Mas de Lavail, Carignan Blanc, Vieilles Vignes 2023
Mas de Lavail, Carignan Blanc, Vieilles Vignes 2023
Price: 9,83€
DESCRIPTION
Experience the elegance of Mas de Lavail's Carignan Blanc, a rare gem from the Côtes Catalanes IGP. Crafted from century-old vines grown on schist soils, this dry white wine showcases a brilliant golden hue. Its complex nose unveils aromas of white-fleshed fruits, citrus, and white flowers, enhanced by mineral notes. On the palate, it captivates with its freshness, roundness, and impressive length. Perfect as an aperitif, it pairs exquisitely with seafood, grilled fish, and goat cheeses.
REGION
Provence
France
La Provence, située à l’extrême sud-est de la
France, est une région viticole emblématique baignée de soleil méditerranéen. Son climat chaud, sec et lumineux, allié à une grande diversité de sols (schistes, calcaires, argiles), en fait un terroir idéal pour l’élaboration de vins expressifs et équilibrés.
Star incontestée de la région, le rosé y règne en maître : frais, fruité, délicat, il incarne l’art de vivre provençal. L’appellation Côtes de Provence, la plus vaste et la plus reconnue de la région, couvre un vaste territoire qui
s’étend des contreforts des Alpes jusqu’au littoral varois. Elle est synonyme de rosés élégants, aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits rouges, très appréciés pour leur fraîcheur et leur finesse.
La Provence produit également des rouges charnus et des blancs subtils, encore peu connus mais qui méritent toute l’attention des amateurs curieux.
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I didn’t expect this profile: ample yet tense, a white with real character.