et de boîte à cigares s’accompagnent de notes d’herbes sèches, dans un registre à la fois intense et équilibré. En bouche, le vin est charpenté, avec une matière ample soutenue par des tanins souples. L’ensemble reste harmonieux, avec une finale persistante aux accents légèrement épicés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eÉlevé pendant 14 mois en fûts de chêne, dont une part de bois neuf, ce Francis Coppola Cabernet Sauvignon Paso Robles développe structure et profondeur sans perdre en lisibilité. Un rouge californien expressif, idéal avec des viandes grillées ou des plats en sauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42666814079112,"sku":"USA-COP-19-CAB-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Francis_Ford_Coppola_Diamond_Collection_Cabernet_Sauvignon_Paso_Robles_2019.webp?v=1750948901"},{"product_id":"bodega-fernando-dupont-punta-corral-2020-copie","title":"Bodega Fernando Dupont, Punta Corral 2021","description":"\u003cp\u003eLe Punta Corral provient de la région de Jujuy en Argentine, qui se situe à proximité de l'équateur. Ce vin présente une magnifique robe rubis très intense aux reflets violets. Son nez prononcé révèle l'intensité du Nord-Ouest argentin, tandis que en bouche, on retrouve des fruits noirs mûrs, des notes mentholées et une belle minéralité. En résumé, c'est un vin puissant et élégant, parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"De Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53524737261945,"sku":"AR-BFD-21-PUC-75-R","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Bodega_Fernando_Dupont_Punta_Corral_2021_FR.webp?v=1750948670"},{"product_id":"nido-del-tigre-ripasso-del-giardino-malbec-2023","title":"Nido Del Tigre, Ripasso Del Giardino Malbec 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLe Nido del Tigre Ripasso del Giardino Malbec 2023 incarne l’audace des Andes dans un vin riche et intense. Après la fermentation du vin blanc passito, les peaux sont récupérées et re-fermentées avec le Malbec, créant un vin unique issu du vignoble jardiné de la casona, niché à 1 500 mètres d'altitude dans la précordillère sanjuanina de Villa Corral. Vieilli en œufs de béton sans époxy et élaboré avec des levures indigènes, ce vin révèle une robe rouge brillante et des arômes d'une fraîcheur et élégance remarquables. Ce Malbec Ripasso, produit avec 300 jours de soleil, se distingue par sa technique de fermentation spéciale et son terroir d’exception, enrichi par la tradition pionnière de la région.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53524867744121,"sku":"AR-NDT-23-75-R","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Nido_Del_Tigre_Ripasso_Del_Giardino_Malbec_2023.webp?v=1750948621"},{"product_id":"buenos-aires-reserva-malbec-2021","title":"Buenos Aires, Reserva Malbec 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eBuenos Aires Reserva Malbec est un vin qui incarne tout le dynamisme et la chaleur de la capitale argentine. Élaboré à partir de 100% de raisins Malbec, ce vin est le fruit du travail passionné de nos vignerons qui perpétuent la tradition viticole européenne apportée par les premiers immigrants. Intense en couleur, le nez révèle des arômes mûrs de fruits noirs et d'épices. La bouche est structurée, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Un vin parfait pour accompagner les grillades et les plats épicés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54795244962169,"sku":"AR-BA-MAL-21-75-R","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Buenos_Aires_Reserva_Malbec_2021.webp?v=1767954614"},{"product_id":"agustin-lanus-atypico-2018-malbec-cabernet-salta","title":"Agustin Lanus Atypico 2018, Malbec-Cabernet de Salta","description":"\u003cp\u003eAvec son Atypico, Agustín Lanús signe un vin rouge de caractère, à la fois authentique et singulier, reflet fidèle des hauts plateaux de Salta, en Argentine. Cet assemblage audacieux de Malbec et de Cabernet Sauvignon, deux cépages emblématiques du pays, puise sa force et sa finesse dans l’altitude extrême du vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez s’ouvre sur un bouquet complexe mêlant fruits rouges bien mûrs, épices douces, notes de sous-bois et une légère touche balsamique. En bouche, la matière est ample et structurée, portée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur qui prolonge l’expérience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin à la pureté d’expression remarquable, à