Escarpment Kupé Pinot Noir 2022
Escarpment Kupé Pinot Noir 2022
Price: 75,00€
DESCRIPTION
Escarpment Kupé Pinot Noir 2022 est issu du vignoble historique de Te Muna Road, incarnant le caractère distinctif de Martinborough avec une élégance et une profondeur incomparables. Élevé 20 mois en fût de chêne français (37% neufs), il déploie opulence et richesse.
Le nez révèle des fruits rouges et noirs, enrichis de nuances de champignons porcini séchés et de viande séchée. La bouche est opulente et riche, évoluant avec élégance, portée par un profil tannique ferme. Potentiel de garde de 20 ans. Accord avec canard rôti aux cerises et sauce au vin rouge ou rôti de bœuf aux épices douces.
region
Wairarapa
New Zealand
Wairarapa, whose Māori name means "glistening waters", is a compact, confidential region nestled in the south of the North Island, an hour's drive from Wellington. Identified in the late 1970s as climatically close to Burgundy, its free draining gravel terraces and cool, dry climate gave rise to some of the most sought after Pinot Noirs in New Zealand. Its three subregions, Martinborough, Gladstone and Masterton, share a common base while offering nuances of character that a trained palate will pick out. Martinborough wines lean towards elegance and finesse, with notes of red cherry, strawberry, dried herbs and forest floor that develop towards leather and woodland complexity with age. A region that produces little, but produces well, firmly focused on quality over volume.
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Le Kupé 2021 impressionne par sa densité et ses notes originales de porcini séché. Un vin de caractère, à la fois opulent et précis, fait pour le temps long.
