Poderi Colla, Barolo Bussia Riserva 2015
Poderi Colla, Barolo Bussia Riserva 2015
Price: 91,67€
DESCRIPTION
Steeped in a rich and long tradition of winemaking since 1703, the Colla family presents Bussia Riserva, a wine produced in limited quantities because it renders homage to Beppe Colla, a pioneer in Piemontese wine-making. Made from 100% Nebbiolo and only in exceptional years, it is harvested manually, undergoes malolactic fermentation before being transferred to oak barrels for 24-28 months. Specifically, the 2015 vintage then spends 42 months in bottles before distribution. Its intense garnet red color offers an elegant bouquet of dried flowers, spiced and sweet fruits and incense on the nose. On the palate, red ripe fruits, spicy notes and truffle aromas give this full-bodied and tannic red wine a perfect profile to pair with red meats, game and pasta.
REGION
Piémont
Italie
Le Piémont est l’une des régions viticoles les plus prestigieuses d’Italie, notamment pour ses vins rouges issus du Nebbiolo et du Barbera. Le Nebbiolo, cépage emblématique du Piémont, est à l’origine des plus grands crus de la région, dont les incontournables Barolo et Barbaresco.
Tous deux issus à 100 % de Nebbiolo, ces vins se distinguent par leur style. Le Barolo, puissant et structuré, offre une bouche ample et profonde, taillée pour la garde. Le Barbaresco, plus accessible dans sa jeunesse, séduit par sa finesse et son éclat. Deux visages d’un même cépage, révélés par des terroirs d’exception.
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Classic Barolo with silky tannins, aromas of rose and truffle. To decant.