Escarpment Kiwa Pinot Noir 2021
Escarpment Kiwa Pinot Noir 2021
Price: 56,00€
DESCRIPTION
Escarpment Kiwa Pinot Noir 2021 comes from the Kiwa vineyard, located on Te Muna Road, nine kilometers east of Martinborough, on alluvial and gravelly soils characteristic of the Martinborough terraces. Aging for 20 months in French oak barrels (35% new) brings it structure and complexity.
The nose offers aromas of bay leaf, green tea, and Chinese five-spice, complemented by a palette of red fruits. The palate is juicy and complex, combining elegance and remarkable persistence. Aging potential of 10 years. At the table, it pairs with venison chops with juniper berries.
région
Wairarapa
Nouvelle Zealande
Wairarapa, dont le nom maori signifie "eaux brillantes", est une région compacte et confidentielle nichée dans le sud de l'Île du Nord, à une heure de route de Wellington. Identifiée dès la fin des années 1970 comme climatiquement proche de la Bourgogne, ses terrasses de graviers filtrants et son climat frais et sec ont permis l'émergence de certains des Pinot Noirs les plus recherchés de Nouvelle-Zélande. Ses trois sous-régions, Martinborough, Gladstone et Masterton, partagent un socle commun tout en offrant des nuances de caractère que le palais averti saura distinguer. Les expressions de Martinborough penchent vers l'élégance et la finesse, avec des notes de cerise rouge, de fraise, d'herbes séchées et des sous-bois qui se développent vers le cuir et la complexité forestière avec l'âge. Une région qui produit peu, mais qui produit bien, résolument tournée vers la qualité plutôt que le volume.
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This Kiwa 2021 surprises with its Asian-inspired spicy notes, led by green tea and bay leaf. Juicy and persistent, it has character.