{"product_id":"tyrrells-single-vineyard-hvd-semillon-2017","title":"Tyrrell's Single Vineyard HVD Semillon 2017","description":"\u003cp\u003eTyrrell's Single Vineyard HVD Semillon 2017 est issu d'une parcelle historique de la Hunter Valley, reconnue pour produire des Semillon d'une grande précision. Créée en 1983, cette cuvée fut le premier vin officiellement identifié en single vineyard chez Tyrrell's. Il présente 10,5 % d'alcool, pH 3,15 et 6,27 g\/L d'acidité totale. Potentiel de garde de 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, expressif et subtilement évolué, sur les agrumes tels que citron vert, suivi de notes miellées et légèrement toastées. En bouche, vive et ciselée, portée par une abondance d'agrumes et une acidité fine, presque crayeuse ; la finale est longue, fraîche et précise. Accord avec un carpaccio de Saint-Jacques ou une volaille rôtie aux herbes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTyrrell's, avec une tradition viticole de 160 ans, est dirigé par Bruce Tyrrell (quatrième génération) et Jane, John et Chris (cinquième génération) dans la Hunter Valley. Leur vignoble exceptionnel de 108 hectares abrite 7 des 11 plus anciennes parcelles non greffées de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63840001393017,"sku":"AUS-TYR-17-HDS-75-B","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tyrrell_s_Single_Vineyard_HVD_Semillon_2017.webp?v=1782398050","url":"https:\/\/vinodelice.com\/products\/tyrrells-single-vineyard-hvd-semillon-2017","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}