Archery Summit Dundee Hills Pinot Noir 2023
Archery Summit Dundee Hills Pinot Noir 2023
Price: 92,00€
DESCRIPTION
Archery Summit Dundee Hills Pinot Noir 2023 est issu des cinq sites de vignobles sélectionnés des Dundee Hills, sur des sols volcaniques d'argile rouge caractéristiques de cette appellation emblématique de l'Oregon. Archery Summit, fondé en 1993 dans la Willamette Valley, est spécialisé dans le Pinot Noir et le Chardonnay. Dirigé par Chris Mazepink et appartenant au Crimson Wine Group, le domaine couvre 50 hectares répartis sur les terroirs de Dundee Hills et Ribbon Ridge. Avec une viticulture exigeante et des pratiques biologiques, Archery Summit produit des cuvées élégantes et raffinées dans un style inspiré de la Bourgogne.
Au nez, des mûres et cerises enrichies de notes de cacao et de touches épicées subtiles. En bouche, vibrante et juteuse, soutenue par des tanins fins et une finale longue. Il s'accorde avec du saumon grillé ou un risotto aux champignons. À servir à 14°C. Potentiel de garde de 5 à 8 ans.
REGION
Oregon
United States
In the northwest of the United States, Oregon has become a leading region for Pinot Noir. Its cool climate and varied terroirs offer ideal conditions for elegant, fruity and vibrant wines. It is in the Willamette Valley, the wine heart of the state, that Pinot Noir shows with the most precision: fine, structured reds with intense red fruit aromas, often compared to the great crus of Burgundy. Each vintage reflects the nuances of the climate, giving the wines a singular, lively character.
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Ce Pinot exprime bien le terroir Dundee Hills, fraise et sous-bois, classique Oregon.
