Greywacke Wild Sauvignon MAGNUM (1,5L) 2020
Greywacke Wild Sauvignon MAGNUM (1,5L) 2020
Price: 62,50€
DESCRIPTION
Greywacke Wild Sauvignon Magnum 2020 (1.5L) is the large-format version of Kevin Judd's emblematic cuvée, fermented with indigenous yeasts in seasoned French barrels. The Magnum format has fostered a slow and harmonious evolution for this 2020 vintage, revealing heightened complexity and a remarkable texture.
The nose expresses evolving aromas of ripe melon, candied citrus, and nutty notes derived from the oak aging. The palate is ample, creamy, and mineral with a beautiful saline length. This Magnum is ideal for a prestige tasting or further cellaring.
région
Marlborough
Nouvelle-Zélande
Marlborough est de loin la région viticole la plus importante de Nouvelle-Zélande. Située à l’extrémité nord-est de l’Île du Sud, cette région sèche et ensoleillée abrite plus de 500 domaines et produit près de 75 % des vins néo-zélandais. Ses journées chaudes, ses nuits fraîches et ses sols alluviaux bien drainés créent des conditions idéales pour des vins aromatiques à l’acidité cristalline.
C’est ici qu’est né le style de Sauvignon Blanc de Marlborough qui a conquis le monde : éclatant, intensément fruité, avec une touche herbacée et une minéralité saline. Si le Sauvignon Blanc domine largement, Marlborough produit aussi d’excellents Pinot Noir, Chardonnay et Riesling, confirmant sa place de vitrine internationale du vin néo-zélandais.
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The Wild 2020 in Magnum provides the perfect opportunity to discover this wine with a few extra years of aging, which have added complexity and roundness.