Jane Eyre Shoreham Park Pinot Noir 2023
Jane Eyre Shoreham Park Pinot Noir 2023
Price: 56,00€
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Jane Eyre Shoreham Park Pinot Noir 2023 is sourced from a unique single vineyard in Shoreham, Mornington Peninsula. 20-year-old vines of the MV6 clone, vinified with 20% whole bunches. It features 13% alcohol.
On the nose, expressive and delicate, with aromas of raspberry, red fruits, orange zest, undergrowth, and fine spices. On the palate, fresh, fine, and savory, driven by red fruits and silky, slightly gripping tannins on the finish, with a beautiful acidity. Pairs with homemade gnocchi with hazelnuts and ricotta or a fine mushroom tart.
Australie
L'état de Victoria est le deuxième plus petit état d'Australie, mais il abrite plus de régions et de vignobles que n'importe quel autre État du pays. Il possède également la plus grande diversité de climats régionaux et de sites, ce qui permet de produire pratiquement tous les styles de vins imaginables, depuis les vins mousseux fins, les chardonnays et pinots noirs de haute qualité, les cabernets de garde, et les shiraz savoureux.
Jerome - Local Nose
Light, fresh, and precise, with delicate red fruits and a well-marked saline finish.
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