Maury Tuilé Vieille Reserve 1994, Vignerons de Maury
Maury Tuilé Vieille Reserve 1994, Vignerons de Maury
Price: 41,00€
DESCRIPTION
History
The 1994 vintage reveals the complexity of the black schist terroirs that have made Maury famous. A Vieille Réserve that follows the tradition of great oxidative sweet wines.
Vinification
Predominantly Grenache Noir, mutaged on the grapes, with oxidative aging for several decades in large casks.
Tasting Notes
Dark robe with mahogany highlights. Elegant nose combining dried fruits, pecans, café crème, and licorice. On the palate, it stands out for its smoothness, persistent freshness, and a long finish with notes of cocoa and noble rancio. An ideal companion to blue cheeses or a rich chocolate dessert.
REGION
Roussillon
France
Située au cœur du Roussillon, l’appellation Maury s’étend sur des coteaux de schistes noirs qui conservent la chaleur du soleil et offrent au Grenache noir son terroir d’élection. Aux côtés de ce cépage roi, les Grenache gris et Grenache blanc complètent l’encépagement. Ce décor minéral et lumineux donne naissance à des vins doux naturels puissants et expressifs, rouges dans leur grande majorité, mais aussi ambrés ou tuilés.Maury se décline en plusieurs styles. Le Maury Grenat (ou jeune) exprime la gourmandise du fruit, avec des notes intenses de cerise et de mûre. Les Maury Traditionnels et Vieux Maury sont élevés de façon oxydative, révélant des arômes de cacao, de figue, de café et de rancio élégant. Les vieux millésimes, parfois conservés des décennies en fût, sont particulièrement recherchés : ils allient profondeur, complexité et une étonnante fraîcheur qui défie le temps.
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Thirty-one years of oxidative aging have shaped this remarkable Vieille Réserve - the signature of the Vignerons de Maury is revealed in its notes of cocoa and warm finish.
