Torbreck The Struie 2021

Name: Torbreck The Struie 2021
Brand: SWW
SKU: AUS-TOR-21-STR-75-R
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock

🇦🇺 | Barossa Valley | Australia

Union de parcelles de Shiraz provenant de Barossa et d'Eden Valley, issues de vignes de 40 à 80 ans. Un profil dense et profond aux nuances de myrtille, de graphite et de chocolat noir.

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Torbreck The Struie 2021

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DESCRIPTION

Torbreck The Struie 2021 est issu de vignes âgées en moyenne de 50 ans, mariant 76 % de fruits de Barossa Valley et 24 % d'Eden Valley, révélant une interprétation magistrale du cépage. 100 % Shiraz sur sols variés mêlant argile, sable et graviers. Élevé 18 mois en fûts de chêne français (25 % neufs). Il présente 15 % d'alcool, pH 3,53 et 5,86 g/L d'acidité totale. Potentiel de garde de 15 ans.

Au nez, expressif et raffiné, marqué par des arômes de myrtille, mûre et prune noire, complétés par des notes de graphite, bois de santal, réglisse et chocolat noir. En bouche, dense et texturé avec une finale longue. Les tanins sont doux et concentrés. Accord avec des ribs de porc façon BBQ ou un bœuf au poivre.

CHARACTERISTICS

Country

Australie

Region

Barossa Valley

Appellation

Vintage

2021

Grape Variety

Shiraz

ABV

15%

Volume

.75L

Style

Intense

Allergens

Sulfites

Storing Instructions

Trésor de cave

REGION

Barossa Valley

Australia

The Barossa Valley is one of the most prestigious wine regions in Australia. Famous for its century old vines, it produces some of the finest Australian reds, especially powerful, concentrated Shiraz, Cabernet Sauvignon and Grenache. This iconic terroir also gives a unique Sémillon, unoaked, bright and lemony. If you are looking for a great Australian wine, the Barossa is a safe bet.