Château d’Estoublon, Rouge 2019
Château d’Estoublon, Rouge 2019
Price: 21,67€
DESCRIPTION
Set in the heart of Provence, Domaine d'Estoublon has been producing exquisite wines and olive oils since 1489. This ruby-hued red is powerful and elegantly concentrated. The tannins are filled with character, while the bouquet is brimming with notes of prune, crushed blackberry, chocolat, roasted cacao, soft spices and cedar. And that’s not all folks. This wine is the perfect pairing for a juicy steak, a duck breast in a green peppercorn sauce, or a slow-cooked lamb shoulder.
REGION
Provence
France
La Provence, située à l’extrême sud-est de la
France, est une région viticole emblématique baignée de soleil méditerranéen. Son climat chaud, sec et lumineux, allié à une grande diversité de sols (schistes, calcaires, argiles), en fait un terroir idéal pour l’élaboration de vins expressifs et équilibrés.
Star incontestée de la région, le rosé y règne en maître : frais, fruité, délicat, il incarne l’art de vivre provençal. L’appellation Côtes de Provence, la plus vaste et la plus reconnue de la région, couvre un vaste territoire qui
s’étend des contreforts des Alpes jusqu’au littoral varois. Elle est synonyme de rosés élégants, aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits rouges, très appréciés pour leur fraîcheur et leur finesse.
La Provence produit également des rouges charnus et des blancs subtils, encore peu connus mais qui méritent toute l’attention des amateurs curieux.
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A well-structured red, fine tannins, and spicy notes that give it personality.