Maury 1925, La Coume du Roy, Maury Doré (50cl)
Maury 1925, La Coume du Roy, Maury Doré (50cl)
Price: 329,17€
DESCRIPTION
History
This 1925 vintage celebrates its centenary in 2025. A true witness to another era, it embodies the memory of the Maury vineyard and the heritage of the Bachelet family, guardians of Domaine La Coume du Roy since the 19th century. These old Maury wines are “revealing secrets”: wines capable of transcending time and moving the soul with their intensity.
Vinification
Made exclusively from Grenache, this natural sweet wine was crafted using the traditional method of mutage on the skins, which preserves the grapes’ natural sugars and aromatic richness. After a long maceration, it underwent extended oxidative aging in old wood and glass demijohns, developing a noble rancio of rare depth. A hundred years of patience have shaped a nectar of extraordinary complexity.
Tasting Notes
Its dark mahogany hue, verging on amber, heralds remarkable aromatic power. The nose reveals evolved aromas of dried fruits, roasted coffee, caramel, and walnut, carried by the rancio typical of great Maury wines. On the palate, smoothness and depth combine in a persistent, captivating finish. More than a wine, this 1925 is a piece of heritage: a rare tasting experience to offer or to share as a suspended moment in history.
REGION
Roussillon
France
Située au cœur du Roussillon, l’appellation Maury s’étend sur des coteaux de schistes noirs qui conservent la chaleur du soleil et offrent au Grenache noir son terroir d’élection. Aux côtés de ce cépage roi, les Grenache gris et Grenache blanc complètent l’encépagement. Ce décor minéral et lumineux donne naissance à des vins doux naturels puissants et expressifs, rouges dans leur grande majorité, mais aussi ambrés ou tuilés.Maury se décline en plusieurs styles. Le Maury Grenat (ou jeune) exprime la gourmandise du fruit, avec des notes intenses de cerise et de mûre. Les Maury Traditionnels et Vieux Maury sont élevés de façon oxydative, révélant des arômes de cacao, de figue, de café et de rancio élégant. Les vieux millésimes, parfois conservés des décennies en fût, sont particulièrement recherchés : ils allient profondeur, complexité et une étonnante fraîcheur qui défie le temps.
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A century of existence for this legendary Maury Doré—aged in oak barrels, it has developed noble rancio aromas of unprecedented complexity, bearing witness to a bygone era.