{"product_id":"yarra-yering-dry-red-n-2-2021","title":"Yarra Yering Dry Red N°2 2021","description":"\u003cp\u003eYarra Yering Dry Red N°2 2021 est élaboré par Yarra Yering, l'un des plus anciens domaines de la Yarra Valley, fondé en 1969 par le Dr Bailey Carrodus. Ce Shiraz s'inspire des grands assemblages du nord de la vallée du Rhône. Issu principalement de vignes plantées en 1969, co-fermenté avec de petites proportions de Viognier (3 % Mataro et 1 % Viognier). Élevé 15 mois en barriques françaises (30 % neuves). Le millésime 2020 a donné des vins d'une grande concentration aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, profond et aromatique, de couleur grenat foncée. Notes concentrées de groseille rouge, prunes satsuma et mûres avec des notes de graine de fenouil, tapenade d'olives, poudre de chocolat noir et une légère vanille du chêne. En bouche, un vin complet avec ses fruits acidulés de cerise noire sombre, une légère nuance savoureuse et des tanins très fins et fermes apportant la structure pour vieillir bien dans la décennie et au-delà. Accord avec un bœuf braisé aux herbes ou un carré d'agneau rôti.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64669650911609,"sku":"AUS-YRY-21-DR2-75-R","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Yarra_Yering_Dry_Red_N_2_2020_1c017ee0-46f0-4a6a-883f-b737bfbe836b.webp?v=1782470615","url":"https:\/\/vinodelice.com\/fr-eut\/products\/yarra-yering-dry-red-n-2-2021","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}