Torbreck RunRig 2021
Torbreck RunRig 2021
Price: 241,67€
DESCRIPTION
Torbreck RunRig 2021 takes its name from the ancestral Scottish land-sharing system. This Shiraz (98%) is sourced from ancient, dry-grown vineyards, co-fermented with Viognier (2%). This alliance highlights the distinct characteristics of each plot. Aged for 30 months in French oak barrels (50% new). It features 15.5% alcohol, a pH of 3.60, and 6.38 g/L of total acidity. Aging potential of 30 years and beyond.
On the nose, luscious black fruits with subtle nuances of dark chocolate and spices. On the palate, a commanding body of pronounced intensity, a robust structure, and remarkable length. Ideal pairing with a roasted leg of lamb with herbs or a chocolate fondant.
RéGION
Barossa Valley
Australie
La Barossa Valley est l’une des régions viticoles les plus prestigieuses d’Australie. Réputée pour ses vieilles vignes centenaires, elle produit certains des meilleurs vins rouges australiens, en particulier des Shiraz, Cabernet Sauvignon et Grenache puissants et concentrés. Ce terroir emblématique donne également naissance à un Sémillon unique, non boisé, vif et citronné. Si vous cherchez un grand vin australien, la Barossa est une valeur sûre.
Recommandé pour vous:
A red wine of incredible power, heavy on spice and built with a structure made to withstand the ages.