Name: Kanonkop, Kadette Pinotage 2021
Brand: SWW
SKU: AFS-KWP-21-PTG-75-R
Price: 18.0 EUR
Availability: InStock

🇿🇦 | Stellenbosch | South Africa

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DESCRIPTION

Le domaine Kanonkop est une histoire de famille. Cela fait quatre générations que le clan Sauer (aujourd’hui Krige) contribue à la grandeur des vins d’Afrique du Sud. Le nom du vignoble est tiré du mot canon (kanon) et fait référence à celui qui, au 17e et 18e siècles, prévenait l’arrivée des navires dans la baie du Cap. Les détonations signalaient aussi aux fermiers de se diriger vers le port pour troquer leurs produits. Ce pinotage est un autre type de canon et il est, permettez-nous, canon. Un vin opulent qui respire la groseille, la cerise noire, la purée de fraises, la noix de muscade, le feu de bois et les épices. En bouche, les tanins révèlent une jolie matière et le fruit taquine avec une pointe d’acidité et beaucoup de fraîcheur. Ce vin, au potentiel de vieillissement de 5-7 ans, s’invite à table avec une pizza, un barbecue, de la venaison, des burgers ou de la cuisine thaï.

CHARACTERISTICS

Country

Afrique Du Sud

Region

Stellenbosch

Appellation

Year

2021

Grape variety

Pinotage

ABV

14.40

Volume

.75L

Style

Boisé

Allergens

Sulfites

Storing instructions

À boire et à garder

Region

Stellenbosch

South Africa

Stellenbosch is perhaps the most famous wine-producing region in South Africa. The town, in Western Cape's Coastal Region, is steeped in history and is home to the country’s best-known wine estates. Cabernet Sauvignon is the region's most widely planted grape variety, and is often combined with Merlot to create Bordeaux Blend wines.