{"product_id":"domaine-nico-histoire-da-pinot-noir-2023","title":"Domaine Nico Histoire d'A Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Nico Histoire d'A Pinot Noir 2023 est issu du vignoble de Gualtallary à Tupungato, à 1350 m d'altitude, de 1,75 ha plantés en 1998 (clone Dijon 115). Élevé 12 mois en 10% 1er usage, 20% 2ème usage et 70% 3ème usage, 100% François Frères. 40% de grappes entières. Production limitée de 6 632 bouteilles. Alcool 13,2%, pH 3,41, TA 5,9. Domaine Nico est un projet artisanal de Pinot Noir implanté à Tupungato, dans la Vallée de Uco, Mendoza. Les vignes, plantées entre 1993 et 2013 sur des terroirs d'altitude allant de 1120 à 1450 m, expriment la fraîcheur et la précision des terroirs calcaires. Production limitée et approche non interventionniste, élevage exclusivement en chêne français François Frères.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, des notes de fruits rouges, d'épices et un caractère herbal de thym. Acidité moyenne à haute, légèrement minéral, profil vertical et chêne bien intégré. Il s'accorde avec une pintade aux champignons ou des plats gastronomiques délicats. Potentiel de garde de 8 à 12 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63866629947769,"sku":"AR-NIC-23-HAP-75-R","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Domaine_Nico_Histoire_d_A_Pinot_Noir_2023.webp?v=1782981873","url":"https:\/\/vinodelice.com\/fr-eut\/products\/domaine-nico-histoire-da-pinot-noir-2023","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}