{"product_id":"quinta-da-romaneira-sino-da-romaneira-2021","title":"Quinta da Romaneira Sino da Romaneira 2021","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira Sino da Romaneira 2021 est issu principalement de Touriga Franca (40%) et de Tinta Roriz (35%), complété par 20% Touriga Nacional et 5% Tinto Cão. Vendangés dès la fin août pour préserver leur fraîcheur, vinifié en cuves inox et partiellement élevé 10 mois en fût de chêne français de deuxième usage. pH 3,57, acidité totale 5,2 g\/L, sucre résiduel 0,83 g\/L, alcool 14,5%. Au cœur de la vallée du Douro, Quinta da Romaneira incarne l'histoire et l'excellence viticole depuis le XIXe siècle. Ce domaine emblématique a connu une nouvelle ère en 2004 grâce à un groupe d'investisseurs passionnés, parmi lesquels Christian Seely, directeur des propriétés d'Axa Millésimes incluant la renommée Quinta do Noval, et Antonio Agrellos, vigneron multi-primé au Portugal. Ses 85 hectares de vignes en terrasses sur des sols de schistes révèlent le meilleur des cépages rouges du Douro, dont le Touriga Nacional (40%), ainsi que des variétés blanches et innovantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, des fruits rouges croquants (cerise griotte, framboise) soulignés d'épices fines et d'une touche florale rappelant la violette. En bouche, il dévoile une fraîcheur juteuse, soutenue par des tanins soyeux et prolongée par une finale longue, épicée et minérale. Il s'accorde avec une côte de bœuf grillée ou une épaule d'agneau confite au romarin. Potentiel de garde de 10 ans et plus.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63964290384249,"sku":"PT-ROM-21-SNR-75-R","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Quinta_da_Romaneira_Sino_da_Romaneira_2021.webp?v=1783937231","url":"https:\/\/vinodelice.com\/products\/quinta-da-romaneira-sino-da-romaneira-2021","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}