Burn Cottage, Moonlight Race, Pinot Noir 2020
Burn Cottage, Moonlight Race, Pinot Noir 2020
Price: 45,83€
DESCRIPTION
The 2020 Moonlight Race is crafted from a distinctive blend of Burn Cottage’s three vineyards: Lowburn, Sauvage, and Sappa (Bannockburn). Each vineyard contributes its unique character: lush fruit, elegant minerality, and refined aromatics combining to capture the vibrant essence of Central Otago.
On the nose, layers of black cherry and raspberry mingle with floral hints, subtle herbs, cocoa, and forest floor nuances. The palate is lively yet rich, with soft, textured tannins that carry the fruit forward into a long, savory finish.
Awarded 96 points by Wine Spectator, this New Zealand Pinot Noir is captivating now but can age gracefully for over 7 years. Perfect with a charcuterie and cheese platter, herb-roasted pork, or mushroom-based vegetarian dishes.
région
Central Otago
Nouvelle-Zélande
Central Otago, au cœur de l’île du Sud en Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Entre montagnes enneigées, rivières étincelantes et vallées protégées, ses vignobles spectaculaires s’accrochent aux coteaux comme suspendus dans un amphithéâtre naturel.
Ici, le Pinot Noir règne en maître, occupant près des trois quarts du vignoble. Il s’exprime dans un style solaire et précis, aux arômes intenses de prune doris, d’épices douces et de ronce, avec une profondeur de couleur et une structure qui le rapprochent des plus grands terroirs de Bourgogne. Chardonnay, Riesling et Pinot Gris complètent le paysage, apportant fraîcheur et élégance à cette région hors norme.
Recommandé pour vous:
A Pinot Noir of great finesse. Aromas of ripe red fruits and soft spices. On the palate, the tannins are silky, and the finish is elegant.