Rocca Delle Macie, Chianti Classico 2022
Rocca Delle Macie, Chianti Classico 2022
Price: 13,33€
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Italie
La Toscane est la troisième région la plus plantée d'Italie (derrière la Sicile et les Pouilles) mais elle est huitième en termes de production, ce qui reflète à la fois la pauvreté du sol toscan et les efforts délibérés pour limiter les rendements et augmenter la qualité du vin. Après le Piémont et la Vénétie, la Toscane produit le troisième plus grand volume de vins DOC/DOCG. Plus de 80 % de la production de la région est constituée de vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus répandu en Toscane. Le Chianti, le Chianti Classico, le Brunello di Montalcino, le Vino Nobile di Montepulciano et le Super Tuscan sont les vins les plus connus de la Toscane. Le Trebbiano est le principal cépage blanc de la région.
Ce vin sent la Toscane : cerise noire, sauge, terre chaude. En bouche, c’est tendu, racé, vibrant. Un Chianti qui a de la tenue et beaucoup de charme, pour un prix très raisonnable.
Parfait pour accompagner les pâtes maison.
Structure équilibrée avec des tanins souples, une belle acidité et une finale persistante marquée par des touches de fruits mûrs et d'herbes méditerranéennes.
A beautifully made red that offers juicy red fruit, soft spice, and a touch of earth. It’s refined enough for a dinner party and approachable enough for a casual pasta night. Excellent value for a Classico.
Smooth and fruity with ripe cherry and soft plum notes. There’s a little spice at the end that pairs perfectly with tomato-based dishes. Had it with penne arrabbiata—divine. Great value for money, especially for a Chianti.
A great classic chianti. I really enjoyed it with our pasta bolognese. You won't be disappointed.
Nicolas - Local Nose
A Chianti full of freshness, perfect for sunny days. Those red fruit aromas are delicious.
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