Glenelly Glass Collection Chardonnay 2023
Glenelly Glass Collection Chardonnay 2023
Price: 14,17€
DESCRIPTION
Glenelly Glass Collection Chardonnay 2023 is a Chardonnay from Stellenbosch, sourced from an organically farmed estate. Vinified in stainless steel tanks, on the lees, and without malolactic fermentation to preserve freshness and precision, it features 13% alcohol and 1.41 g/L of residual sugar.
On the nose, a subtle harmony of citrus, wild flowers, and toasted nuts. On the palate, it reveals a crisp entry, a silky texture, and a mineral finish. Ideal with fresh Mediterranean cuisine or grilled white fish with lemon butter.
RéGION
Stellenbosch
Afrique du sud
Stellenbosch est sans doute la région viticole la plus prestigieuse d’Afrique du Sud. Située dans la région côtière du Cap-Occidental, à l’est du Cap, elle bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par les brises marines et protégé par les montagnes environnantes. Son terroir varié – sols granitiques, schisteux et sableux – permet de produire aussi bien des vins rouges puissants que des blancs élégants.
Si le Cabernet Sauvignon et les assemblages bordelais (avec Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) ont fait sa réputation, Stellenbosch est aussi reconnue pour ses Chenin Blanc raffinés, ses Chardonnay racés et ses Syrah expressives. Berceau de nombreux domaines emblématiques, cette appellation reste une vitrine du savoir-faire sud-africain.
Recommandé pour vous:
A Chardonnay without pretense: precise, fresh, and mineral, with a beautiful tension on the finish.