Maury Tuilé Vieille Reserve 1983, Vignerons de Maury
Maury Tuilé Vieille Reserve 1983, Vignerons de Maury
Price: 66,00€
DESCRIPTION
History
Produced by the century-old Vignerons de Maury cooperative, this 1983 vintage has matured patiently for over forty years. It illustrates the unique ability of Maury’s natural sweet wines to withstand the test of time and transform into true sensory treasures.
Vinification
Predominantly Grenache Noir, mutaged on the grapes to preserve natural sugars. Oxidative aging in casks and old barrels encourages the development of complex rancio notes.
Tasting Notes
Mahogany-brown robe. Powerful nose of candied fruits, oriental spices, and roasted coffee. The palate is broad and warm, combining prune, walnut, and gingerbread flavors. The persistent and vibrant finish reveals the full nobility of oxidative aging. Best enjoyed with aged Comté or a caramelized walnut tart.
REGION
Roussillon
France
Située au cœur du Roussillon, l’appellation Maury s’étend sur des coteaux de schistes noirs qui conservent la chaleur du soleil et offrent au Grenache noir son terroir d’élection. Aux côtés de ce cépage roi, les Grenache gris et Grenache blanc complètent l’encépagement. Ce décor minéral et lumineux donne naissance à des vins doux naturels puissants et expressifs, rouges dans leur grande majorité, mais aussi ambrés ou tuilés.Maury se décline en plusieurs styles. Le Maury Grenat (ou jeune) exprime la gourmandise du fruit, avec des notes intenses de cerise et de mûre. Les Maury Traditionnels et Vieux Maury sont élevés de façon oxydative, révélant des arômes de cacao, de figue, de café et de rancio élégant. Les vieux millésimes, parfois conservés des décennies en fût, sont particulièrement recherchés : ils allient profondeur, complexité et une étonnante fraîcheur qui défie le temps.
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Forty-two years in casks and old barrels reveal the richness of this Vieille Réserve - a Maury that combines the power of Grenache Noir with authentic noble rancio notes.