{"product_id":"mount-horrocks-watervale-riesling-2024","title":"Mount Horrocks Watervale Riesling 2024","description":"\u003cp\u003eMount Horrocks Watervale Riesling 2024 est issu d'un vignoble à 400 m d'altitude, cultivé en agriculture biologique et biodynamique depuis 2014, dans la Clare Valley. Le millésime fut équilibré : un début d'année sec, suivi de pluies avant l'été et une période estivale sèche, permettant une maturation régulière. Vendangé manuellement, doucement pressé, fermenté lentement en cuve inox à basse température, sans bois. Il présente 12,5 % d'alcool et 7,5 g\/L d'acidité totale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, dominé par le citron jaune, accompagné de fleurs blanches, gingembre frais et poire. En bouche, droit, tendu et cristallin, animé par une acidité vive qui souligne le fruit tout en apportant fraîcheur et énergie. Accord idéal avec un carpaccio de Saint-Jacques au citron ou un ceviche de bar.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63839878939001,"sku":"AUS-MHO-24-WVR-75-B","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Mount_Horrocks_Watervale_Riesling_2024.webp?v=1782467922","url":"https:\/\/vinodelice.com\/products\/mount-horrocks-watervale-riesling-2024","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}