Beeslaar Pinotage 2021
Beeslaar Pinotage 2021
Price: 55,00€
DESCRIPTION
Beeslaar Pinotage 2021 is a Pinotage from Simonsberg (Stellenbosch), sourced from a 2.5-hectare vineyard at an altitude of 200m, featuring 30-year-old bush vines grown on shale soils. Aged for 20 months in 225L French oak barrels (50% new), it displays 14.5% alcohol and 2.4 g/L of residual sugar. Created by Abrie Beeslaar, the former cellarmaster of Kanonkop.
On the nose, delicious notes of red and black fruits, supported by nuances of oak spices and tobacco leaf. On the palate, voluptuous and powerful with an elegant and long finish. Ideal with a grilled duck breast or a beef tenderloin.
RéGION
Stellenbosch
Afrique du sud
Stellenbosch est sans doute la région viticole la plus prestigieuse d’Afrique du Sud. Située dans la région côtière du Cap-Occidental, à l’est du Cap, elle bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par les brises marines et protégé par les montagnes environnantes. Son terroir varié – sols granitiques, schisteux et sableux – permet de produire aussi bien des vins rouges puissants que des blancs élégants.
Si le Cabernet Sauvignon et les assemblages bordelais (avec Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) ont fait sa réputation, Stellenbosch est aussi reconnue pour ses Chenin Blanc raffinés, ses Chardonnay racés et ses Syrah expressives. Berceau de nombreux domaines emblématiques, cette appellation reste une vitrine du savoir-faire sud-africain.
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A Pinotage just the way we like them: no heaviness, just depth, fruitiness, and a beautiful length.