{"product_id":"bodega-noemia-malbec-2022","title":"Bodega Noemia Patagonia Malbec 2022","description":"\u003cp\u003eBodega Noemia Malbec 2022 est issu d'une parcelle unique de 1,5 hectare plantée en 1932 en sélection massale pré-phylloxérique, certifié biologique (Ecocert) et conduit en biodynamie. Le millésime 2022 se distingue par un hiver doux, un été très sec et chaud, puis un épisode pluvieux fin février ralentissant les maturités. Vinifié sans ajout de soufre, avec levures indigènes et extraction douce par infusion. Élevé 12 mois en foudres de chêne français 600L puis 8 mois en fût de 225L. Production confidentielle. Bodega Noemia, situé dans la vallée du Río Negro en Patagonie, a été fondé par la comtesse Noemi Marone Cinzano et le vigneron Hans Vinding-Diers, avec un premier millésime en 2001. Domaine acquis en 2004, leurs méthodes respectent la nature : vendanges manuelles, tri minutieux, fermentation spontanée. Certification biologique Ecocert, pratiques biodynamiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, un profil précis de fruits noirs frais, notes florales et touche épicée subtile. En bouche, élancée et soyeuse, à la trame fine, portée par une tension naturelle et une finale longue et harmonieuse. Il s'accorde avec un filet de bœuf aux morilles ou un carré d'agneau en croûte d'herbes. Potentiel de garde de 20 ans et plus.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63866633486713,"sku":"AR-NOE-22-PAT-75-R","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Bodega_Noemia_Patagonia_Malbec_2022.webp?v=1782982067","url":"https:\/\/vinodelice.com\/products\/bodega-noemia-malbec-2022","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}