{"product_id":"william-downie-cathedral-pinot-noir-2024","title":"William Downie, 'Cathedral' Pinot Noir 2024","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWilliam Downie est un pionnier dans le domaine des vins ‘naturels’, c’est-à-dire à intervention minimale. Producteur sous sa propre marque depuis 2003, Downie crée des vins qui expriment l’ADN de leur région... comme le fait si bien ce pinot noir. Aromatique et équilibré, le nez illustre le profil de ce cépage avec des notes de mûres, de cerise, de framboise, de poivre, d’épices et de terre. Le palais pourrait paraître dense et sombre mais il est égayé et allégé par le fruit et des tanins tout doux. Voici le best of des pinots noirs de la péninsule de Mornington, près de Melbourne en Australie. À déguster avec des planches de fromages, de charcuterie ou pourquoi pas une bonne grillade. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"SWW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56571535393145,"sku":"AUS-WDO-24-CAP-75-R","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/8797\/0696\/files\/WilliamDownieCathedralPinotNoir2024.webp?v=1784283263","url":"https:\/\/vinodelice.com\/products\/william-downie-cathedral-pinot-noir-2024","provider":"Vinodelice","version":"1.0","type":"link"}