Giovanni Rosso Barolo 2019
Giovanni Rosso Barolo 2019
Price: 39,00€
DESCRIPTION
For over a century, the Rosso family has crafted exceptional Barolos in Serralunga d’Alba, in the heart of Piedmont. This 2019 vintage is a fine example of their style: refined, deep, and rooted in the terroir.
Aged for 18 to 36 months in large French oak casks, this Barolo reveals an intense nose with floral notes, cherry liqueur, star anise, and ripe raspberry. The palate is focused and elegant, supported by firm tannins and a long, spicy finish.
A wine of character and subtlety, it pairs beautifully with roasted meats, truffle pasta, porcini risotto, or even grilled fish with bold sauces.
Aged for 18 to 36 months in large French oak casks, this Barolo reveals an intense nose with floral notes, cherry liqueur, star anise, and ripe raspberry. The palate is focused and elegant, supported by firm tannins and a long, spicy finish.
A wine of character and subtlety, it pairs beautifully with roasted meats, truffle pasta, porcini risotto, or even grilled fish with bold sauces.
REGION
Piémont
Italie
Le Piémont est l’une des régions viticoles les plus prestigieuses d’Italie, notamment pour ses vins rouges issus du Nebbiolo et du Barbera. Le Nebbiolo, cépage emblématique du Piémont, est à l’origine des plus grands crus de la région, dont les incontournables Barolo et Barbaresco.
Tous deux issus à 100 % de Nebbiolo, ces vins se distinguent par leur style. Le Barolo, puissant et structuré, offre une bouche ample et profonde, taillée pour la garde. Le Barbaresco, plus accessible dans sa jeunesse, séduit par sa finesse et son éclat. Deux visages d’un même cépage, révélés par des terroirs d’exception.
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Good structure, persistent finish. It deserves to age a few years.