Mas de Lavail, Tradition 2022
Mas de Lavail, Tradition 2022
Price: 11,80€
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France
Languedoc Roussillon is one of the largest wine regions in France, on the border with Spain. Its size goes hand in hand with a remarkable diversity of soils and terroirs, all bathed in a warm, sunny Mediterranean climate that is especially favourable to vines. This richness also shows in the grapes grown, from Cabernet Sauvignon to Carignan for reds, and from Grenache Blanc to Bourboulenc for whites.
Roussillon in particular also stands out for a historic, deeply local speciality: vins doux naturels (VDN). Made from grapes such as Grenache, Macabeu and Muscat, these wines are fortified during fermentation to keep part of their natural sugars. Iconic appellations such as Banyuls, Maury, Rivesaltes and Muscat de Rivesaltes offer an incredible range of styles, from the fruitiest to the most oxidative, perfect as an aperitif or with cheese and desserts.
Un assemblage classique du Sud, très bien maîtrisé. Grenache, Syrah, Carignan… Tout y est : fruits noirs, garrigue, fraîcheur et structure. Belle expression du terroir et rapport qualité-prix excellent.
Un rouge du Roussillon tout en générosité ! Fruits noirs bien mûrs, épices douces, tanins souples, bouche ample… Le Mas de Lavail Tradition 2022 est parfait pour accompagner une cuisine méditerranéenne. Et pour le prix, c’est une très belle affaire.
Bouteille ouverte un soir d’été avec des légumes grillés et une épaule d’agneau. C’est généreux, chaleureux, très représentatif du Roussillon. J’en ai pris une caisse de 6.
Le Mas de Lavail Tradition 2022 est un vin polyvalent, qui peut accompagner de nombreux plats grâce à sa fraîcheur et à sa complexité. Voici quelques suggestions d’accords :
Viandes rouges grillées : Côte de bœuf, agneau rôti, brochettes de porc.
Plats méditerranéens : Cassoulet, ratatouille, moussaka.
Plats épicés : Cuisine orientale, tajine, couscous aux épices.
Fromages affinés : Fromages de chèvre, camembert, fromage à pâte molle.
Warm plum and cherry notes hit you right away, followed by a bit of spice and a whisper of dark chocolate. Had it with a slow-cooked beef stew and the pairing was outstanding. This is a red that feels like a hug.
This wine surprised me with its depth—ripe blackberries, a touch of cocoa, and a smooth, almost velvety finish. I served it with roast duck, and it brought out the richness beautifully. A southern French gem.
I recently discovered Mas de Lavail Tradition 2022, and it's quickly become a favorite. The blend of Grenache, Syrah, and Carignan offers a rich tapestry of flavors. The nose is filled with ripe red berries and subtle spices, while the palate delivers a smooth, velvety texture with a hint of licorice on the finish. It's a fantastic value for money, especially considering its depth and complexity.
Katja - Local Nose
Lovely red fruit, a charming edge. Slightly chilled, it’s perfect for summer.
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