DESCRIPTION
L’histoire
Issu du terroir de Lannepax, berceau historique de l’Armagnac, le millésime 2002 Baron Gaston Legrand incarne la noblesse intemporelle de la Ténarèze. Vieilli patiemment en fûts de chêne, ce Brut de Fût témoigne du savoir-faire ancestral de la maison fondée il y a plus d’un siècle, aujourd’hui sous l’égide de la Maison Cognac Lhéraud.
La vinification
Distillé selon la méthode traditionnelle et vieilli pendant plus de vingt ans en fûts de chêne gascons, cet Armagnac Brut de Fût bénéficie du sol argilo-calcaire de la Ténarèze. Ce terroir confère à l'eau-de-vie sa structure et sa capacité à vieillir en développant une belle profondeur aromatique, parfaitement illustrée par ce millésime.
La dégustation
L’Armagnac Ténarèze 2002 Baron Gaston Legrand, présenté en Brut de Fût, illustre parfaitement la richesse et la finesse du terroir de Ténarèze. Il dévoile un nez expressif aux notes gourmandes de noix, de pruneau, de fougère et de vanille. En bouche, l’eau-de-vie est ronde, soyeuse et équilibrée, marquée par une belle profondeur aromatique. La finale est longue et élégante.
Region
Gascogne
Gascony, a historic territory in southwestern France spanning the Gers, Landes and Lot-et-Garonne, is the birthplace of Armagnac, France's oldest eau-de-vie. This exceptional spirit, crafted since the 14th century, embodies the soul and tradition of this region with its strong character.
Armagnac is divided into three distinct appellations: Bas-Armagnac, the noblest cru with sandy-clay soils (sables fauves) that impart finesse and elegance; Ténarèze, whose clay-limestone soils produce powerful and structured armagnacs; and Haut-Armagnac, with harder clay-limestone soils. These terroirs rest on the Lannemezan alluvial fan, formed from Pyrenean erosion, creating ideal conditions for exceptional eaux-de-vie.
Traditionally distilled in a continuous still at low proof and aged in Gascon or Limousin oak barrels, Armagnac develops a harmonious aromatic palette: plum, prune, candied fruits, walnuts, vanilla, honey, spices, tobacco and noble rancio. Gascony perpetuates an ancestral savoir-faire producing expressive, elegant armagnacs, true witnesses of time and Gascon tradition.