{"product_id":"colmant-cap-classique-brut-reserve","title":"Colmant Cap Classique Brut Reserve","description":"\u003cp\u003eColmant Cap Classique Brut Reserve est une cuvée non millésimée issue de l'appellation Franschhoek, assemblant 52 % Pinot Noir et 48 % Chardonnay sur des sols argilo-calcaires, sablo-limoneux et schisteux. Élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise par Paul Gerber, il est élevé 30 mois en bouteille. Il présente 12 % d'alcool, un dosage de 5,8 g\/L et un sucre résiduel de 6,4 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, une harmonie subtile entre notes de citron frais et de brioche dorée, complétée de nuances de fruits à noyau mûrs. L'entrée en bouche est fraîche et vivante, équilibrée avec élégance. Sa structure raffinée conduit à une finale longue, douce et harmonieuse. Idéal à l'apéritif, sur des huîtres et des coquillages.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63801143591289,"sku":"AFS-COL-NM-CCR-75-SP","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Colmant_Cap_Classique_Brut_Reserve.webp?v=1781788871","url":"https:\/\/vinodelice.com\/products\/colmant-cap-classique-brut-reserve","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}