Maury Tuilé Vieille Reserve 1987, Vignerons de Maury
Maury Tuilé Vieille Reserve 1987, Vignerons de Maury
Price: 55,00€
DESCRIPTION
History
This 1987 vintage highlights the indulgent character of traditional Maury wines while maintaining a beautiful aromatic balance.
Vinification
Long maceration, mutage to preserve natural sugars, followed by aging in used barrels allowing harmonious oxidative development.
Tasting Notes
Deep tawny robe. Expressive nose of candied cherry, date, and roasted coffee, with a hint of gentle spice. On the palate, supple and round texture, supported by flavors of cocoa, walnut, and candied orange. Ideal with Auvergne blue cheese or dark chocolate truffles.
REGION
Toscane
Italie
La Toscane est la troisième région la plus plantée d'Italie (derrière la Sicile et les Pouilles) mais elle est huitième en termes de production, ce qui reflète à la fois la pauvreté du sol toscan et les efforts délibérés pour limiter les rendements et augmenter la qualité du vin. Après le Piémont et la Vénétie, la Toscane produit le troisième plus grand volume de vins DOC/DOCG. Plus de 80 % de la production de la région est constituée de vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus répandu en Toscane. Le Chianti, le Chianti Classico, le Brunello di Montalcino, le Vino Nobile di Montepulciano et le Super Tuscan sont les vins les plus connus de la Toscane. Le Trebbiano est le principal cépage blanc de la région.
Recommandé pour vous:
Thirty-eight years of traditional winemaking have shaped this remarkable Maury Vieille Réserve - the winemakers' signature is evident in its perfect balance between richness and freshness.