la personnalité affirmée, qui incarne avec justesse la richesse et l’identité des terroirs d’altitude du nord-ouest argentin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54795388584313,"sku":"AR-AL-18-ATY-75-R","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Agustin_Lanus_Atypico_2018_Malbec_Cabernet_de_Salta.webp?v=1750948585"},{"product_id":"agustin-lanus-ilogico-malbec-salta-2020","title":"Sunal Ilogico Malbec 2020 – Malbec d’altitude d’Agustín Lanús","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Sunal Ilogico Malbec est signé Agustín Lanús, pionnier des vins d’altitude extrême dans les vallées Calchaquíes, au nord-ouest de l’Argentine. Ses parcelles se situent entre 2 100 et 2 700 mètres d’altitude, dans des zones isolées de Salta, Catamarca et Tucumán. Vendanges manuelles de nuit, fermentation spontanée en cuves béton, élevage de 15 mois en fûts neutres et œufs béton : un travail artisanal, sans collage ni filtration, pour préserver l’âme des hauts plateaux andins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSunal Ilogico Malbec représente parfaitement le Malbec d’altitude à la fois concentré, frais et élégant. Issu de plusieurs terroirs extrêmes, il mêle intensité aromatique, texture souple et acidité naturelle. Le Descorchados le récompense d’un 91\/100, saluant sa précision et son caractère vibrant. James Suckling souligne quant à lui ses notes d’asphalte et de baies croquantes, sa bouche vive et précise aux accents d’elderberry, et sa finale éclatante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAu nez, on retrouve un bouquet de fruits noirs et rouges, des touches florales et de fines notes d’épices. La bouche est fraîche, juteuse, harmonieuse, avec des tanins fins et une finale longue. Un rouge racé qui accompagne idéalement un magret de canard, une côte de bœuf grillée, un carré d’agneau ou un mijoté aux épices douces. Délicieux aussi avec des fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"De Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54795394974073,"sku":"AR-AL-20-MAL-75-R","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Sunal_Illogico_2020.webp?v=1750948593"},{"product_id":"ribera-del-cuarzo-parcela-unica-2020","title":"Ribera Del Cuarzo, Especial Parcela Unica 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eNé au sud-ouest du vignoble Araucana, ce grand vin argentin provient de vignes âgées de 22 ans plantées sur un sol sablo-limoneux d’origine alluviale, éolienne et volcanique, riche en carbonate de calcium. Balayé par les vents constants de la Patagonie et rafraîchi par des nuits fraîches, ce terroir unique offre des raisins d’une concentration et d’une précision aromatique remarquables.\u003cbr\u003eLe millésime 2020, surnommé The Challenge, a été marqué par un printemps frais et humide et un cycle végétatif raccourci. Grâce aux vents patagoniens, la vendange a conservé une pureté exemplaire, donnant un assemblage de Malbec, Merlot et Petit Verdot élevé 16 mois en fûts de chêne français. \u003cbr\u003eLa robe profonde annonce un nez de cerise noire, truffe sauvage, poivre rose, genévrier et violette. En bouche, les tanins soyeux et la structure harmonieuse s’achèvent sur une longue finale. Un vin de Patagonie puissant et raffiné, taillé pour la garde et les grandes tables.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54795403264377,"sku":"AR-RDC-20-PAR-75-R","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Ribera_Del_Cuarzo_Parcela_Unica_2020.webp?v=1750948578"},{"product_id":"rocca-delle-macie-chianti-riserva-2021","title":"Rocca Delle Macie, Chianti Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés et mûrs, vinifiés avec les dernières techniques de fermentation contrôlée et subit une période d'environ 2 ans dans le chêne avant d'être libéré. De couleur rouge profond avec des reflets violets, ce vin légèrement épicé possède des notes de fruits noirs. Il est moyennement corsé avec des tannins bien équilibrés et une longue fin en bouche. Il s’accorde parfaitement avec de nombreux plats différents, de la charcuterie à la pizza, aux pâtes et aux viandes rôties.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54852894327161,"sku":"IT-RDM-21-CRC-75-R","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Rocca_Delle_Macie_Chianti_Riserva_2021.webp?v=1767955151"}],"url":"https:\/\/vinodelice.com\/fr-eut\/collections\/vin-rouge-puissant.oembed","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}