Escarpment Te Rehua Pinot Noir 2022
Escarpment Te Rehua Pinot Noir 2022
Price: 52,00€
DESCRIPTION
Escarpment Te Rehua Pinot Noir 2022 révèle une richesse de fruits et une robustesse unique, tout en mettant en valeur la structure tannique dense caractéristique de Martinborough. Élevé 19 mois en fût de chêne français (42% neufs), ce vin d'exception est issu de sols graveleux et alluviaux de Wairarapa.
Le nez offre des arômes de cerise noire, prune et épices, enrichis de notes classiques de sous-bois et de réglisse. Sa texture soyeuse et son caractère puissant lui confèrent une élégance robuste. Potentiel de garde jusqu'à 15 ans. Accord avec côtelettes de sanglier aux pruneaux ou terrine de gibier aux noisettes.
region
Wairarapa
New Zealand
Wairarapa, whose Māori name means "glistening waters", is a compact, confidential region nestled in the south of the North Island, an hour's drive from Wellington. Identified in the late 1970s as climatically close to Burgundy, its free draining gravel terraces and cool, dry climate gave rise to some of the most sought after Pinot Noirs in New Zealand. Its three subregions, Martinborough, Gladstone and Masterton, share a common base while offering nuances of character that a trained palate will pick out. Martinborough wines lean towards elegance and finesse, with notes of red cherry, strawberry, dried herbs and forest floor that develop towards leather and woodland complexity with age. A region that produces little, but produces well, firmly focused on quality over volume.
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Un Te Rehua imposant, aux arômes profonds de cerise noire et réglisse. La bouche est puissante mais soyeuse, et la garde sera récompensée.
