{"product_id":"tyrrells-vat-1-semillon-2018","title":"Tyrrell's Vat 1 Semillon 2018","description":"\u003cp\u003eTyrrell's Vat 1 Semillon 2018 est issu des plus vieilles parcelles du domaine, plantées en 1923 et conduites en franc de pied sans irrigation. Le millésime 2018, marqué par des conditions sèches et chaudes, a généré un vin de grande concentration. Il présente 12 % d'alcool, pH 3,10 et 6,59 g\/L d'acidité totale. Potentiel de garde de 15 ans et plus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, une expression d'agrumes frais, citron confit et zeste, soutenue par une note minérale discrète. En bouche, dense et structurée, fruit mûr mais précis, texture souple équilibrée par une acidité fondue, finale longue et saline annonçant un beau potentiel de vieillissement. Accord avec un bar rôti beurre blanc citronné ou des noix de Saint-Jacques, purée de céleri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTyrrell's, avec une tradition viticole de 160 ans, est dirigé par Bruce Tyrrell (quatrième génération) et Jane, John et Chris (cinquième génération) dans la Hunter Valley. Leur vignoble exceptionnel de 108 hectares abrite 7 des 11 plus anciennes parcelles non greffées de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63840001491321,"sku":"AUS-TYR-18-V1S-75-B","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tyrrell_s_Vat_1_Semillon_2018.webp?v=1782398098","url":"https:\/\/vinodelice.com\/products\/tyrrells-vat-1-semillon-2018","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}