Shaw + Smith Lenswood Vineyard Chardonnay 2022
Shaw + Smith Lenswood Vineyard Chardonnay 2022
Price: 59,17€
DESCRIPTION
Shaw + Smith Lenswood Vineyard Chardonnay 2022 comes from a single vineyard in the Adelaide Hills, planted in 2001 at an altitude of 500 meters on east-facing clay-loam and schist soils. Following manual harvesting, the grapes are gently whole-bunch pressed, fermented in 500L puncheons (30% new), and aged for 10 months before resting in tank. It features 13% alcohol and 5.7 g/L total acidity. Cellaring potential of 20 years.
On the nose, it reveals notes of nectarine, crystalline lemon, and white flowers. On the palate, it offers a rich and silky texture, combining freshness, balanced acidity, and complexity, with delicate layers of ripe fruit and minerality. Pairs beautifully with a creamy mushroom risotto or pan-seared scallops.
RéGION
Adelaide Hills
Australie
L'Australie-Méridionale est le cœur historique du vin australien, où se trouvent certaines des régions les plus célèbres, les vignobles les plus connus et les vignes les plus anciennes du pays. Les Adelaide Hills sont au centre de ce pays viticole, avec sa région viticole dynamique au climat frais. Découvrez ses classiques, comme le Sauvignon Blanc et les vins mousseux, ainsi que des vins uniques produits à partir de variétés alternatives.
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A high-altitude Chardonnay of rare precision: nectarine, crystalline lemon, and saline minerality.