Francis Ford Coppola Diamond Collection Sauvignon Blanc 2024
DESCRIPTION
Le cinéaste Francis Ford Coppola produit aussi du vin en Californie, et ce sauvignon blanc de la Diamond Collection, côté Sonoma, en est une jolie porte d'entrée. Vinifié en inox, il mise sur le fruit et la fraîcheur. Une alternative ensoleillée à un Sancerre ou à un sauvignon de Touraine.
Le nez s'ouvre sur la lime, la mangue et les herbes fraîches. La bouche est vive et fruitée, avec une finale herbacée sur les agrumes.
À table, il accompagne un poulet au citron ou une salade de chèvre à la mangue. Il fait aussi un bel apéritif.
REGION
California
United States
The Sonoma Valley is an American wine region often seen as the cradle of Californian winemaking. The valley is the driest part of Sonoma County thanks to the shelter of the mountains. The region is regarded as the source of the finest Pinot Noir and Chardonnay in Northern California, which benefit from the warm, sunny climate.
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Ce Sauvignon Blanc vif et herbacé aux agrumes en finale est bien en place.
