Escarpment Te Rehua Pinot Noir 2021
Escarpment Te Rehua Pinot Noir 2021
Price: 52,00€
DESCRIPTION
Escarpment Te Rehua Pinot Noir 2021 reveals a unique fruit richness and robustness, while showcasing the dense tannic structure characteristic of Martinborough. Aged for 19 months in French oak barrels (42% new), this exceptional wine is sourced from the gravelly and alluvial soils of Wairarapa.
The nose offers aromas of black cherry, plum, and spices, enriched with classic notes of undergrowth and licorice. Its silky texture and powerful character give it a robust elegance. Aging potential of up to 15 years. Pairing with wild boar chops with prunes or game terrine with hazelnuts.
région
Wairarapa
Nouvelle Zealande
Wairarapa, dont le nom maori signifie "eaux brillantes", est une région compacte et confidentielle nichée dans le sud de l'Île du Nord, à une heure de route de Wellington. Identifiée dès la fin des années 1970 comme climatiquement proche de la Bourgogne, ses terrasses de graviers filtrants et son climat frais et sec ont permis l'émergence de certains des Pinot Noirs les plus recherchés de Nouvelle-Zélande. Ses trois sous-régions, Martinborough, Gladstone et Masterton, partagent un socle commun tout en offrant des nuances de caractère que le palais averti saura distinguer. Les expressions de Martinborough penchent vers l'élégance et la finesse, avec des notes de cerise rouge, de fraise, d'herbes séchées et des sous-bois qui se développent vers le cuir et la complexité forestière avec l'âge. Une région qui produit peu, mais qui produit bien, résolument tournée vers la qualité plutôt que le volume.
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An imposing Te Rehua, with deep aromas of black cherry and licorice. The palate is powerful yet silky, and cellaring will be rewarded.