Dom Brial, Chateau Les Pins Muscat de Rivesaltes 1993
Dom Brial, Chateau Les Pins Muscat de Rivesaltes 1993
Price: 84,00€
DESCRIPTION
History
In the heart of Roussillon, Château Les Pins (Dom Brial) carries on a winemaking tradition rooted for nearly a century. Recognized as one of the great ambassadors of the appellation, the estate produces rare vintages capable of very long aging.
Vinification
Crafted from Muscat à petits grains and Muscat of Alexandria, this naturally sweet wine is obtained through traditional fortification (mutage). Prolonged oxidative aging in barrels bestows it with a unique patina and remarkable complexity.
Tasting
Its yellow color with old-gold highlights signals an elegant maturity. The nose evokes refined notes of vermouth and sweet spices. The palate, round and expressive, unfolds aromas of candied orange, fig, and honey.
REGION
Languedoc-Roussillon
France
Le Rivesaltes est l’un des grands vins doux naturels du Roussillon. Issu principalement de Grenache, Macabeu et Malvoisie, il se décline en styles ambrés, tuilés, grenats ou rosés. Vieillis longuement, les vieux Rivesaltes révèlent des arômes uniques de fruits confits, de noix et de rancio, cette note oxydative recherchée par les amateurs. À leurs côtés, le Muscat de Rivesaltes qui dispose de son AOC propre depuis 1956, propose une autre facette tout en fraîcheur et en parfums de raisin, d’agrumes et de fleurs blanches. Ensemble, ils composent un patrimoine viticole rare, parfait pour les amateurs de vins de garde et de millésimes historiques.
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An expressive score of honey, fig, and candied orange: every sip tells thirty years of history.
