Armagnac Ténarèze Baron Gaston Legrand 2002
Armagnac Ténarèze Baron Gaston Legrand 2002
Price: 101,67€
DESCRIPTION
L’histoire
Issu du terroir de Lannepax, berceau historique de l’Armagnac, le millésime 2002 Baron Gaston Legrand incarne la noblesse intemporelle de la Ténarèze. Vieilli patiemment en fûts de chêne, ce Brut de Fût témoigne du savoir-faire ancestral de la maison fondée il y a plus d’un siècle, aujourd’hui sous l’égide de la Maison Cognac Lhéraud.
La vinification
Distillé selon la méthode traditionnelle et vieilli pendant plus de vingt ans en fûts de chêne gascons, cet Armagnac Brut de Fût bénéficie du sol argilo-calcaire de la Ténarèze. Ce terroir confère à l'eau-de-vie sa structure et sa capacité à vieillir en développant une belle profondeur aromatique, parfaitement illustrée par ce millésime.
La dégustation
L’Armagnac Ténarèze 2002 Baron Gaston Legrand, présenté en Brut de Fût, illustre parfaitement la richesse et la finesse du terroir de Ténarèze. Il dévoile un nez expressif aux notes gourmandes de noix, de pruneau, de fougère et de vanille. En bouche, l’eau-de-vie est ronde, soyeuse et équilibrée, marquée par une belle profondeur aromatique. La finale est longue et élégante.
REGION
Gascogne
France
La Gascogne, territoire historique du sud-ouest de la France s'étendant sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, est le berceau de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Ce spiritueux d'exception, élaboré depuis le XIVe siècle, incarne l'âme et la tradition de cette région au caractère affirmé.
L'Armagnac se décline en trois zones d'appellation distinctes : le Bas-Armagnac, reconnu comme le plus noble des crus avec ses sols sablo-argileux (sables fauves) qui confèrent finesse et élégance ; la Ténarèze, dont les sols argilo-calcaires produisent des armagnacs puissants et structurés ; et le Haut-Armagnac, aux sols argilo-calcaires plus durs. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, formé de sables, d'argiles et de galets issus de l'érosion des Pyrénées, créant des conditions idéales pour l'élaboration d'eaux-de-vie d'exception.
Distillé traditionnellement en alambic continu à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascon ou du Limousin, l'Armagnac développe une palette aromatique profonde et harmonieuse : prune, pruneau, fruits confits, noix, vanille, miel, épices douces, tabac et rancio noble. Terre de caractère et d'authenticité, la Gascogne perpétue un savoir-faire ancestral produisant des armagnacs expressifs, élégants et nuancés, véritables témoins du temps et de la tradition gasconne.
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Un millésime qui a une belle maturité pour son âge. Les notes de noix et de vanille se marient à la perfection avec la texture soyeuse en bouche. Un Armagnac Brut de Fût très réussi.
