{"product_id":"henschke-peggys-hill-riesling-2024","title":"Henschke Peggy's Hill Riesling 2024","description":"\u003cp\u003eHenschke Peggy's Hill Riesling 2024 est baptisé en référence à un sommet emblématique de l'Eden Valley. Issu de vignes âgées de 10 à 70 ans, enracinées dans des sols peu fertiles à 400 à 500 m d'altitude. Vendangé entre fin février et début mars 2024, fermenté en cuve inox et rapidement mis en bouteille afin de préserver toute la finesse et le fruit délicat du cépage. Il présente 11,5 % d'alcool, 2,90 de pH et 6,83 g\/L d'acidité totale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, des arômes floraux de citron, fleur d'amandier, jasmin et camomille sur des notes de citron vert. En bouche, vive et croquante avec une acidité rafraîchissante qui conduit à une finale longue et élégante. Accord avec du cabillaud ou saumon grillé, sushis, sashimis, plats thaï ou vietnamiens légèrement épicés. Potentiel de garde de 20 ans et plus.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63839881036153,"sku":"AUS-HEN-24-PGR-75-B","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Henschke_Peggy_s_Hill_Riesling_2024.webp?v=1782468527","url":"https:\/\/vinodelice.com\/fr-eut\/products\/henschke-peggys-hill-riesling-2024","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}