Vasse Felix Premier Cabernet Sauvignon 2020
Vasse Felix Premier Cabernet Sauvignon 2020
Price: 35,83€
DESCRIPTION
Vasse Felix Premier Cabernet Sauvignon 2020 embodies the excellence of this estate founded in 1967, offering a distinctive interpretation of the Margaret River terroir. A blend of 85% Cabernet Sauvignon, 13% Malbec, 1% Petit Verdot, and 1% Merlot, grown on gravelly and loamy soils. Aged for 18 months in French oak barrels (including 33% new). It features 14.5% alcohol and 0.51 g/L of residual sugar.
On the nose, a complex bouquet blending aromas of forest fruits, herbaceous and undergrowth nuances, as well as floral notes. On the palate, juicy, intense, and deliciously fruity, with perfectly integrated tannins. Pairs beautifully with pasta in tomato and basil sauce or a mushroom stew. Aging potential of 20 years and more.
RéGION
Margaret River
Australie
Margaret River, au sud-ouest de l’Australie, est l’un des joyaux viticoles du pays. Réputée pour ses Chardonnays élégants aux notes intenses d’agrumes et ses Cabernets Sauvignon très raffinés, elle bénéficie d’un climat tempéré d’influence océanique, proche de celui de Bordeaux. Ce terroir unique donne naissance à des vins au style plus européen, alliant fraîcheur, précision et potentiel de garde.
Aujourd’hui, la région séduit aussi avec des assemblages expressifs et des cuvées confidentielles de grande précision.
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A great Margaret River Cabernet: profound, fruity, and elegant, with plenty of life left ahead of it.