{"product_id":"tyrrells-vat-8-shiraz-cabernet-2021","title":"Tyrrell's Vat 8 Shiraz Cabernet 2021","description":"\u003cp\u003eTyrrell's Vat 8 Shiraz Cabernet 2021 reprend une grande tradition australienne : l'assemblage de Shiraz et de Cabernet Sauvignon, souvent appelé le 'Great Australian Red'. Pour ce millésime, Tyrrell's revient à une approche multirégionale, avec la Shiraz issue du vignoble Ashmans dans la Hunter Valley. Il présente 14 % d'alcool, pH 3,44 et 7,67 g\/L d'acidité totale. Potentiel de garde de 8 à 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, expressif, avec des arômes de prune mûre, fruits noirs, baies sombres et chocolat, accompagnés de fines notes d'épices et de chêne discret. En bouche, généreuse et bien structurée, avec un fruit mûr et souple, des tanins plus fermes et une finale longue et équilibrée. Accord avec une côte de bœuf grillée ou un bœuf bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTyrrell's, avec une tradition viticole de 160 ans, est dirigé par Bruce Tyrrell (quatrième génération) et Jane, John et Chris (cinquième génération) dans la Hunter Valley. Leur vignoble exceptionnel de 108 hectares abrite 7 des 11 plus anciennes parcelles non greffées de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63840001851769,"sku":"AUS-TYR-21-VT8-75-R","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/Tyrrell_s_Vat_8_Shiraz_Cabernet_2021.webp?v=1782398706","url":"https:\/\/vinodelice.com\/products\/tyrrells-vat-8-shiraz-cabernet-2021","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}