{"product_id":"casas-de-bucalemu-fosiles-pinot-noir-2020","title":"Casas de Bucalemu Fosiles Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003eCasas de Bucalemu Fosiles Pinot Noir 2020 capture la richesse du terroir à seulement 9 km de la mer sur des sols marins argilo-calcaires et avec une grande influence de la salinité de l'océan. Les vignobles, certifiés biologiques, sont situés dans l'appellation D.O. Rocas de Santo Domingo, Leyda. Le vin est élevé en foudres de chêne français. Casas de Bucalemu est un domaine historique initialement détenu par les Jésuites jusqu'en 1778, resté dans la même famille depuis lors. Établi en 1858 dans la vallée de Saint-Domingue, à 9 km du Pacifique, les vignobles actuels ont été plantés en 2008. Le domaine pratique la viticulture biologique et manuelle sur des sols calcaires riches en minéraux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, des fruits rouges comme la fraise et la cerise, accompagnés de notes terreuses et minérales qui évoquent le terroir marin. En bouche, une attaque fraîche et vive, avec une texture soyeuse et des tanins fins qui apportent une élégance délicate. Il s'accorde avec du canard aux cerises ou un risotto aux champignons sauvages et parmesan vieilli. À servir entre 10 et 12°C. Potentiel de garde de 20 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63868640461177,"sku":"CL-BUC-20-FSP-75-R","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Casas_de_Bucalemu_Fosiles_Pinot_Noir_2020.webp?v=1782995086","url":"https:\/\/vinodelice.com\/products\/casas-de-bucalemu-fosiles-pinot-noir-2020","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}