{"product_id":"tyrrells-hunter-valley-shiraz-2021","title":"Tyrrell's Hunter Valley Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eTyrrell's Hunter Valley Shiraz 2021 est produit à partir d'une sélection des meilleures parcelles du domaine, dont la plupart ont en moyenne 40 ans d'âge de vigne. Les fruits de 2021 étaient parfaits au moment de la récolte. Après fermentation, le vin a été élevé dans des vieux fûts de chêne français de 2700 litres qui mettent en valeur la pureté du fruit sans que le chêne ne soit le caractère dominant. Il présente 13,5 % d'alcool, pH 3,45 et 6,37 g\/L d'acidité totale. Potentiel de garde de 3 à 5 ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, des fruits rouges vifs et des épices. En bouche, vif et équilibré par des tanins souples et savoureux, accompagné d'une acidité croquante qui enrichit la complexité du vin. Accord avec une terrine de gibier ou des pâtes à la sauce tomate épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTyrrell's, avec une tradition viticole de 160 ans, est dirigé par Bruce Tyrrell (quatrième génération) et Jane, John et Chris (cinquième génération) dans la Hunter Valley. Leur vignoble exceptionnel de 108 hectares abrite 7 des 11 plus anciennes parcelles non greffées de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63840001294713,"sku":"AUS-TYR-21-HVH-75-R","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tyrrell_sHunterValleyShiraz2021.webp?v=1784195730","url":"https:\/\/vinodelice.com\/fr-eut\/products\/tyrrells-hunter-valley-shiraz-2021","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}