Maury Tuilé Vieille Reserve 1994, Vignerons de Maury
Maury Tuilé Vieille Reserve 1994, Vignerons de Maury
Price: 41,00€
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History
The 1994 vintage reveals the complexity of the black schist terroirs that have made Maury famous. A Vieille Réserve that follows the tradition of great oxidative sweet wines.
Vinification
Predominantly Grenache Noir, mutaged on the grapes, with oxidative aging for several decades in large casks.
Tasting Notes
Dark robe with mahogany highlights. Elegant nose combining dried fruits, pecans, café crème, and licorice. On the palate, it stands out for its smoothness, persistent freshness, and a long finish with notes of cocoa and noble rancio. An ideal companion to blue cheeses or a rich chocolate dessert.
Italie
La Toscane est la troisième région la plus plantée d'Italie (derrière la Sicile et les Pouilles) mais elle est huitième en termes de production, ce qui reflète à la fois la pauvreté du sol toscan et les efforts délibérés pour limiter les rendements et augmenter la qualité du vin. Après le Piémont et la Vénétie, la Toscane produit le troisième plus grand volume de vins DOC/DOCG. Plus de 80 % de la production de la région est constituée de vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus répandu en Toscane. Le Chianti, le Chianti Classico, le Brunello di Montalcino, le Vino Nobile di Montepulciano et le Super Tuscan sont les vins les plus connus de la Toscane. Le Trebbiano est le principal cépage blanc de la région.
Bruno Cazes – Oenologist and Artisan of the Great Wines of Roussillon
Thirty-one years of oxidative aging have shaped this remarkable Vieille Réserve - the signature of the Vignerons de Maury is revealed in its notes of cocoa and warm finish.