Glenelly, Lady May, Cabernet Sauvignon 2015
Glenelly, Lady May, Cabernet Sauvignon 2015
Price: 55,00€
DESCRIPTION
Glenelly Estate is a wine estate in Ida's Valley on the southern slopes of the Simonsberg Mountain in Stellenbosch, South Africa. Lady May is Glenelly’s flagship Estate wine. Elegant and complex, the wine develops flavours of blackcurrant, dark cherry, with a touch of graphite and delicate spicy plum. Fresh and vibrant, the evolution of the wine introduces flavours specific to Glenelly’s terroir. Deeply coloured and perfectly balanced, this wine displays an exquisite structure with velvety tannins. It will age quite nicely.
RéGION
Stellenbosch
Afrique du sud
Stellenbosch est sans doute la région viticole la plus prestigieuse d’Afrique du Sud. Située dans la région côtière du Cap-Occidental, à l’est du Cap, elle bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par les brises marines et protégé par les montagnes environnantes. Son terroir varié – sols granitiques, schisteux et sableux – permet de produire aussi bien des vins rouges puissants que des blancs élégants.
Si le Cabernet Sauvignon et les assemblages bordelais (avec Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) ont fait sa réputation, Stellenbosch est aussi reconnue pour ses Chenin Blanc raffinés, ses Chardonnay racés et ses Syrah expressives. Berceau de nombreux domaines emblématiques, cette appellation reste une vitrine du savoir-faire sud-africain.
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This Cabernet Sauvignon combines power and elegance. Blackcurrant, cedar, and silky tannins come together in a lingering finish. Serve with duck breast.